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ココナッツモヒートレシピ

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軽くてフレッシュでクリーミーな美味しいお酒。ライム、ココナッツの甘くしたクリーム、ラム酒、ミントで味付けされています。一年中楽しめる夏のドリンクにぴったりです。

17人がこれを作りました

材料サーブ:2

  • 4カップの角氷
  • 2 1/2ライム、皮を取り除いた
  • ココロペスなどのココナッツの200ml甘味クリーム
  • 100mlホワイトラム
  • 5つの小枝新鮮なミントの葉
  • ミントの小枝2個、付け合わせ用
  • 付け合わせ用ライムウェッジ2個

方法準備:10分›準備完了:10分

  1. 氷、ライム、ココナッツクリーム、ラム酒、ミントの葉をリクイダイザーで滑らかになるまで混ぜ合わせます。 2つのグラスに注ぎ、必要に応じてミントの小枝とライムのくさびをそれぞれに飾ります。

ココナッツの甘くしたクリーム

オンラインで購入できます。入手できない場合は、ココナッツクリームと粉砂糖を使って味わってください。

最近見た

レビューと評価世界の平均評価:(21)

英語でのレビュー (14)

KIMAR

ハビーと私は本当にこれが好きでした。ココナッツの風味がかすかでした。次回はミントの小枝から茎を取り除き、葉を追加します。飲み物が苦くならないように、ライムからすべての白いパイスを必ず取り除いてください。-2010年9月12日

JESSICAHODGE

これが大好き!ベリーズで食べたココナッツモヒートを思い出しました。レシピはそのままでいいのですが、味は同じくらい良く、歯から摘む「固形物」が少ないので、ライムのジュースだけを使うのが好きです。通常のラム酒の代わりにマリブを使用しましたが、ココナッツとミントの風味の完璧なバランスが取れているようでした。2011年2月24日

St.PaulMomによる

これはおいしいです。ココナッツをもう少し加えて、あるレビュアーがレイ&ネフューの白いラム酒について言及しているのに気づいたので...ジャマイカから持ち帰ったラム酒のようなこの「密造酒」のボトルを思い出しました。私はいくつかを入れました....あなたがそれを使用する場合は、この過剰に校正された白いラム酒に注意してください。ここで見つけるのは難しいですが...私はジャマイカでしか見たことがありません。それは彼らがそれらの邪悪な良いラムパンチドリンクに入れたものです!楽しむ! ;-)リマインダーをありがとう、blacksnapper !!!-2012年1月20日


ココナッツモヒートレシピ

あなたはそれが面白いことを知っています。私はミントチョコレートが大好きですが、アルコール飲料に関しては、ミントの最大のファンではありません。モヒートは本当に私の取引ではありませんでした。それは私がココナッツモヒートを試すまででした。ああ、私の天国、彼らはとても良いです!

私はココナッツが大好きなので、この飲み物は私の路地のすぐ上にありました。さわやかであるだけでなく、ほんのり甘み、柑橘類、ココナッツ、そしてわずかにミントがありました。


これらのステップバイステップの写真と手順は、このレシピの作成方法を視覚化するのに役立ちます。下にスクロールして、レシピを印刷してください。

  1. ミントとライムを背の高いグラスに入れ、注意深く混ぜ合わせてミントオイルとフレッシュジュースを放出します。

  1. カクテルシェーカーに氷を入れます。ジガーを使用して、ココナッツのシンプルなシロップ、ラム酒、クリームを注ぎます。 20秒間振ってから、グラスに濾します。

  1. 必要に応じて、フレッシュライムジュースを絞って味を調整します。
  2. ライムホイールとミントの小枝を飾る。上にココナッツフレークを少し加えることもできます!カラフルな紙ストローまたはこれらのクールな再利用可能な金属ストローを添えてください!


