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クルトン入りセロリクリームスープ

クルトン入りセロリクリームスープ


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クルトンを作る:オリーブオイルとみじん切りにんにく、オレガノ、タイム(乾燥)の混合物を作ります。バゲットをスライスに切り、次に4つに切り、トレイに置きます。油の混合物をパンにスプーンでかけ、回します(よく混ぜます)。トレイを弱火で20分間熱いオーブンに入れ、スパチュラで戻し(オーブンを汚さないようにトレイを取り外しました)、さらに20分間放置します。

皮をむいたセロリを立方体に切り、立方体を水1リットル、玉ねぎ2個、油2リットルに入れ、沸騰し始めた瞬間から1時間沸騰させます。塩を加えて濾します。皿にスープを置き、マジョラムを振りかけ、クルトンを数個加えます。


クルトン入り野菜生クリームスープ

私の見解では、良いレシピとは、おいしい食事ができるレシピですが、キッチンで多くの時間を無駄にすることはありません。そして、これが不可能だという印象がある場合は、このレシピを試してみることをお勧めします クルトンとクリームのスープ.

このレシピを準備するには クリームスープ クルトン付き 開発に十分なスペースを割り当てる必要があります。大きな鍋を用意し、鶏の胸肉を入れて水で覆います。鍋を火にかけ、鶏の胸肉を茹でます。別の鍋で野菜を茹でます。鶏の胸肉の水面に泡が溜まっている場合は、できる限り取り除きます。


ローズマリーのクルトンとセロリとリンゴのクリームのスープ

外の雪にもかかわらず。それはカメと心臓を柔らかくします、しかし結局それは男性のためだけでなく良いです:D。複雑に聞こえるかもしれませんが、スープが好きなだけ作られています。

量はあなたがどれだけ寒いかによって異なります。しかし、オリーブオイルの鍋に2つの中型セロリ(市場から、スーパーマーケットから2キロの巨大ではない)を立方体に切り、小さなジャガイモと半分のリンゴを皮をむいて入れるだけで十分です。セロリ+リンゴ=愛しか知らないので、スープに行きませんか?私はそれをテストしました、それは動作します!金色の皮をつかむためにそれらを残し、1リットルの水と海塩を加え、台所を風味で満たすのに十分に沸騰させます。

ブレンダーで混ぜ、少量の液体クリームを入れ、プレートに少しエキストラバージンを滴下します。

クルトンの場合は、ローズマリーの葉/針を細かく刻み、オリーブオイルに30分ほど入れて注入し、パンを振りかけ、オーブンに数分間入れて、焦げ目がつくまで入れます。


セロリクリームスープ

あなたの家族の中であなたの好きなクリームスープは何ですか?私のセロリクリームスープになっていると思います。バランスの取れた味わいで、温かくクリーミーで焼きたてのクルトンが完璧に引き立てます。

私たちの家族では意見が分かれたままで、子供はトマトクリームのスープを最初に置くことに頑固です。とにかく、この料理をメニューに入れてくれて、ランキングはとても嬉しいです。

セロリクリームスープ

  • セロリ1個
  • 玉ねぎ2個
  • にんにく2片
  • にんじん1本
  • セロリの葉2〜3枚
  • 油大さじ2〜3
  • 塩、こしょう、乾燥タイム

セロリ、タマネギ、ニンジン、ニンニクなどの野菜を皮をむき、さいの目に切る。鍋に油を入れ、刻んだ野菜を加えます。野菜を数分間並べ替え、スパイス、セロリの葉全体、水を加えます(あまり多くはありませんが、目的の粘稠度のクリームスープを作るのに適しています)。ふたをして弱火で煮ます。野菜が調理されたら、セロリの葉を取り除き、垂直ミキサーで野菜を渡すことができます。

クルトン: パンを細かく切り、タイム、塩、一滴の油で味付けし、時々かき混ぜながら鍋でクルトンを炒めます。

オプションで、クリームと一緒にクリームスープを出すことができます。

おいしい!市場に行って、スープの新しい部分の材料をもう一度買うのが待ちきれません。


かぶクリーム汁

カブ (エルサレムアーティチョークまたはアーティチョークとしても知られています)私が子供の頃に読んだ話のいくつかを覚えています。勇敢なプラスリーが何日も砂漠をさまよって、カブを発見して飢えて切迫した終わりから救われたとき、私は言いました私は子供の中で、これらのカブが道端や耕作されていない土地で育ち、必要なときにハイカーを救う素晴らしい野菜が何であるかを知っています。さて、もう一度疑問に思う時が来ました。カブがなかったら、言われさえしないことを私が発見したのは今だけだからです。私の提案は、寒い季節にぴったりの、美味しくてビロードのようなカブのクリームスープのレシピです。

