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最高のザクロのレシピ

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最高評価のザクロのレシピ

フルーティーでさわやかなカクテルは春にぴったりです。この美しいマルガリータはすべての適切なボックスをチェックします…夏にぴったりです。このレシピはSparklingIceの好意によるものです。

このパイは本当に面白いテクスチャーを持っているので、何度も戻ってきてくれます。果物自体が少し圧倒されることもありますが、パイの皮はそれらのフレーバーに心のこもった乗り物を与えます。おもしろい事実:ザクロという言葉は、多くの種が入ったリンゴを意味します!店で購入したパイ生地、焼きたてのパイの殻を使用してこのパイを作るか、このレシピを使用して独自の完璧なパイクラストを作ることができます!

ホリデーパーティーを主催している場合、この共有可能な前菜は完璧な前菜であり、20分以内に一緒になります。レシピはKaren Kelly / SeasonalCravingsの厚意により提供されています。

このレシピは、感謝祭のディナーで提供するのに十分なほど豪華ですが、曜日を問わず簡単です。胡椒のルッコラと甘い果実が素晴らしい風味のコンボを作ります。 Karen Kelly / SeasonalCravingsのレシピ提供。

セレブシェフのエリザベス・フォークナーが、お茶という特別な材料を使ってザクロのモスタルダを作る方法を教えてくれます。

ザクロは、その強力な抗酸化物質のためにスーパーフードと見なされます。ジュースと種子の抗炎症特性をプロテインパウダーと組み合わせて、トレーニング後の回復を助けましょう。私たちの最高のスムージーレシピをご覧ください。

これは本当にシンプルなモクテルで、シャンパンフルートで提供するととてもエレガントに見えます。このレシピはFood.comの好意によるものです。

実のところ、私たちのイージーザクロマルガリータは必ずしも健康ドリンクではありませんが、私たちのバージョンは、ミックスまたはほとんどのレストランのマルガリータよりもはるかに優れています。マルガリータミックスは通常、高果糖コーンシロップでいっぱいですが、このレシピには砂糖がまったく含まれていません。すべての甘さはザクロジュースから自然に得られます。

具材の重さが違うときはカクテルを振ります。柑橘系のジュースのようなミキサーは酒よりも重いので、カクテルを乳化し、通気し、傷つけるために振る必要があります。経験則として、レシピにジュース、卵、またはクリームを使用した飲み物のみを振ってください。このバージョンのコスモポリタンを試して、おいしいシェイクカクテルをお試しください。

アロンシャヤのタブーリグレインサラダのこのシンプルな服装のレシピは、過越の祭りやその他の特別な機会のためにあなたのテーブルにおいしくて健康的な追加です。レシピはシャヤのシェフアロンシャヤの礼儀です。

ザクロの種には抗酸化物質が含まれており、このデザート餃子に素晴らしい酸味を加えます。これらの餃子は蒸してフライパンで揚げますが、必要に応じて植物油で揚げることもできます。


21ザクロのレシピ:Gushersのフルーツ相当

ザクロに侵入するには、真剣な戦略が必要です。そこには約百万の種があり、自由になって新しい白いTシャツを飾るのを待っています。しかし、その複雑な殻の混乱の中に隠れている甘くて酸っぱくてジューシーな種を噛むことはそれを価値があるものにします。これらの21のレシピは、ザクロを前面と中央に配置します。


11クレイジー-美しいザクロのサラダ

冬のサラダはくすんだことができます。宝石のようなザクロの種が入ってくるところです。

冬のサラダはくすんだことができます。宝石のようなザクロの種が入ってくるのはその場所です。鮮やかな色とタルト、タンニンの風味が溢れている種は、料理のドレスアップに関しては完全な救世主です。 (さらに、この素​​晴らしいマッドジーニアスチップを使用すると、非常に簡単に抽出できます。)ここでは、ザクロの種で作られた11種類のゴージャスなウィンターサラダを紹介します。

1.ザクロの種と冬のレタス
女優のアリ・ラーターのお祝いサラダは、エシャロットマスタードのビネグレットソースにクレソン、エスカロール、フリスなどの野菜を混ぜ合わせたものです。

2.ザクロのグレモラータを添えたスパイシーなグリーンと洋ナシのサラダ
アイーダ・モレンカンプは、タルト(ザクロ)、ビターズ(クレソン、ルッコラ)、甘いフレーバー(蜂蜜、洋ナシ)をこのスパイシーなサラダに詰め込んでいます。

3.ヘーゼルナッツとザクロの芽キャベツのコールスロー
このおいしいコールスローには、カリカリに細かく刻んだ芽キャベツ、カリカリのヘーゼルナッツ、塩辛い削ったチーズ、明るくピリッとしたザクロの種など、たくさんの食感と風味があります。