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レシピの材料

  • 軽いココナッツミルク
  • ライム
  • セルツァーまたはスパークリングウォーター。私はライムフレーバーのセルツァーを使用していますが、フレーバーなしまたは他の好きなフレーバーを使用できます!
  • 新鮮なミントの葉
  • フレークシーソルト(オプション)。私は塩で縁取られたガラスが大好きですが、そうでない場合はこれをスキップできます。

このココナッツモヒートモヒートモヒートを作るためのヒント:

  1. 軽いココナッツミルクを使用してください。
    ココナッツミルクは室温以下で固いので、この飲み物に全脂肪ココナッツミルクを使用すると、少し固くなる傾向があります。軽いココナッツミルクはずっと簡単に混ざります!
  2. ココナッツミルクの成分を再確認してください!
    時々卑劣な材料がたくさん加えられます!私はThaiKitchenブランドが好きです(私が好きな準拠成分の詳細については、Whole30 Walmart Findsの投稿を参照してください!)

とにかく、 ココナッツモヒートモヒート 甘くはありませんが、泡立ち、軽く、潤いがあります。それに加えて、それは夏のすべてのおいしい味を持っています!夫と私は夏の午後、バックデッキに座って子供たちが遊ぶのを見て、この飲み物をすすりながら過ごしてきました。楽しんでいただければ幸いです。

そして、このレシピが好きなら、私のおいしいノンアルコールWhole30モクテルレシピのもう1つをチェックしてください:


ココナッツモヒートカクテルレシピ

ココナッツモヒートは絶対的な夏のカクテルの定番です。食欲をそそるココナッツ、ライム、ミントの調合です。

夏であり、モヒートへの執着はピークに達しています。私たちはこのクラシックなカクテルを再現するのが大好きで、常にそれを変更する方法を探しています。このカクテルは、THIRSTYのお母さんの一人に触発され、彼女はココナッツとラム酒が大好きです。このようにして、ココモヒートが誕生しました!このカクテルは、古典的なモヒートと同じように作られていますが、唯一の違いは、シンプルなシロップがREALのココナッツクリームに置き換えられていることです。この成分は、このカクテルにクリーミーで泡立つ仕上がりを与えます。


ココナッツパイナップルモヒート

本当に良いモヒートの秘訣は、食材の自然な風味にあります。

これは、ミントなしでモヒートを作ることができるので、これらの成分、特にミントからフレーバーを抽出する必要があることを意味します!

これらのフレーバーを抽出する最も簡単な方法は、マドラーを使用することです。マドラーは、天然のオイルやフレーバーを抽出するために成分をマッシュ/スマッシュするように設計されています。それはとてもうまく機能するので、持っていない場合は入手してください!

彼らもかなり安価です、実際、このマドラーはたったの6ドルです!

おいしいココナッツパイナップルモヒートを作るために必要なものは次のとおりです。

  • 新鮮なココナッツ
  • 新鮮なパイナップル(またはパイナップルジュース)
  • フレッシュミント
  • フレッシュライム(またはライムジュース)
  • バカルディホワイトラム
  • トニックウォーター(クラブソーダも使用できます)
  • 氷(オプション)
  • 背の高いガラス

作り方:

新鮮なミントの葉とサトウキビシロップをカクテルグラスの底に置き、マドラーを使用してそれらを粉砕することから始めます。つぶすほど、ミントの風味が出てきます。

次に、パイナップル、ライムを切り、ココナッツを開きます。ライムは四分の一に切る必要があります(マッシングを容易にします)。ココナッツを排水して水を節約したい(ココナッツ水やミルクを購入することで時間を節約することもできます)。

