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塩味のビスケット前菜

塩味のビスケット前菜


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ジュマリペーストは次のように作られています。ラード入りのジュマリを数枚ロボットに入れて混ぜます。

生地:

ボウルに、チーズとクミンを練り込んだ小麦粉を入れて混ぜ合わせ、少量のぬるま湯に溶かしたジュメリペースト、卵、酵母を加え、よく練り、室温で30分放置します。

4つの部分に分け、2cmの厚さのシートを広げ、希望の形(丸いなど)のビスケットを切り、ベーキングペーパーで裏打ちされたトレイに置き、180°Cで15〜20分、焦げ目がつくまで焼きます。

ビールを添えて、映画を見ている怠惰な日だけに適しています...それがまだ外で雨が降っていた場合。


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塩味のビスケットの前菜

塩味のビスケットを使った前菜はとても簡単に作れるので、小さいものから大きいものまで、作るたびにきっと感動します。それを飾ることに関しては本当にもっと細心の注意を払っていますが、それは2つの素晴らしい特質を持っています:それは非常に健康的で非常に見栄えが良いです-特に子供たちを養うための理想的な組み合わせです。


塩味のビスケット食前酒

アンドレイのためにおいしいビスケットを焼きました。それが最初の考えでした。 2つのトレイのうち、彼は私に3つを買って、残りを食べました。彼らは美味しくなりました、彼らは多くの技量を持っていません、彼らはレシピを機能させるために特別な技術や料理の才能を必要としません。目的地としては、ゲストが来ると食前酒として、学校の子供たちのために、子供と大人のための朝食、または花の種とほうれん草のサラダを添えたドライトマトのパテとの夕食にそれらを見るでしょう。それぞれが自分の欲望やニーズに応じてそれらを使用してみましょう。

私は2つの大きなクッキートレイに次の材料を使用しました。

-200グラム品質の白い小麦粉

-200グラムの全粒小麦粉

-ナイフに新鮮な刻んだハーブ大さじ4杯(オレガノ、パセリ、チャイブを庭から持っていたので入れました)

-すりおろしたパルメザンチーズ50グラム(または、br&acircnzăホレズをお持ちの場合)

-小さじ1杯の重曹

-ベーキングパウダーの封筒(約20グラム)

白粉、全粒粉、重曹、ベーキングパウダーを混ぜました。バターを立方体に切り、ブレンダーで半分の量の乾燥材料(ベーキングパウダーと重曹を入れた小麦粉)を砕けるようになるまで混ぜました(約1分)。残り半分の具材をのせてヘラで混ぜます。真ん中に小さな場所を作り、ミルク、リコッタチーズ、すりおろしたパルメザンチーズとハーブを加えました。同じヘラで混ぜて、生地を調理台に移しました。なめらかになるまで軽くこねた後、生地を1センチの高さまで伸ばしました。今。申し訳ありませんが、家には他のフォームがありません。そこで、金型を使ってクッキーを切りました。残りの生地は再び伸ばされ、残りがなくなるまで再びカットされます。

オーブンを180度に加熱し、ビスケットを15分間焼きました。

おいしいビスケットのトレイを2つ手に入れました。最初は多すぎると思って、誰にあげるかを共有していました。私たちがそれらを取り除き始めた後、私は彼女の妹に約7を与えました、そして私は約6を残されました。彼らは非常にふわふわしていて、少し乾燥したトマトペーストまたはオリーブペーストでグリースを塗ります。


にんにくとビールを使ったビスケットのレシピはどのように準備しますか?

オーブンは摂氏180度に予熱されています。

バターを溶かし、つぶしたにんにくと混ぜる。小さなおろし金でチーズをすりおろします。

大きなボウルに、小麦粉、ベーキングパウダー、粉チーズ、スパイスなどの乾燥材料を混ぜます。

泡だて器でよく混ぜて均一に分散させた後、湿った材料を均一に混ぜます。

ビールと溶かしたバターを加え、滑らかになるまですばやく混ぜます。

このタイプの生地の場合、すばやく作業し、あまり混ぜないことをお勧めします。

しこりができたように見えても問題ありませんが、最終結果に表示されます。

アルコール入りビールとアルコールなしビールの両方をご利用いただけます。

オーブントレイにベーキングペーパーで壁紙を張り、スプーンで生地を置き、できるだけ丸く、互いに等しくなるように円を描きます。サークルごとにスプーンで捕まえるだけで十分です。ビスケットは互いに約2cmの距離にある必要があります。

表面が軽く焦げ目がつくまで、ビスケットを予熱したオーブンに18分間入れておきます。

オーブンから取り出したら、すぐにトレイから取り出し、ビスケットを前菜として単層のプレートまたはワイヤーラックに置いて少し冷まします。

レシピと写真は彼のものです マリア・ピンティアン、ブログ寄稿者 食欲があり、ジーナ・ブラデアのレシピ.