4.ザクロのサルサを添えたセラーノハムとルッコラのサラダ
シェフのスザンヌ・ゴイン​​が季節の食材を紹介するのに人気のある方法の1つであるこの構成されたサラダは、ルッコラ、リコッタサラダ、セラーノハムと重ねられています。

5.ブルガー-ザクロのサラダ
タブーリのこのひねりには、ジューシーなザクロの種、心地よい苦いエンダイブ、ピスタチオが含まれます。

6.キノアとザクロのサラダ
ジューシーなザクロの種は、風味の余分なポップを提供します。

7.アボカド、ザクロ、アーモンドのウィンターサラダ
ドレッシングに保存されたレモンは、このフィリングサラダに信じられないほどの輝きを加えます。

8.マルメロのピクルスとザクロのチコリサラダ
マルメロのピクルスの強い甘酸っぱい味は繊細なレタスを圧倒しますが、ここの大胆で苦い緑はちょうどいいです。

9.リンゴ、ザクロの種、松の実のパール大麦サラダ
素早く健康的で満足のいくこのグレインサラダは、平日のランチに最適です。

10.キノア、ザクロの種、アーモンドを添えたみじん切りのケールタブーリ
この驚くべきみじん切りサラダは、ケール、キノア、ザクロの種などの強力な食材を組み合わせて、一緒に食べるのに最適な料理です。

11.ザクロ-フェンネルサラダ
ブリニーグリーンオリーブ、柑橘系のネーブルオレンジ、カリカリのフェンネル、ザクロの種は、意外と美味しい組み合わせです。


18の完璧なザクロのレシピ

この素敵な濃いピンクのシャーベットは、さわやかでエレガントな食事のエンダーになります。

この鶏肉は、甘さ、唐辛子、そして栄養素の群れをすべて備えています。

これらの生姜汁を加えたザクロのコスモポリタンのベースを前もって作り、注文に応じて個々のカクテルを振ってください。

このベリーのスムージーはザクロジュースで作られ、バナナとカッテージチーズから多くの満足を詰め込んでいます。

甘酸っぱいザクロの種とリンゴが、このカリカリの特別な日のサラダでフェンネルの軽い甘草の風味のバランスを取ります。

この料理のザクロの種を集めたら、残りは簡単です。夏には、この料理を外に持ち出し、グリルでステーキ(またはチキン、ラム、魚)を準備します。

ローストサーモンのこの独創的なテイクは、フルーティーなザクロの釉薬で魚を覆うことを要求します。ブルガーと季節の果物と野菜を添えて、この食事は風味やセンスを損なうことなく健康的です。

使用 タイムの香りのパール大麦 このおいしいおかずに。サラダ(松の実なし)は一晩冷蔵することができます。サラダを出す前に室温に戻してください。

ブルーベリーザクロジュース、フレッシュレモンジュース、ブルーベリーウォッカ、オレンジリキュールで作られたこのフルーティーなガーネット色の調合で、次のパーティーのためにおいしいものをかき混ぜてください。

ザクロジュースとコーンスターチを煮詰め、メープルシロップと粗粒マスタードでかき混ぜて作ったこの甘い釉薬で、風味を加え、ハムの塩味を相殺します。

ミモザのこのひねりは、ブラッドオレンジジュースとザクロジュースで作られています。これは、週末を始めたり、ホリデーシーズンを乾杯したりするための特別な方法です。

シンプルでありながら洗練されたこのピラフは、大麦とワイルドライスの歯ごたえのある食感と、松の実のトーストとザクロの種の新鮮な茎のバターのような歯ごたえが調和しています。

挽いたポルチーニ茸は、このベジーバーガーに肉の風味を加えます。

この泡立つ甘いタルトカクテルは、スパークリングワイン、デザートワイン、深紅のザクロジュースを組み合わせたものです。

感謝祭のごちそうから大騒ぎを取り除く別の5成分レシピ。

この風味豊かなローストをスライスすると、砕いたクルミとザクロの糖蜜が混ざったカラフルな風車が現れます。糖蜜は、ナッツのフィリングに豊かでわずかに酸味のある複雑さを与え、美しく艶をかけられたローストを生み出します。時間を節約するために、肉屋にポークローストをダブルバタフライするように頼んでください。

濃厚でクリーミーなバニラビーンズの斑点のあるプリンは、タルトの甘いザクロのコンポートを和らげます。このかわいいパフェのために、小さくてお祝いのガラスデザート料理を選んでください。