いくつかのライムをカクテルシェーカーの底に置き、マドラーをもう一度使用して、ライムからジュースを押し出します。

ミントと一緒にカップにライムジュースを注ぎます。

さて、パイナップルで同じことをして、それをシェーカーに入れ、マドラーでつぶして、グラスに注ぎます。

次に、トニックウォーターをグラスに注ぎ、半分ほど満たします。

氷を少し加え、最後にラム酒を加えます(必要なだけまたは多く、通常は1〜2ショット)。


ココナッツウォーターモヒート

春は遠い道のりかもしれませんが、それは冬のブルースがあなたを落胆させる必要があるという意味ではありません。温かいお風呂に浸かり、目を閉じて、このココナッツウォーターモヒート(アルコールの有無にかかわらずおいしい)を一口飲んで、すぐに熱帯のビーチに移動してください。ココナッツウォーターにはビタミンやミネラルが豊富に含まれていますが、ヤシの木も農薬でたっぷりと処理されています。つまり、ココナッツウォーターには、カルバメート、ピレスロイド、有機塩素などの化学物質も豊富に含まれている可能性があります。この飲み物を作るときは、農薬への暴露を減らすために、必ず有機ココナッツウォーターを選択してください!

リサーチ

ココナッツを生産するために使用されるヤシの木は、しばしば葉面散布と幹注射によって処理されます。東南アジアと南アメリカでココナッツ栽培に危険な農薬が集中的に使用されているにもかかわらず、ココナッツ水に残留農薬の最大レベルを確立している政府はほとんどありません。で公開された最近の研究 マイクロケミカルジャーナル 消費者の健康にリスクを及ぼす可能性のあるココナッツ水中のこれらの化学物質からの残留物の存在を定量化することを目的としています。商業市場からのココナッツウォーターと新鮮なココナッツウォーターの3つの異なるブランド(研究では指定されていません)が残留農薬についてテストされました。研究者は、サンプリングされたすべてのココナッツ水で、カーバメート、ピレスロイド、有機塩素系農薬を含む19種類の農薬からの残留物を発見しました。残留農薬の濃度が最も高かったのは、新鮮なココナッツ水と比較して、3つのブランドのココナッツ水でした。著者らは、ココナッツウォーターの小売用に商業的に栽培されているココナッツパームは、生産量を増やすために化学物質でより重く処理されていると考えています。

写真提供者:Ines Hegedus-Garcia

レシピ

材料

  • フレッシュミントの小枝1つと付け合わせ用の小枝1つ
  • 大さじ2のオーガニックフレッシュライムジュース
  • 有機砂糖大さじ1(より甘い飲み物がお好みの場合はもう少し追加してください)
  • 1オンスの白いラム酒(オプション)
  • 12オンスの有機ココナッツウォーター

方向

グラスの底にライムジュースと砂糖を入れたフレッシュミントの小枝1個を混ぜます。ラム酒とココナッツウォーターを追加します。かき混ぜて混ぜます。氷を加え、ミントの2番目の小枝で飲み物を飾り、お楽しみください!


水、スワーブ、ココナッツフレークを鍋に入れて沸騰させます。

ライムを半分に切る。ジュース1/2ライムをグラスに入れます。

付け合わせのために残りの半分を保存します

ガラスに3-4ミントの葉を追加します
自家製のシンプルなシロップをグラスに注ぐ
マドラー

氷、ラム酒、炭酸水を加えてかき混ぜる

新鮮なライムスライスを飾る


さわやかでシンプルなココナッツモヒート

この夏、このさわやかなココナッツモヒートをお試しください。ほのかなココナッツ風味のこのクラシックなモヒートは、夏の間ずっと飲むことができます。

甘すぎず、さわやかで、私のお気に入りの夏の飲み物の1つです。

私は私の古典的なモヒートに小さなひねりを加えました。ココナッツラム酒のタッチは、この他の点では古典的なモヒートに微妙なココナッツの風味を追加します。

ミントの風味を出すために、とても簡単に作れるミントのシンプルなシロップを使用しています。温かいシンプルなシロップにミントの葉を数枚入れて、15分ほど浸します。それは本当にミントの風味を高めます(読んでください:さらにさわやかな飲み物!)。


これからの素晴らしい週末に乾杯!