準備時間: 00:10時間
調理時間: 00:25時間
合計時間: 00:35時間
サービングの数: 4人前
難易度: 簡単

材料 カブクリームスープ:

  • 1kg。カブの
  • 玉ねぎ1個普通の卵くらいの大きさ
  • にんにく2片
  • セロリの茎1本(セロリ)
  • オリーブオイル大さじ1
  • バター30グラム
  • チキンスープ1リットル
  • 1ベイリーフ
  • タイムの小枝1本
  • 料理用の液体クリーム100グラム
  • パルメザンチーズ30グラム
  • 塩コショウ
  • 付け合わせ用:プレーンまたはパルメザンチーズのクルトン、大さじ1のオリーブオイル、大さじ1の細かく刻んだチャイブ

準備 カブクリームスープ:

1.カブの皮をむき、よく洗い、スライスに切って沸騰させます。

2.適度な大きさの鍋に大さじ1の油を熱し、バターを加え、溶けたら刻んだ玉ねぎを砕いたにんにくとセロリの茎を約1cmに切ります。柔らかくなり、玉ねぎがガラス状になるまで加熱します。

3.すでにタマネギの上にカブのスライスを追加し、頻繁にかき混ぜながら3〜4分間一緒に調理します。

4.温かいスープ、月桂樹の葉、タイム、小さじ1杯の塩を加えます。カブがよく柔らかくなるまで、約25〜30分間スープを茹でます。

5.月桂樹の葉とタイムの小枝をスープから取り出し、ハンドブレンダーですべてを通過させ、サワークリームとすりおろしたパルメザンチーズを加えて、熱いスープによく混ぜます。

6.スープの味を塩とコショウに合わせ、新鮮なクルトンを数滴、チャイブ(または刻んだネギ)をまぶして、すぐに温めてお召し上がりください。

香りはアーティチョークの香りを漠然ともたらし、スープの味はとても心地よいです。小さな不便を生み出すことができるのは1つだけです。エルサレムアーティチョークには豆のようにいくつかの望ましくない効果がありますが、そのために恥を乗り越えたら、エルサレムアーティチョークにそれをしてみませんか?ただし、調理すると膨満感は大幅に減少します。


クルミ入りセロリクリームスープ-理想的な健康とビタミン

家族に最適な、新鮮な天然成分とビタミンを使ったレシピ。
秋は豊かで健康の源です。
美味しくて美味しい!

材料

  • 350グラムのセロリの根、大きなセロリ、
  • 150グラムのジャガイモ
  • 中玉ねぎ1個
  • 油大さじ2
  • バター大さじ1
  • タイム糸1本(乾燥可能)
  • 塩、黒胡椒
  • 梨1/2(またはリンゴ、酸っぱくない)
  • セロリの葉4枚
  • パセリ糸3本
  • 10個のクルミの穀粒
  • クルミ油大さじ2
  • レモンジュース大さじ1

準備の方法

セロリとさいの目に切ったジャガイモを切ります。玉ねぎは細かく刻みます。セロリが少し焦げ目がつくまで油で炒めます(約10〜15分、弱火で時々かき混ぜます)。バターを加えてさらに1分煮ます。

タイムと2.5カップの水を加えます。塩と挽いた黒コショウを振りかける。沸騰させ、野菜が完全に調理されるまで蓋をして調理します(約15〜20分)。

タイムを取り除き、残りをブレンダーで非常に細かいスープになるまで混ぜます。塩汁をまっすぐにします。

クルトンの場合:セロリとパセリを細かく刻みます。刻んだクルミをナイフで加えます。さいの目に切った梨を追加します。

レモン汁と塩少々をふりかけ、軽く混ぜてから油を加えます。

たっぷりの「クルトン」と少量のクルミ油を入れた温かいスープを出します。


ひよこ豆のクリームスープ

ひよこ豆のクリームスープ、 長い一日の後にリラックスした夜をお楽しみください! Lidlストアですべての材料を見つけることができ、すべてが30分以内に準備できます!