ザクロジュースの深いガーネットの色合いで描かれた繊細な洋ナシは、食事の印象的なフィナーレを提供します。


ポンライムフレンチ75

ザクロとライムは、この伝統的なジンとシャンパンの飲み物にフルーティーなひねりを加えます。

ザクロ-ライムシロップ(下のレシピ)

ザクロの種、サービング用

  1. 氷を入れたカクテルシェーカーで、ジン、ライムジュース、ザクロ-ライムシロップを振る。
  2. スパークリングワインでフルートとトップにひずみます。ライムツイストとザクロの種を添えてください。

作る ザクロ-ライムシロップ:小さな鍋に、それぞれ&frac34カップを組み合わせる シュガーザクロ果汁 砂糖が溶けるまで、約12分間、途中で1回かき混ぜながら煮ます。火から下ろし、小さじ1杯のすりおろしたものを入れてかき混ぜる ライムの皮 と大さじ2 新鮮な ライムジュース 室温(約15分)まで冷まします。 1カップになります。


ザクロを開く方法

仮種皮(種子)に到達するための最良の方法は、最初に慎重に冠を切り取ることです。次に、ザクロの側面の柔らかい隆起が見える場合は、ザクロの頭頂部から茎の端まで数本(5〜8)の線で鋭いナイフでザクロに切り込みを入れます。

王冠が残した穴に親指を置き、ザクロを引き離します。接続している膜を引きはがし、大きなボウルの上で指で仮種皮を取り除きます。

必要に応じて、半分が水で満たされたボウルの上でこれを行うことができます。仮種皮は底に沈み、膜は上に浮きます。膜をすくい取り、水の仮種皮を濾します。 (ザクロのカットとシード解除の方法のステップバイステップの写真を参照してください。)


ザクロを使用する方法は種子だけではありません。ソースやシロップからデザートまで、ザクロのジュースはもう少し用途の広い材料になります。すでに瓶詰めされたジュースを購入することもできますが、自宅で自分で作ることも実用的です。種をブレンダーに入れて、数回パルスするだけです。メッシュストレーナーを通して容器にジュースを注ぎ、種子片を分離します。その後、アイスキャンディージュースの型にザクロジュースを入れて冷凍することができますが、特に子供にとっては少し酸っぱいかもしれません。少し甘くするために、リンゴジュースを加えることができます。

プロフェッショナルに見える、美味しくてヘルシーなデザートには、レイヤードアイスキャンディーをお試しください。型の半分に無脂肪バニラヨーグルトを入れ、約1時間、または固まり始めるまで冷凍します。後半にザクロジュースを入れて冷凍します。同じものの小さな交互のストライプを行うこともできますが、各セクションが硬化するのを待つ必要があります。


ザクロドレッシング:材料と代替品

このレシピにはほんの一握りの材料しかありませんが、ここにいくつかの可能な代替品があります!

  • ザクロの種。 ザクロジュースを使ってこのレシピを作ることができます。そうすれば、ブレンドは必要ありません。しかし、私は全種子を使用して追加された栄養素が大好きです!
  • オリーブオイル。 このレシピでは、どんな中性油でもうまく機能します。オリーブオイルがない場合は、アボカドオイルまたはカノーラオイルをお勧めします。
  • メープルシロップ。 メープルフレーバーは、このドレッシングの秋/ワインの味に本当に追加されますが、蜂蜜を代用して素晴らしい結果を得ることができます。
  • 白いバルサミコ酢。 通常のバルサミコ酢もこのレシピで美味しいですが、濃いバルサミコ酢を使うと色が変わります。アップルサイダービネガーも美味しいです。
  • ディジョンマスタード。 お気に入りのマスタードを代用しますが、忘れないでください。マスタードは乳化剤として機能し、ドレッシングが分離するのを防ぎます!

ザクロの種をすばやく取り除く方法!

ザクロは私たちのお気に入りの冬の農産物です。私たちは文字通り、数日でそれらを食べるときにそれらのケースを購入します。私はそれをよく知っています NS ほとんどの人がザクロを購入するのを妨げているのは、彼らがどれだけの仕事をしているのかということです。

さて、ザクロの種を取り除くための最速の方法と呼ばれるこのビデオは私の人生を変えました。この方法のおかげで、文字通り6つの大きなザクロを10分以内に食べる準備ができました!


