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「ブリティッシュベイクオフショー」が帰ってきた:今シーズン注目すべき5つの理由

「ブリティッシュベイクオフショー」が帰ってきた:今シーズン注目すべき5つの理由


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あなたのお茶とクランペットを破ります: グレートブリティッシュベイクオフショー は米国で正式に放送されています。金曜日(6月16日)に、シーズン4が全国のPBSステーションで初公開される予定です。これは、この夏に本当に見なければならないリアリティ番組の1つです。

アメリカ人はこのショーを次のように知っていますが グレートブリティッシュベイクオフショー、その中で ネイティブイングランド、この最愛のショーはとして知られています ブリティッシュベイクオフ、または愛情を込めて、ただ GBOO また ベイクオフ。そして、PBSは今シーズンを4番目として請求していますが、実際には 7番目 人気のプログラムのインストール。そして、これまで見たことがない場合でも、絶対に必要です。そして、その理由は次のとおりです。

誰もがめちゃくちゃ親切です
アメリカのリアリティ番組は、私たちの料理の競争でさえ、ひどいものです。つまり、私たちは文字通りと呼ばれるテレビ番組を持っています カットスロートキッチン。それどころか、誰もが グレートブリティッシュベイクオフショー めちゃくちゃお互いに親切です。誰かが真剣にパンを焼くのに苦労しているときでも、彼らは互いに助け合うでしょう!それを見て想像してみてください カップケーキウォーズ!あなたの最大のスキャンダルが誰かが誤って冷凍庫からアイスクリームを取り出したかどうかであるとき、あなたはあなたのショーが優しいことを知っています。

そして、このショーには賞金はありません。誰もが本当にベーキングの愛と勝利の潜在的な名誉のためにそこにいます。

テレビで最も趣のある、しかし微妙に汚い番組です
リラックスできるショーはほとんどありません グレートブリティッシュベイクオフショー。英国式庭園で開催されます。各エピソードは3ラウンドで構成されていますが、ペースはゆっくりと安定しており、呼吸するのに適切な時間が与えられます。メンタルマッサージのようなものです。

しかし、これはショーが退屈だという意味ではないと思います。この番組にはほのめかしがたくさんあるので、視聴者は実際にナッツや滴るジョークについて不満を言っています。しかし、これらのコメントは解釈を目的としています。あなたが思うなら 固いアイシング 汚れている、それはあなたにあります。

駄洒落!
メルとスーが話していないとき 斑点のあるディック ねっとりとしたボトムスで、ゲームで最も新鮮な駄洒落を提供しています。 「」を作成する方法が約500あることをおそらくご存知なかったでしょう。バター」冗談ですが、これらの女性は冗談を言います。

あなたは深刻なベーキングInspoを取得します
このショーはとても素晴らしく撮影され、信じられないほどたくさんの焼き菓子でいっぱいなので、自家製のものを作りたくなるでしょう ビスケットケーキパン ショーが終わったらすぐに。 グレートブリティッシュベイクオフショー また、本当に教育的です。のような象徴的なペストリーの背後にある技術と歴史を学びます ナポレオン と梨のタルト。

最愛のホストであるスーとメル、そしてメアリーベリー裁判官との最後のシーズンです
はい、私たちはこれら3つの賞賛を歌いましたが、今シーズンは彼らの最後になります。 10月にシーズンがBBCOneで終わったとき、英国はすでにスー、メル、メアリーに別れを告げなければなりませんでした。新しいホストのノエルフィールディングとサンディトクスヴィグ、そして新しい審査員のプルーリースが、ショーがチャンネル4に移行するときに、戻ってきた審査員のポールハリウッドと一緒に素晴らしい仕事をしてくれることを心から願っていますが、元の4つの魔法のようなものはありません。ですから、私たちアメリカ人はできる限りそれを楽しむべきです。


&#39The Great British Baking Show&#39のひどい新シーズンは、実体よりもスタイルを選択しました

スポイラー警告!以下は、排除された出場者を含む、Netflixの「ブリティッシュベイクオフショー」の今週のエピソードからの詳細を含みます。

2013年の出場者(そして最終的には優勝者)のフランシス・クインに「スタイル・オーバー・サブスタンス」という言葉を語ったのは、英国の大西洋横断ヒット曲「ブリティッシュ・ベイクオフ・ショー」の鋼のような青い目の裁判官であるポール・ハリウッドでした。彼女の焼きたての作品の劇的なデザインは、時々彼女がテクスチャーと風味に集中しなかったことを意味しました。確かに、審査員(ハリウッドとメアリーベリー)はそれがきれいに見えることを望んでいました。しかし、ほとんどの場合、彼らはそれがおいしいことを望んでいました。

6年後、ハリウッドは現在の裁判官であるプルーリースとともに、長年の「ベーキングショー」の最悪のシーズンで、不可解な排除、好意の判断、パン職人の貧弱な収穫の組み合わせを通じて主役を演じました。ゴムのようなテリーヌやビスケットの落下塔のように、シリーズの審査員とプロデューサーは、ベーキングコンテストをセンセーションにした物質よりも、スタイル、そしてその醜いスタイルを選択しました。

サンディトクスヴィグとノエルフィールディングを主催し、「ブリティッシュベイクオフショー」でポールハリウッドとプルーリースを審査します(写真:マークブルディロン)

英国のチャンネル4で放送されてから数日後にNetflixで金曜日にストリーミングされる「ベーキングショー」の現在のシーズンは、前のシーズンの裏切りのように感じます。主要なものは排除です。これは、挑戦に勝ったパン屋や審査員から賞賛されたパン屋が、悲惨なパフォーマンスを見せた競合他社ではなく追い出されたときに、極端に衝撃的です。

最近の2つのエピソード(「DairyWeek」と「Roaring20s Week」)では、池の両側にある「Baking Show」ファンの間で大規模な論争を巻き起こした、まったく腹立たしい排除がありました。 「デイリーウィーク」では、プリヤオシェイがテクニカルチャレンジでこれまでに見られた中で間違いなく最悪のベイクを提供しました。 20年代の大会では、ヘレナがテクニカルチャレンジで優勝し、ミシェルがシグネチャーチャレンジで見事に活躍した後も、ミシェルエバンスフェッチとヘレナガルシアの両方が去りました。

前の9シーズンで確立されたルールでは、エピソードの勝者(または「スターベイカー」)と出場する競技者は、シグネチャー、テクニカル、ショーストッパーのチャレンジでのパフォーマンスに基づいて選択されます。ショーストッパーは常に審査員の決定に少し重くのしかかっていましたが、彼らの批評を見て、単に焼きの状態を見るだけで、視聴者は誰が問題を抱えていて誰が優れているかを簡単に見分けることができました。出場者が砂糖の代わりに塩でエンジェルフードケーキを作ったのはいつですか?ええ、その除去は非常に簡単に呼び出すことができました。

