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スクランブルエッグ

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夫の一部を取り、おいしい朝食をお楽しみください。 ;)

  • ねぎ2枚の葉
  • ディル
  • 卵4個
  • カッテージチーズ大さじ2
  • 油大さじ2
  • 装飾用トマト1個
  • コショウ

サービング: 2

準備時間: 15分未満

レシピの準備卵ジュマリ:

タマネギとディルを洗い、みじん切りにします。

熱い鍋に油を入れ、玉ねぎとディルを加えて少し煮ます。

ボウルに卵を入れ、チーズを加えてかき混ぜます。家でチーズを作ってもらいました。

卵とチーズを鍋に注ぎ、混ぜます。

卵を皿に並べ、飾り、トーストを添えます。

食欲があります!




スクランブルエッグのキャビア

キャビアをテーマにしたバリエーション、シャンパン/プロセッコを使ったブランチの素晴らしいスナックが必要な場合は、キャビアとスクランブルエッグを使ったソファをお勧めします。

パン:良いパンの芯のスライスをキッチンの形に切ります。片面にバターを塗って、焦げ付き防止の熱い鍋で中火にかけ、芯が黄金色になるまで炒めます。ひっくり返して、バターのない側で炒めます。卵を準備する間、数分間冷まします。

スクランブルエッグ:非常に良い目玉焼きを手に入れる方法はたくさんあります。油のみ、バターのみ、弱火、強火など。すべてが良くて完璧ですあなたが好きなものです。しかし、キャビアの場合、私は非常に単純なアプローチを好み、非常にビロードのような結果になります。小さな鍋に水を入れて沸騰させ、底が凹状の焦げ付き防止の鍋を上に置きます(滑る危険があるため、真っ直ぐではありません)。バター大さじ1を入れ、卵をたたき、塩こしょうで味付けし、バターが溶けたのを確認したら鍋に注ぎます。濡れてビロードのようなホタテが出るまで、シリコンヘラで絶えずかき混ぜます。それらを乾燥させないでください!それらはわずかに湿っていてゼラチン状でなければなりません。


卵を調理するときに私たち全員が犯す15の間違い

卵を直接鍋に割って、ヘラで混ぜる人はたくさんいます。違います!オムレツのようにボウルに入れて混ぜてから、熱い鍋に入れて均一に火が通るようにします。

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スクランブルエッグの完璧なレシピの作り方

スクランブルエッグを完璧にする秘訣は、調理する前に卵をたたくことにあります。殴られている間、卵は空気を取り入れ、ふわふわのスクランブルエッグを生成します。それはまさにあなたがスクランブルエッグに望むものです。

完璧なスクランブルエッグにはもう1つの秘密があります。それは、完全に準備が整う前に鍋から持ち上げることです。そうすることで、スクランブルエッグでよく発生する問題であるスクランブルエッグの燃焼を防ぐことができます。

知っておくべき重要なことの1つは、スクランブルエッグを火から下ろした後、もう少しの間燃え続けることです。したがって、完全に調理されるのを待ってから、プレートに置く必要はありません。プロセスがプレート上で終了するため、準備がほぼ整ったら鍋から取り出します。

トマトと玉ねぎを加えたスクランブルエッグが水っぽくならないように、トマトと玉ねぎを別々に用意してから卵に加えます。

そしてもう一つ:あなたがそれらを準備する鍋がべたつかないことを確認してください、そして使用されるへらは調理鍋を傷つけないように耐熱プラスチックで作られるべきです。


  1. 鍋に大さじ1杯のオリーブオイルを加え、さいの目に切ったトマトを茶色にします。
  2. ボウルに卵を入れ、バジル、塩、こしょうを加えます(味わうため)。
  3. p&acircineのスライスを炒めます。
  4. トマトが柔らかくなったら、鍋の片側に置き、チーズを加えて溶かします。
  5. &タバコの反対側を回って、卵を注ぎ、へらで絶えず混ぜます。それらが均質化され、元に戻された部品がなくなるまで、2〜3分間それらを絞ります。
  6. 最後に、卵をトマトとチーズと混ぜます。

一部のネットワークでは、単一タイプのチーズを使用することが推奨されていますが、独創的で複数のタイプ(チーズ、テレミア、コテージ、エメンタールなど)を使用することもできます。また、使用するスキンは、より密度が高く、より一貫している必要があります。食欲があります!