マリアは、若い女性が美しくて頭が良いだけでなく、料理もとても上手であるという事実の生きた証拠です。


まず、ボウルに小麦粉をふるいにかけ、ケシの実、細かくすりおろしたパルメザンチーズ、塩、クミンを加えます。それらをよく混ぜてから、上に卵を割って冷たいバターを加え、小さな立方体に切ります。これらすべての材料を指先ですばやくこねます。その結果、生地はあまり固くはありませんが、べたつかなくなります。

塩味のビスケットの生地を新鮮なホイルで覆い、1時間冷まします。この間隔の後、作業台に小麦粉を少し振りかけ、厚さ4〜5mmのシートに生地を広げます。特別な形の助けを借りて、私たちはビスケットをカットし、ベーキングペーパーで裏打ちされたトレイに置きます。 200度に予熱したオーブンで、パルメザンチーズとケシの実を使ったおいしい前菜ビスケットを12〜15分間焼きます。


オリーブオイルとハーブを使った塩味のビスケット

プロヴァンス産のオリーブオイルとハーブを使った塩味のビスケット&#8211自家製クラッカー&#8211おいしい、香りのよい、とてもおいしい前菜ビスケット。しっかりと閉まる箱や瓶に入れておくと、数日間は完璧に保たれます。

私はビール1パイントだけでなく、テーブルにチーズがいくつかあるときは美味しいワインにも合います。

それらは食べることができ、何かをかじりたいという衝動がある場合にのみ、ピクニックバスケットや旅行に持っていきます。 クラッカー, プレッツェル また 塩味.

さまざまな前菜の隣のテーブルに置くことができます。私たちは広めることができます トーンフォーム またはクリームチーズですが、クリームスープのボウルのパートナーになれば、きっと気に入るはずです。

私は過去に準備しました シンプルな塩味のビスケット ヤギのチーズだけでなく、3種類の前菜に変身しました ハムとネギの塩味のビスケット。

私はまだ塩味のビスケットについていくつかのアイデアを持っており、それらを実践するのが待ちきれません。

プロヴァンスのオリーブオイルとハーブを使ったビスケットに戻りますが、とても簡単に作れることをお伝えしたいと思います。バターを使わなかったので、生地を冷蔵庫に保管する必要はありません。捏ねてから数分は放置できますが、急いでいればすぐに事実を知ることができます。

ナイフで生地を切るか、特別なパンチで切るか(ここでやったように)、クッキーの形で切ることができます。子供たちはポップコーンや星の形をしたクッキーを見つけて幸せになります。

必要な材料と、プロヴァンス産のオリーブオイルとハーブを使ったビスケットの作り方を紹介します。よろしければ、写真を撮って送ってください。喜んで公開します。

成分:

(8 * 4cmの寸法の24個のビスケット)

ナイフチップスモークパプリカ1本

プロヴァンスから大さじ1のハーブ

固形の材料をボウルに入れて混ぜます。別のボウルで卵を水と油と混ぜます。

小麦粉の上に液体を注ぎ、混ぜ合わせてから、生地が均一になり、手にくっつかなくなるまでこねます。

10分間休ませてから、厚さ約4mmのシートに広げます。

ビスケットを切って、ベーキングペーパーを敷いたトレーに入れます。予熱したオーブンで180°Cで15〜20分(オーブンの出力に応じて)、または底がわずかに金色になるまで焼きます。

それらを取り出し、グリルで冷まします。彼らが冷えるとき、私たちは彼らを勇気を持って食べます。

それらを保持したい場合は、3〜4日間しっかりと閉じる瓶または箱に保管することができます。

しかし、それはそれほど長くは続かなかった、私は確かにあなたに言う。それらは一つずつ消えていくので、1時間で何も残りません。

ビデオ版でもレシピを用意しました。私のYouTubeチャンネルに登録してください。


塩味のビスケットを使った10種類以上のグルテンフリー前菜

あなたは探している ビスケットとグルテンフリーの前菜?キッチンで多くの時間を無駄にしたくない場合は、 クラッカー&Scharの#8211おいしいビスケット、わずか数分で壮大な前菜を作成するための信頼できるヘルプです!

