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ベーコンとキノコのジャガイモ

ベーコンとキノコのジャガイモ


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キッチンであまり時間をかけたくないときは、複雑な料理を作るために、できるだけ早く簡単に作れるレシピを選びます。それが私が週末に苦しむ方法です。だから私はこのレシピを選びました。

  • じゃがいも1kg
  • 200グラムのチーズ
  • 200グラムベーコン
  • 250グラムのキノコ
  • オリーブオイル大さじ3
  • グリースを塗った形のバター
  • 装飾用の5-6個のチェリートマト

サービング: 6

準備時間: 60分未満

レシピの準備ベーコンとキノコのジャガイモ:

1.じゃがいもを皮をむき、立方体に切り、少量の塩で茹でます。ストレーナを取り外して排水します。

2.きのこを大きなスライスに切り、オリーブオイルで炒めます。準備がほぼ整ったら、スライスしたベーコンを加え、数分間一緒に調理します。

3.フォーム(トレイ)にバターを塗ります。茹でたジャガイモの半分をボウルに入れます。それらの上に、きのことベーコンの混合物を置き、次に残りのジャガイモを置きます。粉チーズを上に乗せ、最後にチェリートマトを数個添えます。

4. 15〜20分間焼きます。その後、サーブできます。

食欲があります!


スモークベイクドポテトのオーブンレシピでこれらのクリスピーベーコンポテトを作る方法は?

燻製ベイクドポテト(ベーコン、カイザー、リブ、ハム)の準備

あなたが新しいジャガイモを持っているならば、それらは研磨スポンジで洗われて、きれいにされます。皮膚が薄い場合は、皮膚に残しておくことができます。古いじゃがいもを皮むき器で薄層に剥がしました。それから私はそれらをくさびに切り、より多くの水ですすいだ。最後に、ストレーナーで完全に水気を切り、キッチンタオル(紙ではなくテキスタイル)で完全に拭きました(タンポン)。じゃがいもが焦げ目がつくのを防ぐので、できるだけ水分を取り除く必要があります。

じゃがいもは塩漬けにされ、唐辛子にされ、油と混ぜられ、最後に刻んだベーコンと混ぜられます。ベーコンが非常に塩辛い場合は、塩に注意してください!生乾燥・燻製ベーコンを使用しました。カイザー、ハム、スモークリブも使用できます。

その後、私はすべてを混ぜ合わせ、ベーキングペーパーで裏打ちされたトレイにジャガイモを置きました。ベーコンをカリカリにしたくない場合は、後で、終了の10〜15分前に追加できます。でも、じゃがいものスモーキーな香りだけでなく、ベーコンのサクサクした食感もとても気に入りました。 トレイが混雑しないように注意してください。 ジャガイモを焼いたり揚げたりする温度は非常に重要です。山の上に置いたジャガイモは揚げるのではなく、自分のジュースで窒息するので、トレイやフライパンに過負荷をかけないようにアドバイスします。

オーブンでカリカリベーコンとジャガイモを焼く

トレイを200℃に予熱したオーブン(上下+換気またはガスオーブンのハイステージ)に入れ、ジャガイモを30分間炒めます(オーブンによっては最大45分まで延長できます&#8211 )。きちんと焦げ目がつくように気をつけましたが、焦げませんでした。じゃがいもを混ぜたり、回したりしないでください。


ベーコンとキノコのパイ生地の前菜バスケット

このレシピで ベーコンとキノコのパイ生地の前菜バスケット SunFood Fruit andVegetableChallengeに参加しました。

私が彼らの缶、きのこから使うことを選んだレシピ。

私はいくつかの非常に効果的で、美味しくていっぱいの前菜バスケットを用意しました。

SunFood Fruits and Vegetables、素晴らしいジャムと美しい挑戦に感謝します!
[材料のタイトル=&#8221材料&#8221]

  • 400グラムのベラパフペストリー生地(1枚)
  • ボブルカンスライスきのこ1個(200グラム)
  • 200グラムベーコン
  • 赤玉ねぎ1個
  • ドーナツのピクルス4切れ
  • 卵2個
  • ミルク120ml
  • パン粉大さじ4
  • ベーキングパウダー小さじ1/2
  • 少し粉チーズ
  • 4個サンドライトマト
  • 装飾用の緑のパセリ

[準備タイトル=&#8221準備&#8221]

ベーコンとキノコが入ったパイ生地の前菜バスケットの詰め物の準備

パイ生地を室温で解凍し、その間に詰め物を準備します。
タマネギの鱗を切り刻み、ガラス状になるまで熱い油で加熱し、次にそれを加え、水気を切ったキノコと数分後に千切りベーコンを加えます。
ベーコンがよく準備されるまでボウルを火にかけたままにし、時々へらでかき混ぜ、次に材料をふるいに注ぎ、液体を排出します。
それらをよく冷ましてください。
2つの卵をよく混ぜてミルクで薄め、パン粉とベーキングパウダーを加えます。
この生地の上に、冷やした材料、細かく刻んだドーナツのピクルスを加え、すべてをよく混ぜます。

ベーコンとマッシュルームを使ったパイ生地の前菜バスケットの組み立てと焼き方

パイ生地を4つの正方形に切り、バスケットを焼く形の壁を覆います。
材料の混合物を4つに分けてバスケットに入れます。
バスケットを180度で30〜35分間焼き、火を止めた後、脱水トマトと粉チーズを上に加え、バスケットをオーブンに5分間置いて、チーズを溶かします。
前菜バスケットには様々な野菜や肉料理を入れることができますが、今回はベーコン、マッシュルーム、ドーナツに限定しました。

ベーコンとキノコが入ったパイ生地の前菜バスケットのレシピが気に入っていただけたら幸いです。幸運と食欲をお祈りします。


ベーコン、チーズ、マッシュルームを添えたアコーディオンポテト&#8211ランチやディナーに最適

早くて簡単な食べ物が好きなら、ベーコン、チーズ、マッシュルームを添えたアコーディオンポテトを試してみることをお勧めします。作りやすく、味も素晴らしいです。材料の量はあなたが準備したいジャガイモの数に依存します。

必要な材料:

  • 大きなジャガイモ
  • ベーコンスライスの燻製
  • チーズのスライス
  • 新鮮なキノコ、スパイス(オプション)
  • ひまわり油とにんにくのクローブ

アコーディオンポテトの作り方は?

じゃがいもをよく洗い、きれいにし、鋭いナイフでスライスに切りますが、最後までではありません(じゃがいもの各スライスの厚さは約3〜4ミリメートルでなければなりません)。

きのこを洗い、スライスします。ジャガイモのスライスの中に、スモークベーコン、チーズ、マッシュルームのスライスを追加します。上にスパイスをふりかけ(塩と挽きたての黒胡椒を使いました)、じゃがいもにひまわり油を少しふりかけます。

私たちはすべてのジャガイモをアルミホイルで裏打ちされたトレイに置きました。アルミホイルは、最後にすべてのジャガイモを覆うのに十分な大きさでなければなりません。じゃがいもと一緒ににんにくを鍋に入れます。次に、ジャガイモをアルミホイルで覆います。

ポテトトレイを200度に予熱したオーブンに約30分間入れます。じゃがいもをよく焦がしたい場合は、数分後にアルミホイルを取り除き、十分に焦げ目がつくまでオーブンに入れておきます。

じゃがいもを焼いたら、オーブンから取り出して少し冷ましてから、大切な人と一緒に召し上がりください。食欲をそそり、料理を増やしましょう!