ザクロゼリーを作る

材料が揃ったら、手順を正しく実行するだけで、完全に固まった透明なゼリーを手に入れることができます。しかし、すぐに最初に&hellip

ザクロの種を使用している場合

シード全体を使用している場合は、最初にシードを処理する必要があります。シードがいっぱい入ったガロンバッグを使用して、ブレンダーに入れました(凍結した場合は最初に解凍しました)。ジュースを放出するのに十分なだけ、それらを少し分解させてから、細かいメッシュのふるいに入れます。

軽く押し下げて、下のジュースを集めます。あなたが5つのカップを持っているとき、あなたは行ってもいいです。

組織する

ゼリー、ジャム、缶詰のレシピを使って、整理して準備することが成功を確実にする最も簡単な方法だと思います。ウォーターバスの缶詰を計画している場合は、最初に準備をしてください。

ウォーターバス缶詰

  • ウォーターバス缶詰の場合は、ネジバンドと未使用のシールが付いた16オンス(パイント)のメイソンジャーを4つ入手し、温かい石鹸水で洗ってきれいにします。清潔な皿タオルの上に置いて乾かします。
  • 沸騰したお湯でいっぱいの大きな鍋を手に入れましょう。あなたはそれらを適切に密封するために水没したときに少なくとも1インチで瓶を覆うのに十分な水が必要になります。
  • 広口漏斗、取鍋、ジャークランプなどの他のツールを組み立てます。たまに缶詰をする場合でも、安価な缶詰ツールキットを入手することは、瓶の使いやすさと安全な取り扱いのための素晴らしいアイデアです。
  • シールの説明を読んでください。最初に熱湯でシールを準備する必要があるブランドもあれば、そうでないブランドもあります。必要に応じて、今すぐ実行してください。
  • ホットゼリーを追加する前に、ジャーを温める必要があります。これを行うには、ジャーを沸騰したお湯に数分間浸してから、取り出し、逆さまにして乾かし(慎重に、熱くなります!)、次に裏返します。塗りつぶし。

缶詰が興味のあるものでない場合は、ゼリーを冷凍することもできます。

ザクロゼリーを作るためのステップ

さて、あなたの瓶はセットアップされました、あなたは始める準備ができています。

  1. 砂糖、ジュース、ペクチンを測ります。ストーブに大きな鍋を置き、バーナーを中程度の高さにします。
  2. 鍋にジュースとペクチンを入れてかき混ぜて溶かします。沸騰させます。
  3. ローリングボイルになったら、砂糖を加え始め、砂糖がすべて加えられて溶けるまですばやくかき混ぜます。
  4. 混合物がローリングボイルに戻るまで攪拌を続けます。
  5. 混合物が再びローリングボイルになったら、タイミングを取り始めます。です 必要不可欠 適切なセットを達成するためにゼリーを上または下に調理しないようにします。私たちはちょうど2分半の間私たちを調理しました。
  6. ゼリーを火から下ろし、泡を上から注意深くすくい取ります(ゼリーは熱くなりますので注意してください!)。このステップはオプションですが、実行するとよりきれいなゼリーになります。
  7. 缶詰の場合は1/4インチ、凍結の場合は1 / 2〜1インチのヘッドスペースを残して、慎重に瓶にひしゃくします。
  8. リムを注意深く拭いてゼリーの滴りを取り除き、適切に密封します。
  9. タオルまたは手袋を使用して手を保護し、シールとネジバンドを慎重に締めます。缶詰の場合は、沸騰した缶詰の鍋に10分間浸します。冷凍する場合は、冷ましてから冷凍庫に入れてください。
  10. 缶詰の場合は、水から取り出し、タオルの上に置いて乾かします。アザラシがはじけたら、最大1年間、または冷蔵庫に1か月間保管しても安全です。
  11. 蓋をクリックしたり動かしたりせずに蓋を押すことができると、瓶は密閉され、中央に小さなくぼみがあります。

ボーナスのヒント。 2回目の沸騰中に発生する泡は有害ではなく、風味にも影響しません。手でそれをすくい取ることができます。しかし、それはまた、最初の沸騰でペクチンとジュースと一緒に小さじ1杯のバターを加えるのを助けることができます。それは泡を減らし、後でスキミングする作業を大幅に減らします。


トルティーヤチップスと一緒に、または温めたクリームチーズのブロックとクラッカーを添えてディップするのが大好きです。

私はこのレシピのライムトルティーヤチップスのヒントが好きです。ライムとザクロは一緒に素晴らしい味がします。

ウィートシンやクラブクラッカーとの相性も抜群です。

現在、これは大晦日ごとに行われており、食い尽くされる最初のディップです。誰もがザクロの新鮮な味が大好きです。フォークだけで皿から食べている人を捕まえました。

あなたがしたくないのであれば、あなたはそれに何かを浸す必要はありません、それはそれだけで良いです。私たちはあなたが本当にこのザクロのサルサを好きになることを知っています!