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ブランマンジュ

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レシピビアンコマジアーレディ of 14-05-2016 [2018年7月2日更新]

ブランマンジュはフランス語でも知られています ブランマネージャー スプーンのデザートで、牛乳とアーモンドを主成分とする白が主な成分です。の ブランマンジュ 中世ですでに知られているデザートであり、イタリアの3つの地域、ヴァッレダオスタ、サルデーニャ、シチリアの典型です。私が提案するレシピはバージョンのレシピですシチリア、アーモンドミルクとシナモンを加えて作られました。その単純さでは、これは ミルクプリン 白い色で、香水と香りに富んだデザートです。特に私の両親は、特にそれがさらに風味を帯びた翌日に非常に高く評価しました。正直なところ、これが初めてで、今シーズンにぴったりです。今日は何をしますか?私はElisaといくつかの野外活動プログラムを行っていましたが、天候により私は少し落胆しました、ひどく私たちはアルバムに色を付け、いくつかの本を読み、ケーキを準備します、計画Bはまだ興味深いです;)今あなたは私はレシピを離れてコーヒーを準備しに行きます、私の一日はいつもこのように始まります;)盆地と良い週末。

方法

ブランマンジュを行う方法

ふるいにかけた澱粉、砂糖、シナモンを鍋に入れる。

常にかき混ぜながら、ゆっくりと牛乳をゆっくりと加えます。

溶けたら火にかけ、中が弱くなるまで中火で煮ます。

準備ができたら、アーモンドの香りを好みに合わせて加えます。

次に、よくバターを塗ったプリン型に注ぎ、冷ましてから、冷蔵庫に約4時間置きます。

プリンを取り、金型を温かいお湯に1分間浸し(金型に入らないように注意してください)、乾燥させ、皿に逆さまにして静かに取り出します。

スライスしたアーモンドまたは刻んだピスタチオで飾って、すぐにブランマンジュを提供します。


ビデオ: 簡単ブランマンジェの作り方ほうじ茶 (12月 2022).