今シーズン、パン屋のパフォーマンスは結果とはほとんど関係がないように見えるので、それはポールとプルーが演じる好意のゲーム、排除をより驚くべきものにするために編集を通じてプロデューサーが演じるゲーム、または誰がとどまるかについての愚かな決定のいずれかですそして誰が行くのか。ヘレナはテントに入るのに最も風変わりなパン屋の1人であり、ゴスの美的で意図的に不気味な見た目のパンをもたらしました。同様に、Instagramフィードが盛んな現代のパン屋であるミシェルがトレンディなジオードスタイルのケーキを作ったとき、プルーの軽蔑は明白でした。

フィルはデイリーウィークのショーストッパーのために退屈なインドのミルクスイーツのコレクションをまとめましたが、これは死刑にはなりませんでしたが、プリヤはテクニカル中に生の壊れたメイドオブオナーのタルトを提出し、それらすべてをプレートに載せることができませんでした。しかし、フィルはどういうわけか去り、プロデューサーは中年のトラック運転手フィルよりもプリヤのような若くて魅力的な競技者に興味を持っていたというファンの憶測につながりました。 Priyaは、デザートをテーマにした最新のエピソードの終わりにカットされましたが、コンテストでの彼女のスポットがもっと才能のある人に行くべきだったという刺し傷を和らげることはできませんでした。

「ブリティッシュベイクオフショー」シーズン10の出場者、主催者、審査員(写真:Mark Bourdillon)

才能は、本当に、今年のシリーズの悩みの基礎です。コンテストに選ばれた13人のパン屋は、前任者よりも才能がありません。複数のスターベイカーステフブラックウェルと彼女の頻繁なスターベイカーのライバルであるデビッドアサートンを除いて、残りのパン屋を想像するのは難しいです。

これらのパン屋がどれほど弱いかは簡単にわかります。ラフパフペストリー、レモンカード(一般的な英国の調味料)、チーズカード、象徴的な英国のシンボルのステンシルなどの基本を含む比較的見やすいレシピである、メイドオブオナーテクニカルチャレンジに手を出したのはプリヤだけではありませんでした、チューダーローズ。シンプルな要素にもかかわらず、タルトはとても悪かったので、ハリウッドは審査セッションにほとんど出て行った。一週間後、パン屋はシリーズの定番であるシュー生地を作るように頼まれました、そして、複数のパン屋はこれまでそれを作ったことがありませんでした。

料理の知識が不足しているため、大胆な性格で補い、それぞれの課題に感情的に反応し、必要に応じて風変わりなワンライナーを提供します。今シーズン、キャスティング部門がスキルよりも個性を追求したことは明らかです。これは、過去にリアリティ番組の運命をたどった戦略です。「プロジェクトランウェイ」で、出場者が暴力的になりそうだったが、ほとんど一緒に投げることができなかった年を考えてみてください。衣装。特に、そのシンプルさと甘さで人気の「ベーキングショー」では、驚くほど美しいケーキを作る能力よりもドラマを選ぶことは、ひどく悪い決断です。

これは、英国ではBBCネットワークの代わりにチャンネル4で、米国ではPBSの代わりにNetflixで放送されるシリーズの3番目のシーズンです。チャンネル4のジャンプは、シリーズの元のホスト(MelGiedroycとSuePerkins)と裁判官としてのBerryを失いました。ファンは、この動きがショーの本質を台無しにすることを恐れていました。 2017年に放送された最初のチャンネル4シーズンには、私たちが愛する「ベーキングショー」のすべての特徴がありましたが、シリーズの亀裂が現れ始めています。昨年、パン職人は、以前のシーズンに頻繁に取り上げられた古典的な英国のレシピとは大きく異なる「ビスケットセルフィー」を作るなど、非常識な課題を完了する必要がありました。

明らかに、審査員とプロデューサーは、シリーズを揺るがして新しい10年に関連性を維持しようとしていますが、そうすることで、ショーの魅力を誤解しています。私たちは、ドラマ、ホットな若いスター、食べ物の奇妙さ、またはあらゆる種類の新しさのために「ベーキングショー」を見ません。私たちは、ベーキングトレイから温かいチョコレートチップクッキーを食べるのと同じ理由で見ています。それは、なじみがあり、心地よく、とても甘いです。


&#39The Great British Baking Show&#39のひどい新シーズンは、実体よりもスタイルを選択しました

スポイラー警告!以下は、排除された出場者を含む、Netflixの「ブリティッシュベイクオフショー」の今週のエピソードからの詳細を含みます。

2013年の出場者(そして最終的には優勝者)のフランシス・クインに「スタイル・オーバー・サブスタンス」という言葉を語ったのは、英国の大西洋横断ヒット曲「ブリティッシュ・ベイクオフ・ショー」の鋼のような青い目の裁判官であるポール・ハリウッドでした。彼女の焼きたての作品の劇的なデザインは、時々彼女がテクスチャーと風味に集中しなかったことを意味しました。確かに、審査員(ハリウッドとメアリーベリー)はそれがきれいに見えることを望んでいました。しかし、ほとんどの場合、彼らはそれがおいしいことを望んでいました。

6年後、ハリウッドは現在の裁判官であるプルーリースとともに、長年の「ベーキングショー」の最悪のシーズンで、不可解な排除、好意の判断、パン職人の貧弱な収穫の組み合わせを通じて主役を演じました。ゴムのようなテリーヌやビスケットの落下塔のように、シリーズの審査員とプロデューサーは、ベーキングコンテストをセンセーションにした物質よりも、スタイル、そしてその醜いスタイルを選択しました。

サンディトクスヴィグとノエルフィールディングを主催し、「ブリティッシュベイクオフショー」でポールハリウッドとプルーリースを審査します(写真:マークブルディロン)

英国のチャンネル4で放送されてから数日後にNetflixで金曜日にストリーミングされる「ベーキングショー」の現在のシーズンは、前のシーズンの裏切りのように感じます。主要なものは排除です。これは、挑戦に勝ったパン屋や審査員から賞賛されたパン屋が、悲惨なパフォーマンスを見せた競合他社ではなく追い出されたときに、極端に衝撃的です。

最近の2つのエピソード(「DairyWeek」と「Roaring20s Week」)では、池の両側にある「Baking Show」ファンの間で大規模な論争を巻き起こした、まったく腹立たしい排除がありました。 「デイリーウィーク」では、プリヤオシェイがテクニカルチャレンジでこれまでに見られた中で間違いなく最悪のベイクを提供しました。 20年代の大会では、ヘレナがテクニカルチャレンジで優勝し、ミシェルがシグネチャーチャレンジで見事に活躍した後も、ミシェルエバンスフェッチとヘレナガルシアの両方が去りました。