以下は、おいしいビスケットを使ったグルテンフリーの前菜の10のアイデア(いくつかとレシピ)です。あなたが肉または菜食主義の前菜を準備したいかどうかにかかわらず、あなたは間違いなくあなたが好きな少なくとも1つのレシピを見つけるでしょう!エレガントなグルテンフリーの前菜のアイデアだけでなく、子供向けの前菜や友人とのパーティーのためのクイック前菜のアイデアもあります。

トッピングは多様です!生ハムやサーモンからクリームチーズ、アスパラガス、フムス、アンチョビまで!おいしいビスケットを使ったこれらのグルテンフリーの前菜レシピは、あなたの感覚とゲストを喜ばせます!

シャークラッカーは、前菜のベースとして、または単に簡単なおいしいスナックとして使用するのにも理想的です!

下記のおいしいビスケットを使った前菜のレシピやアイデアもぜひお試しください。

このエレガントな前菜レシピであなたの感覚を楽しませてください!準備が簡単で本当に素晴らしいです!

トマトとアンチョビのクラッカー

ビスケットにリコッタクリームの層を広げ、トマトのスライスと小さなアンチョビを追加します。美味しい前菜を作りました!アスパラガスでも同じオプションを試すことができます!

クリームチーズとアスパラガスのクラッカー 朝食クラッカー

朝食にはクラッカーも食べられます!それらにクリームチーズを塗ると、完璧なスナックができます!

熟したピーチサラダとバルサミコドレッシングのクラッカー 種とレタスのクラッカー

前菜サラダまたはトッピングとしてのサラダのいずれかでクラッカーを提供してください!

あなたが面白い方法でトッピングを飾るならば、あなたは小さなものに理想的ないくつかのグルテンフリーの前菜を作成しました!あなたの想像力を駆り立てましょう!

リコッタクリーム、ナスのサラダ、ウルシのクラッカー生ハムときゅうりのピクルスのクラッカーフムス、きゅうり、黒ゴマのクラッカー

パーティーに最適な、グルテンフリーのエレガントな前菜を用意したい場合は、以下のレシピをお試しください。

より多くのクラッカーレシピに加えて、上の写真のレシピ、 ここ.


にんにく入りの塩味のクラッカー&#8211断食、グルテンフリー

これらの塩辛いクッキー にんにく入り 私にとって、それらは快適さの定義であり、健康的な成分から作られています。さらに、彼らは グルテンは一切含まれていません、つまり、セリアック病や非セリアックグルテン過敏症の人に最適です。

それ以来 寒い季節が始まった、私は夕方になるその瞬間が好きで、私はその日すでにすべての仕事を終えていることを知っています。準備ができたら、ふわふわの毛布を持って、猫と一緒にソファに巣を作り、熱いお茶と新鮮なビスケットを楽しみます。

私は甘いビスケットが本当に好きです、そしてその証拠は私が過去に作ったそして私がここであなたとブログで共有した複数のレシピです。たとえば、これら ビーガンスコーン また アーモンドビスケット。しかし、ビスケットは甘いものである必要はないと思ったことはありますか? &#128578

いやいや!塩辛いビスケットは甘いものと同じくらい良いです&ndashそして時々彼らはさらに良くなることができます!もちろん、すべては個人的な好みと現在の欲求に依存します。そして、これらの塩漬けにんにくビスケットは、私が今日あなたに与えることができる最良の例です。基本的に、これらのクッキーは私の最新のこだわりであり、今週だけですでに3回準備したと思います。

あなたは私を非難することはできません!新鮮で風味豊かなニンニクが入った塩味のビスケットのボウルがあり、食事の合間に軽食が必要だと感じたときに飲み込む準備ができていることを本当に知りたいです。そして、主に作成が非常に簡単であるため、これらのCookieの作成を妨げるものは何もありません。必要なのは、厳選された一握りの材料と大きなボウルだけです。すべてを混ぜると、ビスケットはすでにオーブンに入れることができます。とても簡単!

口の中でとろけてとても美味しいだけでなく、とても用途が広いクッキーです。主な味はもちろんにんにくと チーズ(ビーガン)、ただし、必要に応じて、他の多くの材料や野菜をミックスに追加できます。もう少しクラシックなレシピを作ることにしたので、スモークパプリカ、クローブ、イタリアンスパイスに限定しました。

クッキーの形を変えることもできます。たとえば、スプーンを使って生地をトレイに入れると、不規則な形のクッキーができあがります。または、Cookieに特別な形状を使用して、明確で完璧なCookieを取得することもできます。

私は自分の食べ物が完璧に見えることにあまり興味がないので、手またはスプーンでビスケットを作りました。そして、彼らは素晴らしかったです! &#128521

そして、チーズの味は信じられないほど濃厚です! &ldquoしかし、空腹時のビスケットの場合、どうすればチーズの風味を出すことができますか?&rdquo &ndashあなたは疑問に思うかもしれません。そして私の答えは:もちろん、すりおろしたビーガンチーズです!それは古典的なチーズと同じくらい芳香があり、おいしいですが、はるかに健康的で虐待のないものです。

そして、このレシピをグルテンフリーのレシピに変えるために、私は古典的なものの代わりにココナッツ粉を使用することを選びました。それは風味豊かでグルテンフリーであり、この混合物に完全に適合します。これ以上何が欲しいですか?