ひよこ豆のクリームスープ、それは完全な食事であり、タイプ1とタイプ2の必要はありません。それは非常にいっぱいで、子供と大人の両方に適しています!大家族やゲストの場合、数量は簡単に2倍になります。

断食の場合は、ベーコンと生クリームを省き、チキンスープの代わりに水または野菜スープを入れます。高速ブレンダーは必要ありません。 ひよこ豆のクリームスープベーコンの香りやひよこ豆のサクサク感が感じられる食感で美味しいです。すべてをブレンダーに入れる前に、装飾用に大さじ2〜3杯の混合物を取っておくことを忘れないでください。

確かに、クルトンはオプションですが、2〜3個のクルトンがないクリームスープとは何ですか?それらを準備するには、パンを1x1cmの立方体に切ります。トレイのベーキングペーパーの上に置きます。オリーブオイルを振りかけ、塩、コショウ、スモークパプリカ、ガーリックパウダー、またはハーブで味付けします。手でよく混ぜて、すべてのキューブがよく味付けされるようにします。 200°Cのホットオーブンで10〜12分間焼きます。

LIDLキッチンのひよこ豆クリームスープに似た他のレシピを試してみてください! (レシピにアクセスするには、タイトルをクリックしてください):

ひよこ豆クリーム4人前の材料

  • フレッシュナひよこ豆の缶詰2個
  • 白ねぎ
  • にんにく2〜3片
  • さいの目に切ったロビリオベーコン125g
  • ジャガイモ
  • 大さじ1杯のエクストラバージンオリーブオイルプリマドンナ
  • 塩とコショウの味
  • 小さじ1杯の乾燥バジル
  • 2はdafinでした
  • 水1リットル/チキンスープ/野菜スープ
  • 100mlの甘いクリームピロス

ひよこ豆の生クリームスープの準備

  1. ひよこ豆の生クリームスープは、まず材料を準備します。玉ねぎを細かく切るか、にんにくをプレスに通すか、すりおろします。ひよこ豆を缶から排出し、冷水を流しながらよく洗います。スカッシュの皮をむき、すりおろし、小さな立方体に切ります。
  2. 大きな鍋でオリーブオイルを熱します。玉ねぎとにんにくを中火で1〜2分炒める。
  3. ベーコン、じゃがいも、塩、こしょう、オレガノを加えます。さらに2分間加熱します。
  4. ひよこ豆、月桂樹の葉を入れ、スープを注ぎます。ふたをして20分またはジャガイモが調理されるまですべてを沸騰させます。
  5. 生クリームを加えて混ぜます。
  6. ブレンダーでスープを出す前に、ひよこ豆を取り出して飾ります。クリームが出るまでブレンダーに入れます。
  7. 塩こしょうの味にマッチします。

仕える ひよこ豆のクリームスープ クルトンの隣に少量のオリーブオイルを振りかけます。それがあなたにとってより良いことでありますように!


ジェイミーオリバー:クルトン入りパンプキンクリームスープ

鍋にオリーブオイルを少し熱し、セージの葉を30秒間炒めます。紙ナプキンに取り出してください。

残りの油で、玉ねぎ、セロリ、にんじん、にんにく、ローズマリーの葉、唐辛子を炒め、塩こしょうで味を調える。材料が少し柔らかくなるまで10分間そのままにしてから、カボチャとスープを加え、すべての野菜を30分間沸騰させます。沸騰したら、ピューレになるまでブレンダーで混ぜます。

野菜を茹でた鍋にスープを残して得た生クリームを薄くします。

クルトンを準備します。

チャバタにエクストラバージンオリーブオイルを注ぎ、パルメザンチーズをふりかけ、オイルを含まない熱い鍋に入れて、黄金色になるまで四方に浸透させます。


ジェイミーオリバー:クルトン入りパンプキンクリームスープ

鍋にオリーブオイルを少し熱し、セージの葉を30秒間炒めます。紙ナプキンに取り出してください。

残りの油で、玉ねぎ、セロリ、にんじん、にんにく、ローズマリーの葉、唐辛子を炒め、塩こしょうで味を調える。材料が少し柔らかくなるまで10分間そのままにしてから、カボチャとスープを加え、すべての野菜を30分間沸騰させます。沸騰したら、ピューレになるまでブレンダーで混ぜます。

野菜を茹でた鍋にスープを残して得た生クリームを薄くします。

クルトンを準備します。

チャバタにエクストラバージンオリーブオイルを注ぎ、パルメザンチーズをふりかけ、オイルを含まない熱い鍋に入れて、黄金色になるまで四方に浸透させます。


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