前の9シーズンで確立されたルールでは、エピソードの勝者(または「スターベイカー」)と出場する競技者は、シグネチャー、テクニカル、ショーストッパーのチャレンジでのパフォーマンスに基づいて選択されます。ショーストッパーは常に審査員の決定に少し重くのしかかっていましたが、彼らの批評を見て、単に焼きの状態を見るだけで、視聴者は誰が問題を抱えていて誰が優れているかを簡単に見分けることができました。出場者が砂糖の代わりに塩でエンジェルフードケーキを作ったのはいつですか?ええ、その除去は非常に簡単に呼び出すことができました。

今シーズン、パン屋のパフォーマンスは結果とはほとんど関係がないように見えるので、それはポールとプルーが演じる好意のゲーム、排除をより驚くべきものにするために編集を通じてプロデューサーが演じるゲーム、または誰がとどまるかについての愚かな決定のいずれかですそして誰が行くのか。ヘレナはテントに入るのに最も風変わりなパン屋の1人であり、ゴスの美的で意図的に不気味な見た目のパンをもたらしました。同様に、Instagramフィードが盛んな現代のパン屋であるミシェルがトレンディなジオードスタイルのケーキを作ったとき、プルーの軽蔑は明白でした。

フィルはデイリーウィークのショーストッパーのために退屈なインドのミルクスイーツのコレクションをまとめましたが、これは死刑にはなりませんでしたが、プリヤはテクニカル中に生の壊れたメイドオブオナーのタルトを提出し、それらすべてをプレートに載せることができませんでした。しかし、フィルはどういうわけか去り、プロデューサーは中年のトラック運転手フィルよりもプリヤのような若くて魅力的な競技者に興味を持っていたというファンの憶測につながりました。 Priyaは、デザートをテーマにした最新のエピソードの終わりにカットされましたが、コンテストでの彼女のスポットがもっと才能のある人に行くべきだったという刺し傷を和らげることはできませんでした。

「ブリティッシュベイクオフショー」シーズン10の出場者、主催者、審査員(写真:Mark Bourdillon)

才能は、本当に、今年のシリーズの悩みの基礎です。コンテストに選ばれた13人のパン屋は、前任者よりも才能がありません。複数のスターベイカーステフブラックウェルと彼女の頻繁なスターベイカーのライバルであるデビッドアサートンを除いて、残りのパン屋を想像するのは難しいです。

これらのパン屋がどれほど弱いかは簡単にわかります。ラフパフペストリー、レモンカード(一般的な英国の調味料)、チーズカード、象徴的な英国のシンボルのステンシルなどの基本を含む比較的見やすいレシピである、メイドオブオナーテクニカルチャレンジに手を出したのはプリヤだけではありませんでした、チューダーローズ。シンプルな要素にもかかわらず、タルトはとても悪かったので、ハリウッドは審査セッションにほとんど出て行った。一週間後、パン屋はシリーズの定番であるシュー生地を作るように頼まれました、そして、複数のパン屋はこれまでそれを作ったことがありませんでした。

料理の知識が不足しているため、大胆な性格で補い、それぞれの課題に感情的に反応し、必要に応じて風変わりなワンライナーを提供します。今シーズン、キャスティング部門がスキルよりも個性を追求したことは明らかです。これは、過去にリアリティ番組の運命をたどった戦略です。「プロジェクトランウェイ」で、出場者が暴力的になりそうだったが、ほとんど一緒に投げることができなかった年を考えてみてください。衣装。特に、そのシンプルさと甘さで人気の「ベーキングショー」では、驚くほど美しいケーキを作る能力よりもドラマを選ぶことは、ひどく悪い決断です。

これは、英国ではBBCネットワークの代わりにチャンネル4で、米国ではPBSの代わりにNetflixで放送されるシリーズの3番目のシーズンです。チャンネル4のジャンプは、シリーズの元のホスト(MelGiedroycとSuePerkins)と裁判官としてのBerryを失いました。ファンは、この動きがショーの本質を台無しにすることを恐れていました。 2017年に放送された最初のチャンネル4シーズンには、私たちが愛する「ベーキングショー」のすべての特徴がありましたが、シリーズの亀裂が現れ始めています。昨年、パン職人は、以前のシーズンに頻繁に取り上げられた古典的な英国のレシピとは大きく異なる「ビスケットセルフィー」を作るなど、非常識な課題を完了する必要がありました。

明らかに、審査員とプロデューサーはシリーズを揺るがして新しい10年に関連性を維持しようとしていますが、そうすることで、ショーの魅力を誤解しています。私たちは、ドラマ、ホットな若いスター、食べ物の奇妙さ、またはあらゆる種類の新しさのために「ベーキングショー」を見ません。私たちは、ベーキングトレイから温かいチョコレートチップクッキーを食べるのと同じ理由で見ています。それは、なじみがあり、心地よく、とても甘いです。


&#39The Great British Baking Show&#39のひどい新シーズンは、実体よりもスタイルを選択しました

スポイラー警告!以下は、排除された出場者を含む、Netflixの「ブリティッシュベイクオフショー」の今週のエピソードからの詳細を含みます。

2013年の出場者(そして最終的には優勝者)のフランシス・クインに「スタイル・オーバー・サブスタンス」という言葉を語ったのは、英国の大西洋横断ヒット曲「ブリティッシュ・ベイクオフ・ショー」の鋼のような青い目の裁判官であるポール・ハリウッドでした。彼女の焼きたての作品の劇的なデザインは、時々彼女がテクスチャーと風味に集中しなかったことを意味しました。確かに、審査員(ハリウッドとメアリーベリー)はそれがきれいに見えることを望んでいました。しかし、ほとんどの場合、彼らはそれがおいしいことを望んでいました。

6年後、ハリウッドは現在の裁判官であるプルーリースとともに、長年の「ベーキングショー」の最悪のシーズンで、不可解な排除、好意の判断、パン職人の貧弱な収穫の組み合わせを通じて主役を演じました。ゴムのようなテリーヌやビスケットの落下塔のように、シリーズの審査員とプロデューサーは、ベーキングコンテストをセンセーションにした物質よりも、スタイル、そしてその醜いスタイルを選択しました。

サンディトクスヴィグとノエルフィールディングを主催し、「ブリティッシュベイクオフショー」でポールハリウッドとプルーリースを審査します(写真:マークブルディロン)

英国のチャンネル4で放送されてから数日後にNetflixで金曜日にストリーミングされる「ベーキングショー」の現在のシーズンは、前のシーズンの裏切りのように感じます。主要なものは排除です。これは、挑戦に勝ったパン屋や審査員から賞賛されたパン屋が、悲惨なパフォーマンスを見せた競合他社ではなく追い出されたときに、極端に衝撃的です。