それでは、これらの塩漬けにんにくビスケットを提供する可能性について少し話しましょう。まず、そのままの状態でサービスを提供できます。 前菜として または好き スナック 仕事や学校に持っていくことができる超ポータブル。ええ、私はここでだまされているのは誰ですか?最近は誰もどこにも行かないので、Netflixを見ながら、愛する人と一緒にソファでこれらのクッキーを食べてしまう可能性があります。私がしたように! &#128578

そして、この解決策が少し退屈に聞こえる場合は、問題ありません。もう少し提案があります。これらの塩味のビスケットをクリームスープの横にニンニクと一緒に出すことができます&このようにndash 辛いかぼちゃスープ またはこれ ブロッコリークリームスープ。またはあなたはそれらを食べることができます 高タンパクサラダと一緒に、余分な味のために。あなたはそれらに仕えることができます 朝食でも、 なぜだめですか?

要するに、あなたは首尾よく置き換えることができます パン あなたが望むときはいつでもこれらのクッキーで。利点:パンよりもはるかに風味がよく、確かにはるかに簡単に作ることができます。

これらの塩漬けにんにくビスケットをどのように提供することを選んだとしても、確かなことが1つあります。それは、非常に美味しく、健康的で、非常に簡単に作れることです。

そして、あなたが私を信じないのなら、それは問題ありません。ぜひキッチンでお試しください。きっととても良いものになると思います! &#128578


3種類の塩味のビスケット。シェフAdiHădeanが推奨するレシピ

これらの3コースのおいしいビスケットは、プレーンでもお気に入りのソースでもとてもおいしいので、2回目に作るときに量を2倍にしたくなると確信しています。シェフのエイドリアン・ハディーンは、今週末にそれらを試すことをお勧めします!

バジルブレッドスティックの材料
  • 白い小麦粉500g
  • 小さじ1/2の細かい塩
  • ドライイースト7gまたはフレッシュイースト25g
  • ぬるま湯300ml
  • 砂糖小さじ1
  • オリーブオイル大さじ3
  • 新鮮なバジル1束
  • パルメザンチーズ50g
  • ヒマラヤピンクの塩。
チーズ入り塩ビスケットの材料
  • 白い小麦粉130g
  • ベーキングパウダー4g
  • チリパウダー小さじ1/2
  • カレー粉小さじ1/2
  • コールドバター120g
  • レモンジュース大さじ1
  • パルメザンチーズ50g
  • 80gのチェダーまたは他のハードチーズ
  • ブルーチーズ20g。
バジル練炭用の生地の準備

イースト、砂糖、水を混ぜて、泡が上にできるまで、暖かい場所に5〜7分間置きました。小さなおろし金にパルメザンチーズをのせ、バジルの葉を細かく刻みました。大きなボウルに、小麦粉と上質な塩をふるいにかけました。次に、オイルと活性化酵母を加え、すべてが結合するまでスパチュラで軽く混ぜました。

生地を粉にした表面に移し、7〜8分間こねました。柔らかく弾力性のある生地が得られるまで、ワークトップに小麦粉を続けて粉末にしました。生地の上にすりおろしたパルメザンチーズと刻んだバジルをふりかけました。すべての材料を組み込むまで、数分間こね続けました。生地からボールを​​作り、少量の油を塗ったボウルに入れました。ボウルをタオルで覆い、生地の体積が2倍になるまで40〜45分間暖かい場所に置きました。

バジルでブレッドスティックを準備する

ローストピーマンとニンニクのソースが入ったこれらのブレッドスティックの味が本当に好きですが、調理された野菜のパテと同じように合います。

オーブンの温度を摂氏230度に設定した後、生地を25個に分割し、35cmの長さの形に丸めました。私はそれらを完全に実行しなかったので心配しませんでした。それから私はそれらを2〜3個に切り、ベーキングペーパーで裏打ちされたトレイに、成長するのに十分な距離を置いて置きました。私はそれらに水を噴霧し、ピンクの塩でそれらを粉末にしました。これらの塩味のビスケットが焦げたり乾燥したりするのではなく、軽く茶色になり、内部が柔らかく保たれるには、12〜13分で十分でした。



コメント:

  1. Corrin

    その中で何かがあります。情報をありがとう、私もあなたを助けることができますか?

  2. Beat

    謝罪しますが、私の意見では、あなたはエラーを犯します。話し合いましょう。

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