伝統的なレシピ

サーモミックスチーズケーキ

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サーモミックスチーズケーキのレシピ of 01-04-2013 [2018年3月9日更新]

最も人気のあるデザートの1つは、間違いなくチーズケーキです。ビスケットとバターをベースにしたこの安っぽいデザートには、いくつかのバリエーションがあります。私が今日提案するのは、最も古典的で愛されているバージョン、またはニューヨークのチーズケーキです。これは、ケーキが最初にオーブンで焼かれ、次に冷蔵庫で数時間放置されます。あなたのThermomixでこの魅力的なデザートを準備したい場合は、ここに私のレシピを段階的に説明します!

方法

サーモミックスチーズケーキの作り方

水差し6 Sec。Velでビスケットを切ります。 6。

溶かしたバターを15秒追加します。6すべてを22 cmのスプリングフォームパンに注ぎ、ベースとエッジをコンパクトにして、コンパクトな表面を作ります。冷蔵庫に入れて30分休ませる。
一方、クリームを準備します。水差しを洗ってバタフライを挿入し、卵と砂糖を3分の速度で追加します。4。バタフライを取り外し、フィラデルフィアチーズとバニラエッセンスを追加します。 40秒5。
ビスケットベースの上にクリームチーズを注ぎます
160°Cで1時間予熱したオーブンでチーズケーキを焼きます。

オーブンからチーズケーキを取り出し、完全に冷まします。
今釉薬を準備します
水差しで、サワークリームを粉砂糖とバニラエッセンスの小さじ1杯にバタフライと40秒間混ぜます。
ケーキの表面にトッピングを広げ、オーブンに160°でさらに10分間戻します。

冷ましてから、チーズケーキを冷蔵庫に少なくとも4時間入れます。

チーズケーキを型から取り出し、サービングプレートの上に置き、好きなように飾り、サーブする。


ビデオ: YouTube市場最も簡単なチーズケーキの作り方リベンジ How to make the simplest cheesecake (12月 2022).