最近の2つのエピソード(「DairyWeek」と「Roaring20s Week」)では、池の両側にある「Baking Show」ファンの間で大規模な論争を巻き起こした、まったく腹立たしい排除がありました。 「デイリーウィーク」では、プリヤオシェイがテクニカルチャレンジでこれまでに見られた中で間違いなく最悪のベイクを提供しました。 20年代の大会では、ヘレナがテクニカルチャレンジで優勝し、ミシェルがシグネチャーチャレンジで見事に活躍した後も、ミシェルエバンスフェッチとヘレナガルシアの両方が去りました。

前の9シーズンで確立されたルールでは、エピソードの勝者(または「スターベイカー」)と出場する競技者は、シグネチャー、テクニカル、ショーストッパーのチャレンジでのパフォーマンスに基づいて選択されます。ショーストッパーは常に審査員の決定に少し重くのしかかっていましたが、彼らの批評を見て、単に焼きの状態を見るだけで、視聴者は誰が問題を抱えていて誰が優れているかを簡単に見分けることができました。出場者が砂糖の代わりに塩でエンジェルフードケーキを作ったのはいつですか?ええ、その除去は非常に簡単に呼び出すことができました。

今シーズン、パン屋のパフォーマンスは結果とはほとんど関係がないように見えるので、それはポールとプルーが演じる好意のゲーム、排除をより驚くべきものにするために編集を通じてプロデューサーが演じるゲーム、または誰がとどまるかについての愚かな決定のいずれかですそして誰が行くのか。ヘレナはテントに入るのに最も風変わりなパン屋の1人であり、ゴスの美的で意図的に不気味な見た目のパンをもたらしました。同様に、Instagramフィードが盛んな現代のパン屋であるミシェルがトレンディなジオードスタイルのケーキを作ったとき、プルーの軽蔑は明白でした。

フィルはデイリーウィークのショーストッパーのために退屈なインドのミルクスイーツのコレクションをまとめましたが、これは死刑にはなりませんでしたが、プリヤはテクニカル中に生の壊れたメイドオブオナーのタルトを提出し、それらすべてをプレートに載せることができませんでした。しかし、フィルはどういうわけか去り、プロデューサーは中年のトラック運転手フィルよりもプリヤのような若くて魅力的な競技者に興味を持っていたというファンの憶測につながりました。 Priyaは、デザートをテーマにした最新のエピソードの終わりにカットされましたが、コンテストでの彼女のスポットがもっと才能のある人に行くべきだったという刺し傷を和らげることはできませんでした。

「ブリティッシュベイクオフショー」シーズン10の出場者、主催者、審査員(写真:Mark Bourdillon)

才能は、本当に、今年のシリーズの悩みの基礎です。コンテストに選ばれた13人のパン屋は、前任者よりも才能がありません。複数のスターベイカーステフブラックウェルと彼女の頻繁なスターベイカーのライバルであるデビッドアサートンを除いて、残りのパン屋を想像するのは難しいです。

これらのパン屋がどれほど弱いかは簡単にわかります。ラフパフペストリー、レモンカード(一般的な英国の調味料)、チーズカード、象徴的な英国のシンボルのステンシルなどの基本を含む比較的見やすいレシピである、メイドオブオナーテクニカルチャレンジに手を出したのはプリヤだけではありませんでした、チューダーローズ。シンプルな要素にもかかわらず、タルトはとても悪かったので、ハリウッドは審査セッションにほとんど出て行った。一週間後、パン屋はシリーズの定番であるシュー生地を作るように頼まれました、そして、複数のパン屋はこれまでそれを作ったことがありませんでした。

料理の知識が不足しているため、大胆な性格で補い、それぞれの課題に感情的に反応し、必要に応じて風変わりなワンライナーを提供します。今シーズン、キャスティング部門がスキルよりも個性を追求したことは明らかです。これは、過去にリアリティ番組の運命をたどった戦略です。「プロジェクトランウェイ」で、出場者が暴力的になりそうだったが、ほとんど一緒に投げることができなかった年を考えてみてください。衣装。特に、そのシンプルさと甘さで人気の「ベーキングショー」では、驚くほど美しいケーキを作る能力よりもドラマを選ぶことは、ひどく悪い決断です。

これは、英国ではBBCネットワークの代わりにチャンネル4で、米国ではPBSの代わりにNetflixで放送されるシリーズの3番目のシーズンです。チャンネル4のジャンプは、シリーズの元のホスト(MelGiedroycとSuePerkins)と裁判官としてのBerryを失いました。ファンは、この動きがショーの本質を台無しにすることを恐れていました。 2017年に放送された最初のチャンネル4シーズンには、私たちが愛する「ベーキングショー」のすべての特徴がありましたが、シリーズの亀裂が現れ始めています。昨年、パン職人は、以前のシーズンに頻繁に取り上げられた古典的な英国のレシピとは大きく異なる「ビスケットセルフィー」を作るなど、非常識な課題を完了する必要がありました。

明らかに、審査員とプロデューサーは、シリーズを揺るがして新しい10年に関連性を維持しようとしていますが、そうすることで、ショーの魅力を誤解しています。私たちは、ドラマ、ホットな若いスター、食べ物の奇妙さ、またはあらゆる種類の新しさのために「ベーキングショー」を見ません。私たちは、ベーキングトレイから温かいチョコレートチップクッキーを食べるのと同じ理由で見ています。それは、なじみがあり、心地よく、とても甘いです。


&#39The Great British Baking Show&#39のひどい新シーズンは、実体よりもスタイルを選択しました

スポイラー警告!以下は、排除された出場者を含む、Netflixの「ブリティッシュベイクオフショー」の今週のエピソードからの詳細を含みます。

2013年の出場者(そして最終的には優勝者)のフランシス・クインに「スタイル・オーバー・サブスタンス」という言葉を語ったのは、英国の大西洋横断ヒット曲「ブリティッシュ・ベイクオフ・ショー」の鋼のような青い目の裁判官であるポール・ハリウッドでした。彼女の焼きたての作品の劇的なデザインは、時々彼女がテクスチャーと風味に集中しなかったことを意味しました。確かに、審査員(ハリウッドとメアリーベリー)はそれがきれいに見えることを望んでいました。しかし、ほとんどの場合、彼らはそれがおいしいことを望んでいました。

6年後、ハリウッドは現在の裁判官であるプルーリースとともに、長年の「ベーキングショー」の最悪のシーズンで、不可解な排除、好意の判断、パン職人の貧弱な収穫の組み合わせを通じて主役を演じました。ゴムのようなテリーヌやビスケットの落下塔のように、シリーズの審査員とプロデューサーは、ベーキングコンテストをセンセーションにした物質よりも、スタイル、そしてその醜いスタイルを選択しました。

