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ほうれん草とドーバーソールロールのレシピ

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このレシピは、良いレストランで食べるのと同じですが、とても簡単に作れるので印象的です。

2人で作った

材料サーブ:4

  • バターのつまみ
  • 新鮮なほうれん草の葉500g、洗浄、茎を取り除いた
  • 玉ねぎ1個、みじん切り
  • 4ドーバーソールフィレット
  • パルマハム4スライス

方法準備:10分›調理:10分›準備完了:20分

  1. オーブンを180℃/ガス4に予熱します。
  2. ほうれん草の葉と玉ねぎのみじん切りをバターのつまみのある鍋に加えます。弱火で3分煮ます。
  3. 切り身を並べてから、パルマハムのスライスとほうれん草の混合物の層を追加します。フィレットを巻き上げ、串で閉じます。
  4. ロールをベーキング皿に移し、唯一の切り身が完全に調理されるまで10分間焼きます。残りのほうれん草を添えてください。

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