伝統的なレシピ

ラードとペコリーノのクロストーニ

ラードとペコリーノのクロストーニ


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ラードとペコリーノディのレシピクロストニ 2020年3月1日

THE ラードとペコリーノのクロストーニ 本当においしい前菜で、日曜日のランチでもクリスマス期間でも、ゲストに良い印象を与えるのに最適です。このレシピには、比類のない味と食感の暴動があります。ホットラードの口の中でとろけるような味わいは、コショウとペコリーノの風味とパンの歯ごたえ、ローズマリーの香りとハチミツの甘い香りが相まって、食欲をそそるミックスを生み出します!要するに、私があなたに興味を持ってあなたがそれを試したいなら、これは私のレシピです;-)

方法

ラードとペコリーノでクロストーニを作る方法

最初に、パンのスライスを切り、羊皮紙が並ぶベーキングトレイに並べ、200°Cのオーブンでグリルモードで数分間トーストします。

ペコリーノチーズの薄いスライスを各パンのスライスに置き、オーブンでオーブンに戻し、チーズが溶け始めるようにします。
ペコリーノチーズの上にラードを加え、パンの熱で溶け始めるのを待ってから、コショウ、ローズマリー、および小さな蜂蜜で味付けします。

ラードとペコリーノのクロストーニが出来上がりました。すぐにお召し上がりください。


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