サンディトクスヴィグとノエルフィールディングを主催し、「ブリティッシュベイクオフショー」でポールハリウッドとプルーリースを審査します(写真:マークブルディロン)

英国のチャンネル4で放送されてから数日後にNetflixで金曜日にストリーミングされる「ベーキングショー」の現在のシーズンは、前のシーズンの裏切りのように感じます。主要なものは排除です。これは、挑戦に勝ったパン屋や審査員から賞賛されたパン屋が、悲惨なパフォーマンスを見せた競合他社ではなく追い出されたときに、極端に衝撃的です。

最近の2つのエピソード(「DairyWeek」と「Roaring20s Week」)では、池の両側にある「Baking Show」ファンの間で大規模な論争を巻き起こした、まったく腹立たしい排除がありました。 「デイリーウィーク」では、プリヤオシェイがテクニカルチャレンジでこれまでに見られた中で間違いなく最悪のベイクを提供しました。 20年代の大会では、ヘレナがテクニカルチャレンジで優勝し、ミシェルがシグネチャーチャレンジで見事に活躍した後も、ミシェルエバンスフェッチとヘレナガルシアの両方が去りました。

前の9シーズンで確立されたルールでは、エピソードの勝者(または「スターベイカー」)と出場する競技者は、シグネチャー、テクニカル、ショーストッパーのチャレンジでのパフォーマンスに基づいて選択されます。ショーストッパーは常に審査員の決定に少し重くのしかかっていましたが、彼らの批評を見て、単に焼きの状態を見るだけで、視聴者は誰が問題を抱えていて誰が優れているかを簡単に見分けることができました。出場者が砂糖の代わりに塩でエンジェルフードケーキを作ったのはいつですか?ええ、その除去は非常に簡単に呼び出すことができました。

今シーズン、パン屋のパフォーマンスは結果とはほとんど関係がないように見えるので、それはポールとプルーが演じる好意のゲーム、排除をより驚くべきものにするために編集を通じてプロデューサーが演じるゲーム、または誰がとどまるかについての愚かな決定のいずれかですそして誰が行くのか。ヘレナはテントに入るのに最も風変わりなパン屋の1人であり、ゴスの美的で意図的に不気味な見た目のパンをもたらしました。同様に、Instagramフィードが盛んな現代のパン屋であるミシェルがトレンディなジオードスタイルのケーキを作ったとき、プルーの軽蔑は明白でした。

フィルはデイリーウィークのショーストッパーのために退屈なインドのミルクスイーツのコレクションをまとめましたが、これは死刑にはなりませんでしたが、プリヤはテクニカル中に生の壊れたメイドオブオナーのタルトを提出し、それらすべてをプレートに載せることができませんでした。しかし、フィルはどういうわけか去り、プロデューサーは中年のトラック運転手フィルよりもプリヤのような若くて魅力的な競技者に興味を持っていたというファンの憶測につながりました。 Priyaは、デザートをテーマにした最新のエピソードの終わりにカットされましたが、コンテストでの彼女のスポットがもっと才能のある人に行くべきだったという刺し傷を和らげることはできませんでした。

「ブリティッシュベイクオフショー」シーズン10の出場者、主催者、審査員(写真:Mark Bourdillon)

才能は、本当に、今年のシリーズの悩みの基礎です。コンテストに選ばれた13人のパン屋は、前任者よりも才能がありません。複数のスターベイカーステフブラックウェルと彼女の頻繁なスターベイカーのライバルであるデビッドアサートンを除いて、残りのパン屋を想像するのは難しいです。

これらのパン屋がどれほど弱いかは簡単にわかります。ラフパフペストリー、レモンカード(一般的な英国の調味料)、チーズカード、象徴的な英国のシンボルのステンシルなどの基本を含む比較的見やすいレシピである、メイドオブオナーテクニカルチャレンジをいじったのはプリヤだけではありませんでした、チューダーローズ。シンプルな要素にもかかわらず、タルトはとても悪かったので、ハリウッドは審査セッションにほとんど出て行った。一週間後、パン屋はシリーズの定番であるシュー生地を作るように頼まれました、そして、複数のパン屋はこれまでそれを作ったことがありませんでした。

料理の知識が不足しているため、大胆な性格で補い、それぞれの課題に感情的に反応し、必要に応じて風変わりなワンライナーを提供します。今シーズン、キャスティング部門がスキルよりも個性を追求したことは明らかです。これは、過去にリアリティ番組の運命をたどった戦略です。「プロジェクトランウェイ」で、出場者が暴力的になりそうだったが、ほとんど一緒に投げることができなかった年を考えてみてください。衣装。特に、そのシンプルさと甘さで人気の「ベーキングショー」では、驚くほど美しいケーキを作る能力よりもドラマを選ぶことは、ひどく悪い決断です。

これは、英国ではBBCネットワークの代わりにチャンネル4で、米国ではPBSの代わりにNetflixで放送されるシリーズの3番目のシーズンです。チャンネル4のジャンプは、シリーズの元のホスト(MelGiedroycとSuePerkins)と裁判官としてのBerryを失いました。ファンは、この動きがショーの本質を台無しにすることを恐れていました。 2017年に放送された最初のチャンネル4シーズンには、私たちが愛する「ベーキングショー」のすべての特徴がありましたが、シリーズの亀裂が現れ始めています。昨年、パン職人は、以前のシーズンに頻繁に取り上げられた古典的な英国のレシピとは大きく異なる「ビスケットセルフィー」を作るなど、非常識な課題を完了する必要がありました。

明らかに、審査員とプロデューサーは、シリーズを揺るがして新しい10年に関連性を維持しようとしていますが、そうすることで、ショーの魅力を誤解しています。私たちは、ドラマ、ホットな若いスター、食べ物の奇妙さ、またはあらゆる種類の新しさのために「ベーキングショー」を見ません。私たちは、ベーキングトレイから温かいチョコレートチップクッキーを食べるのと同じ理由で見ています。それは、なじみがあり、心地よく、とても甘いです。


&#39The Great British Baking Show&#39のひどい新シーズンは、実体よりもスタイルを選択しました

スポイラー警告!以下は、排除された出場者を含む、Netflixの「ブリティッシュベイクオフショー」の今週のエピソードからの詳細を含みます。

It was Paul Hollywood, the steely blue-eyed judge of Britain's cross-Atlantic hit "The Great British Baking Show" who spoke the words "style over substance" to 2013 contestant (and eventual winner) Frances Quinn, noting that her penchant for creating dramatic designs for her baked creations sometimes meant that she didn't concentrate on textures and flavor. Sure, the judges (Hollywood and Mary Berry) wanted it to look pretty. But mostly they wanted it to taste good.