スクランブルエッグのパンケーキ

スクランブルエッグがふわふわのパンケーキにぴったりだと誰が思ったでしょうか。

ランチまでお腹を空かせてくれるボリュームたっぷりの朝食のレシピですが、軽いサラダと一緒に美味しいランチにもなります。

卵には多くの栄養素やタンパク質が含まれており、カロリー摂取量がかなり少ないため、体重を減らしたり体重を維持したりしようとしている人に最適です。

美味しいのもお忘れなく。ぜひお試しください。

スクランブルエッグのパンケーキの材料:

黒胡椒、挽きたて

ねぎ20グラムと装飾用2グラム。

準備の方法:

オーブンを摂氏200度に予熱します。ボウルに小麦粉、ミルク、卵、黒砂糖を混ぜます。

生地を鍋に入れ、金色と気泡が端に現れ始めるまで調理し、反対側を回します。パンケーキを取り除き、タオルで覆って保温します。

準備ができたら、卵を調理する期間、予熱したオーブンに入れます。

大きなボウルに卵とミルクを混ぜます。大きなフライパンを用意し、中火にかけます。バター大さじ1を加え、溶けて泡立ち始めたら卵を加えます。

火を弱め、お好みになるまでへらで混ぜ続けます。ねぎを加え、細かく刻み、軽く混ぜ、塩こしょうで味を調え、火から下ろす。

各パンケーキを取り、スクランブルエッグとネギの混合物で満たし、残りのネギを飾り、温かいうちに出します。


ジュマリの伝統的なパスタレシピ

後でたくさんのおやつを用意するので、とても大切な新しいレシピです。

ホタテのり それはそれ自体で消費され、トーストのスライスをそれと一緒に広げます。

しかし、私たちはそれを塩辛い生地によく使用します:パン、クロワッサン、さらにはパンにも。

スクランブルパスタは冷蔵庫で長期間保存できます。

それはしっかりと閉じるガラスの瓶に入れられます。一部に小さな瓶がある場合は、はるかに優れています。

開封しないと長期保存が可能です。開封後は数日で消費されます。空気に触れると、2〜3日で消費されないと汚染されます。

ザワークラウト料理のピクルスも好きです- こちらのレシピをご覧ください!

しかし、何よりも、マスタードと自家製パンを使ったシンプルなものが好きです。

マスタードもジュマリペーストに加えられます。まだ試していないのなら、それがどれほど良いか想像してみてください!

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スクランブルエッグとコーン、チーズ、完熟トマト

トマトのスライスに少量の油を塗り、塩と洋ナシで味付けし、熱いオーブンで8分間焼きます。

その間、高出力で3分間電子レンジにトウモロコシを置きます。ナイフで穂軸のトウモロコシをきれいにします。

鍋に油を中火にかけます。とうもろこしの粒、塩、こしょうを加え、1分間煮ます。溶き卵を加え、へらでかき混ぜながら数分煮ます。

火を止め、砕いた山羊のチーズを振りかける。

完熟トマトスライスと一緒に卵を出します。

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スクランブルエッグと焼きアスパラガスのトースト

一日を力強く始めるために、最初の1時間からタンパク質を摂取するようにしてください!

特別なブランチや、風味とエネルギーに満ちた朝食には、スクランブルエッグと焼きアスパラガスを使ったトーストレシピを試すことをお勧めします。

あなたはトーストの大ファンで、新しい組み合わせを試してみたいですか?トマトとバシレイオスのトーストが苦手な方は、別のレベルに進んで、スクランブルエッグとアスパラガスのトーストを試してみることをお勧めします。アスパラガスに含まれるタンパク質、繊維、重要な栄養素を提供します。

スクランブルエッグと焼きアスパラガスのトーストの材料:

-20-25本の細いアスパラガス糸

-エクストラバージンオリーブオイル

-塩と黒コショウ、挽きたて

-厚いクラストまたはチャバタのパン4枚

-大さじ1のスキムミルク

-すりおろしたまたはさいの目に切ったスイスチーズ60グラム

-60グラムのパンチェッタまたはベーコン。

準備の方法:

アスパラガスは、ベーキングペーパーで裏打ちされたトレイに置かれます。エクストラバージンオリーブオイルを振りかけ、塩こしょうで味付けし、5〜8分間焼きます。薄茶色になったら、取り出して手で取ります。

パンは両面でトーストされ、バターが塗られます。

ボウルに卵を入れ、スキムミルクと混ぜます。焦げ付き防止の鍋にバター大さじ1を入れます。溶けたら、卵とミルクの混合物を加えます。泡が端に現れるまで調理しておき、卵がほぼ完全に調理されるまで混ぜます。

卵の準備ができたら、チーズを加えて溶けるまでよく混ぜます。鍋を火から下ろします。パンのスライスに卵を置きます。焼きアスパラガスを4〜5ストランド上に置き、パンチェッタまたはベーコンを振りかけます。すぐに召し上がれ。


材料伝統的なジュマリパスタ、ステップバイステップのレシピ

  • 豚ヒレ肉250グラム
  • にんにく2片
  • スパイシーマスタード25グラム
  • 塩とコショウの味
  • 振りかけるための緑のパセリ
  • 提供するための自家製パンのスライス

伝統的なジュマリペースト、説明

はじめに、上記の重みは厳密に示すものです。もっとはっきり言って、今日は1/4ポンドのジュマリからパスタを作りました。ただし、必要に応じて、100グラムまたは1キログラムから作成することもできます。

双子は長持ちさせられます。同様に、ジュマリペーストは、箱またはしっかりと閉じた瓶に入れて涼しい場所に保管すると、長持ちします。

にんにくとマスタードの量を好みに合わせて調整します。私の意見では、私が言った限りではそれは問題ありませんが、明らかに誰もが同じ好みを持っているわけではありません。

私はスパイシーなマスタードをお勧めしました、私はそれが不可欠だと言います。このパスタには勇敢な味が必要で、より速いマスタードが役立ちます。コショウも好みに応じて言いましたが、パスタはコショウがたくさん必要なので、けちるな。

振りかけるパセリは&#8230なんて言うの?幻想。サンドイッチに新鮮なものを加えたような錯覚で、いきなりヘルシーになりました。サラダみたい。ポークサラダ。

伝統的なホタテのペースト、調製方法

1.ホタテとニンニクは、大きなふるいで肉挽き肉を通過します。料理の名前は「パスタ」ですが、このパスタでカリカリのピースを見つけるのはいいことです。そのため、細かいふるいは使用していません。

2.みじん切りにしたホタテの上にスパイシーなマスタードを加え、よく混ぜます。

3.塩と挽きたての黒コショウで味付けし、頻繁に味わう。パスタの塩味を間違えたのに驚かないように、塩こしょうを少しずつ加えていきます。辛すぎる、私の意見では、コショウを執拗に飲み込むのは難しいです。よく混ぜます。

4.信じられないほどですが、本当です、料理は準備ができています!素朴なパンのスライスにジュマリペーストを広げ、刻んだグリーンパセリを振りかける(またはしない)と、とてもおいしい前菜を作り終えました。

ホタテのペーストが少し残っている場合は、箱/ボウル/ジャーに入れてしっかりと閉じます。冷蔵庫で1週間完全に保管してください。確かにそれ以上ですが、もう我慢できませんでした。それがあなたに役立つかもしれません!



コメント:

  1. Lendall

    私は謝罪しますが、私の意見では、あなたは正しくありません。話し合いましょう。 PMで私に手紙を書いてください、私たちはコミュニケーションします。

  2. Kajisho

    素晴らしい!著者を尊重してください:)

  3. Paiton

    あなたは間違っている。これについて議論しましょう。午後に私にメールしてください、私たちは話します。

  4. Csaba

    これには何もありません。これは非常に良い考えだと思います。彼女に完全に同意します。



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