Six years later, Hollywood, along with current judge Prue Leith, has played a starring role in the worst season of the long-running "Baking Show," through a combination of baffling eliminations, judging favoritism and a poor crop of bakers. Like a rubbery tureen or a falling tower of biscuits, the judges and producers of the series have chosen style – and an ugly style at that – over the substance that made the baking competition a sensation.

Hosts Sandi Toksvig and Noel Fielding and judges Paul Hollywood and Prue Leith on "The Great British Baking Show." (Photo: Mark Bourdillon)

The current season of "Baking Show," streaming Fridays on Netflix a few days after it airs on Channel 4 in the U.K., feels like a betrayal of the seasons that came before. The primary is the eliminations, which are shocking to the extreme when bakers who win challenges or are praised by the judges are kicked out instead of their disastrously performing competitors.

Two recent episodes ("Dairy Week" and "Roaring 20s Week") had downright maddening eliminations that drew massive controversy among the "Baking Show" fans on both sides of the pond. In "Dairy Week," Priya O'Shea delivered arguably the worst bake ever seen in the Technical Challenge, one of three challenges bakers must perform each week, yet hung on over Phil Thorne, eliminated for his so-so Showstopper bake. In the 20s competition, Michelle Evans-Fecci and Helena Garcia both left, even after Helena won the Technical Challenge and Michelle performed admirably in the Signature Challenge.

The rules, as established in nine previous seasons, dictate that the episode winner (or "Star Baker") and the departing contestant are chosen based on their performance in the Signature, Technical and Showstopper challenges. The Showstopper always weighed a little more heavily in the judges' decision, but watching their critiques and simply seeing the state of the bakes made it easy for viewers to discern who was in trouble and who was excelling. The time a contestant made an angel food cake with salt instead of sugar? Yeah, that elimination was pretty easy to call.

This season, the bakers' performance seemingly has little to do with the results, so it's either a game of favoritism played by Paul and Prue, a game played by the producers through editing to make the eliminations more surprising, or dumb decisions about who stays and who goes. Helena was one of the quirkiest bakers to enter the tent, bringing her goth aesthetic and intentionally creepy-looking bakes that never sat well with either Paul or Prue, so her elimination felt more vindictive than deserved. Similarly, when Michelle, a modern baker with a thriving Instagram feed, turned in a trendy geode-style cake, Prue's disdain was palpable.

Phil put together a boring collection of Indian milk sweets for his Showstopper in Dairy Week, hardly a capital offense, while Priya turned in raw, broken Maids of Honor tarts during the Technical and couldn't manage to get all of them on the plate. But Phil somehow left, leading to fan speculation that the producers were more interested in young, attractive contestants such as Priya than middle-aged truck driver Phil. Even though Priya was cut at the end of the latest, desserts-themed episode, it didn't alleviate the sting that her spot in the competition should have gone to someone more talented.

The contestants, hosts and judges of "The Great British Baking Show" Season 10. (Photo: Mark Bourdillon)

Talent, really, is the basis for the series' woes this year. The 13 bakers selected for the competition are simply less talented than their predecessors. It's hard to imagine any of the remaining bakers, besides multiple Star Baker Steph Blackwell and her frequent Star Baker competitor David Atherton, making it this far in any other season.

It's easy to see how much weaker these bakers are. Priya wasn't the only one who fumbled with the Maids of Honor Technical Challenge, a relatively easy-looking recipe involving basics such as rough puff pastry, lemon curd (a common British condiment), cheese curds and a stencil of an iconic British symbol, the Tudor Rose. Despite the simple elements, the tarts were so bad, Hollywood nearly walked out on the judging session. A week later, the bakers were asked to make choux pastry, a dough that's a staple of the series, and multiple bakers had never made it before.

For what they lack in cooking knowledge, they make up for in bold character, emotionally reacting to each challenge and offering quirky one-liners when necessary. It seems clear that the casting department went for personality over skill this season, a strategy that has doomed reality competition shows in the past – just think of the years on "Project Runway" when contestants were close to becoming violent yet could barely throw together an outfit. Especially on "Baking Show," popular because of its simplicity and sweetness, choosing drama over the ability to make a stunningly beautiful cake is a terrifically poor decision.

This is the third season of the series to air on Channel 4 instead of a BBC network in the U.K. and on Netflix instead of PBS in the USA. The Channel 4 jump lost the series its original hosts (Mel Giedroyc and Sue Perkins) and Berry as a judge. Fans feared the move would ruin the essence of the show. Although the first Channel 4 season, which aired in 2017, had all the hallmarks of the "Baking Show" we love, the cracks in the series are starting to show. Last year, bakers had to complete inane challenges such as making "Biscuit Selfies" that are wildly different from the classic British recipes so frequently featured in earlier seasons.

Clearly the judges and producers are trying to shake up the series to keep it relevant into a new decade, but in doing so, they misread the show's appeal. We don't watch "Baking Show" for drama, hot young stars, food oddities or any kind of newness. We watch for the same reason we eat warm chocolate chip cookies off the baking tray: It's familiar, comforting and so very sweet.


The terrible new season of 'The Great British Baking Show' has chosen style over substance

Spoiler alert! The following contains details from this week's episode of Netflix's "The Great British Baking Show," including the eliminated contestant.

It was Paul Hollywood, the steely blue-eyed judge of Britain's cross-Atlantic hit "The Great British Baking Show" who spoke the words "style over substance" to 2013 contestant (and eventual winner) Frances Quinn, noting that her penchant for creating dramatic designs for her baked creations sometimes meant that she didn't concentrate on textures and flavor. Sure, the judges (Hollywood and Mary Berry) wanted it to look pretty. But mostly they wanted it to taste good.

Six years later, Hollywood, along with current judge Prue Leith, has played a starring role in the worst season of the long-running "Baking Show," through a combination of baffling eliminations, judging favoritism and a poor crop of bakers. Like a rubbery tureen or a falling tower of biscuits, the judges and producers of the series have chosen style – and an ugly style at that – over the substance that made the baking competition a sensation.

Hosts Sandi Toksvig and Noel Fielding and judges Paul Hollywood and Prue Leith on "The Great British Baking Show." (Photo: Mark Bourdillon)

The current season of "Baking Show," streaming Fridays on Netflix a few days after it airs on Channel 4 in the U.K., feels like a betrayal of the seasons that came before. The primary is the eliminations, which are shocking to the extreme when bakers who win challenges or are praised by the judges are kicked out instead of their disastrously performing competitors.

Two recent episodes ("Dairy Week" and "Roaring 20s Week") had downright maddening eliminations that drew massive controversy among the "Baking Show" fans on both sides of the pond. In "Dairy Week," Priya O'Shea delivered arguably the worst bake ever seen in the Technical Challenge, one of three challenges bakers must perform each week, yet hung on over Phil Thorne, eliminated for his so-so Showstopper bake. In the 20s competition, Michelle Evans-Fecci and Helena Garcia both left, even after Helena won the Technical Challenge and Michelle performed admirably in the Signature Challenge.

The rules, as established in nine previous seasons, dictate that the episode winner (or "Star Baker") and the departing contestant are chosen based on their performance in the Signature, Technical and Showstopper challenges. The Showstopper always weighed a little more heavily in the judges' decision, but watching their critiques and simply seeing the state of the bakes made it easy for viewers to discern who was in trouble and who was excelling. The time a contestant made an angel food cake with salt instead of sugar? Yeah, that elimination was pretty easy to call.

This season, the bakers' performance seemingly has little to do with the results, so it's either a game of favoritism played by Paul and Prue, a game played by the producers through editing to make the eliminations more surprising, or dumb decisions about who stays and who goes. Helena was one of the quirkiest bakers to enter the tent, bringing her goth aesthetic and intentionally creepy-looking bakes that never sat well with either Paul or Prue, so her elimination felt more vindictive than deserved. Similarly, when Michelle, a modern baker with a thriving Instagram feed, turned in a trendy geode-style cake, Prue's disdain was palpable.

Phil put together a boring collection of Indian milk sweets for his Showstopper in Dairy Week, hardly a capital offense, while Priya turned in raw, broken Maids of Honor tarts during the Technical and couldn't manage to get all of them on the plate. But Phil somehow left, leading to fan speculation that the producers were more interested in young, attractive contestants such as Priya than middle-aged truck driver Phil. Even though Priya was cut at the end of the latest, desserts-themed episode, it didn't alleviate the sting that her spot in the competition should have gone to someone more talented.

The contestants, hosts and judges of "The Great British Baking Show" Season 10. (Photo: Mark Bourdillon)

Talent, really, is the basis for the series' woes this year. The 13 bakers selected for the competition are simply less talented than their predecessors. It's hard to imagine any of the remaining bakers, besides multiple Star Baker Steph Blackwell and her frequent Star Baker competitor David Atherton, making it this far in any other season.

It's easy to see how much weaker these bakers are. Priya wasn't the only one who fumbled with the Maids of Honor Technical Challenge, a relatively easy-looking recipe involving basics such as rough puff pastry, lemon curd (a common British condiment), cheese curds and a stencil of an iconic British symbol, the Tudor Rose. Despite the simple elements, the tarts were so bad, Hollywood nearly walked out on the judging session. A week later, the bakers were asked to make choux pastry, a dough that's a staple of the series, and multiple bakers had never made it before.

For what they lack in cooking knowledge, they make up for in bold character, emotionally reacting to each challenge and offering quirky one-liners when necessary. It seems clear that the casting department went for personality over skill this season, a strategy that has doomed reality competition shows in the past – just think of the years on "Project Runway" when contestants were close to becoming violent yet could barely throw together an outfit. Especially on "Baking Show," popular because of its simplicity and sweetness, choosing drama over the ability to make a stunningly beautiful cake is a terrifically poor decision.

This is the third season of the series to air on Channel 4 instead of a BBC network in the U.K. and on Netflix instead of PBS in the USA. The Channel 4 jump lost the series its original hosts (Mel Giedroyc and Sue Perkins) and Berry as a judge. Fans feared the move would ruin the essence of the show. Although the first Channel 4 season, which aired in 2017, had all the hallmarks of the "Baking Show" we love, the cracks in the series are starting to show. Last year, bakers had to complete inane challenges such as making "Biscuit Selfies" that are wildly different from the classic British recipes so frequently featured in earlier seasons.

Clearly the judges and producers are trying to shake up the series to keep it relevant into a new decade, but in doing so, they misread the show's appeal. We don't watch "Baking Show" for drama, hot young stars, food oddities or any kind of newness. We watch for the same reason we eat warm chocolate chip cookies off the baking tray: It's familiar, comforting and so very sweet.


The terrible new season of 'The Great British Baking Show' has chosen style over substance

Spoiler alert! The following contains details from this week's episode of Netflix's "The Great British Baking Show," including the eliminated contestant.

It was Paul Hollywood, the steely blue-eyed judge of Britain's cross-Atlantic hit "The Great British Baking Show" who spoke the words "style over substance" to 2013 contestant (and eventual winner) Frances Quinn, noting that her penchant for creating dramatic designs for her baked creations sometimes meant that she didn't concentrate on textures and flavor. Sure, the judges (Hollywood and Mary Berry) wanted it to look pretty. But mostly they wanted it to taste good.

Six years later, Hollywood, along with current judge Prue Leith, has played a starring role in the worst season of the long-running "Baking Show," through a combination of baffling eliminations, judging favoritism and a poor crop of bakers. Like a rubbery tureen or a falling tower of biscuits, the judges and producers of the series have chosen style – and an ugly style at that – over the substance that made the baking competition a sensation.

Hosts Sandi Toksvig and Noel Fielding and judges Paul Hollywood and Prue Leith on "The Great British Baking Show." (Photo: Mark Bourdillon)

The current season of "Baking Show," streaming Fridays on Netflix a few days after it airs on Channel 4 in the U.K., feels like a betrayal of the seasons that came before. The primary is the eliminations, which are shocking to the extreme when bakers who win challenges or are praised by the judges are kicked out instead of their disastrously performing competitors.

Two recent episodes ("Dairy Week" and "Roaring 20s Week") had downright maddening eliminations that drew massive controversy among the "Baking Show" fans on both sides of the pond. In "Dairy Week," Priya O'Shea delivered arguably the worst bake ever seen in the Technical Challenge, one of three challenges bakers must perform each week, yet hung on over Phil Thorne, eliminated for his so-so Showstopper bake. In the 20s competition, Michelle Evans-Fecci and Helena Garcia both left, even after Helena won the Technical Challenge and Michelle performed admirably in the Signature Challenge.

The rules, as established in nine previous seasons, dictate that the episode winner (or "Star Baker") and the departing contestant are chosen based on their performance in the Signature, Technical and Showstopper challenges. The Showstopper always weighed a little more heavily in the judges' decision, but watching their critiques and simply seeing the state of the bakes made it easy for viewers to discern who was in trouble and who was excelling. The time a contestant made an angel food cake with salt instead of sugar? Yeah, that elimination was pretty easy to call.

This season, the bakers' performance seemingly has little to do with the results, so it's either a game of favoritism played by Paul and Prue, a game played by the producers through editing to make the eliminations more surprising, or dumb decisions about who stays and who goes. Helena was one of the quirkiest bakers to enter the tent, bringing her goth aesthetic and intentionally creepy-looking bakes that never sat well with either Paul or Prue, so her elimination felt more vindictive than deserved. Similarly, when Michelle, a modern baker with a thriving Instagram feed, turned in a trendy geode-style cake, Prue's disdain was palpable.

Phil put together a boring collection of Indian milk sweets for his Showstopper in Dairy Week, hardly a capital offense, while Priya turned in raw, broken Maids of Honor tarts during the Technical and couldn't manage to get all of them on the plate. But Phil somehow left, leading to fan speculation that the producers were more interested in young, attractive contestants such as Priya than middle-aged truck driver Phil. Even though Priya was cut at the end of the latest, desserts-themed episode, it didn't alleviate the sting that her spot in the competition should have gone to someone more talented.

The contestants, hosts and judges of "The Great British Baking Show" Season 10. (Photo: Mark Bourdillon)

Talent, really, is the basis for the series' woes this year. The 13 bakers selected for the competition are simply less talented than their predecessors. It's hard to imagine any of the remaining bakers, besides multiple Star Baker Steph Blackwell and her frequent Star Baker competitor David Atherton, making it this far in any other season.

It's easy to see how much weaker these bakers are. Priya wasn't the only one who fumbled with the Maids of Honor Technical Challenge, a relatively easy-looking recipe involving basics such as rough puff pastry, lemon curd (a common British condiment), cheese curds and a stencil of an iconic British symbol, the Tudor Rose. Despite the simple elements, the tarts were so bad, Hollywood nearly walked out on the judging session. A week later, the bakers were asked to make choux pastry, a dough that's a staple of the series, and multiple bakers had never made it before.

For what they lack in cooking knowledge, they make up for in bold character, emotionally reacting to each challenge and offering quirky one-liners when necessary. It seems clear that the casting department went for personality over skill this season, a strategy that has doomed reality competition shows in the past – just think of the years on "Project Runway" when contestants were close to becoming violent yet could barely throw together an outfit. Especially on "Baking Show," popular because of its simplicity and sweetness, choosing drama over the ability to make a stunningly beautiful cake is a terrifically poor decision.

This is the third season of the series to air on Channel 4 instead of a BBC network in the U.K. and on Netflix instead of PBS in the USA. The Channel 4 jump lost the series its original hosts (Mel Giedroyc and Sue Perkins) and Berry as a judge. Fans feared the move would ruin the essence of the show. Although the first Channel 4 season, which aired in 2017, had all the hallmarks of the "Baking Show" we love, the cracks in the series are starting to show. Last year, bakers had to complete inane challenges such as making "Biscuit Selfies" that are wildly different from the classic British recipes so frequently featured in earlier seasons.

Clearly the judges and producers are trying to shake up the series to keep it relevant into a new decade, but in doing so, they misread the show's appeal. We don't watch "Baking Show" for drama, hot young stars, food oddities or any kind of newness. We watch for the same reason we eat warm chocolate chip cookies off the baking tray: It's familiar, comforting and so very sweet.


The terrible new season of 'The Great British Baking Show' has chosen style over substance

Spoiler alert! The following contains details from this week's episode of Netflix's "The Great British Baking Show," including the eliminated contestant.

It was Paul Hollywood, the steely blue-eyed judge of Britain's cross-Atlantic hit "The Great British Baking Show" who spoke the words "style over substance" to 2013 contestant (and eventual winner) Frances Quinn, noting that her penchant for creating dramatic designs for her baked creations sometimes meant that she didn't concentrate on textures and flavor. Sure, the judges (Hollywood and Mary Berry) wanted it to look pretty. But mostly they wanted it to taste good.

Six years later, Hollywood, along with current judge Prue Leith, has played a starring role in the worst season of the long-running "Baking Show," through a combination of baffling eliminations, judging favoritism and a poor crop of bakers. Like a rubbery tureen or a falling tower of biscuits, the judges and producers of the series have chosen style – and an ugly style at that – over the substance that made the baking competition a sensation.

Hosts Sandi Toksvig and Noel Fielding and judges Paul Hollywood and Prue Leith on "The Great British Baking Show." (Photo: Mark Bourdillon)

The current season of "Baking Show," streaming Fridays on Netflix a few days after it airs on Channel 4 in the U.K., feels like a betrayal of the seasons that came before. The primary is the eliminations, which are shocking to the extreme when bakers who win challenges or are praised by the judges are kicked out instead of their disastrously performing competitors.

Two recent episodes ("Dairy Week" and "Roaring 20s Week") had downright maddening eliminations that drew massive controversy among the "Baking Show" fans on both sides of the pond. In "Dairy Week," Priya O'Shea delivered arguably the worst bake ever seen in the Technical Challenge, one of three challenges bakers must perform each week, yet hung on over Phil Thorne, eliminated for his so-so Showstopper bake. In the 20s competition, Michelle Evans-Fecci and Helena Garcia both left, even after Helena won the Technical Challenge and Michelle performed admirably in the Signature Challenge.

The rules, as established in nine previous seasons, dictate that the episode winner (or "Star Baker") and the departing contestant are chosen based on their performance in the Signature, Technical and Showstopper challenges. The Showstopper always weighed a little more heavily in the judges' decision, but watching their critiques and simply seeing the state of the bakes made it easy for viewers to discern who was in trouble and who was excelling. The time a contestant made an angel food cake with salt instead of sugar? Yeah, that elimination was pretty easy to call.

This season, the bakers' performance seemingly has little to do with the results, so it's either a game of favoritism played by Paul and Prue, a game played by the producers through editing to make the eliminations more surprising, or dumb decisions about who stays and who goes. Helena was one of the quirkiest bakers to enter the tent, bringing her goth aesthetic and intentionally creepy-looking bakes that never sat well with either Paul or Prue, so her elimination felt more vindictive than deserved. Similarly, when Michelle, a modern baker with a thriving Instagram feed, turned in a trendy geode-style cake, Prue's disdain was palpable.

Phil put together a boring collection of Indian milk sweets for his Showstopper in Dairy Week, hardly a capital offense, while Priya turned in raw, broken Maids of Honor tarts during the Technical and couldn't manage to get all of them on the plate. But Phil somehow left, leading to fan speculation that the producers were more interested in young, attractive contestants such as Priya than middle-aged truck driver Phil. Even though Priya was cut at the end of the latest, desserts-themed episode, it didn't alleviate the sting that her spot in the competition should have gone to someone more talented.

The contestants, hosts and judges of "The Great British Baking Show" Season 10. (Photo: Mark Bourdillon)

Talent, really, is the basis for the series' woes this year. The 13 bakers selected for the competition are simply less talented than their predecessors. It's hard to imagine any of the remaining bakers, besides multiple Star Baker Steph Blackwell and her frequent Star Baker competitor David Atherton, making it this far in any other season.

It's easy to see how much weaker these bakers are. Priya wasn't the only one who fumbled with the Maids of Honor Technical Challenge, a relatively easy-looking recipe involving basics such as rough puff pastry, lemon curd (a common British condiment), cheese curds and a stencil of an iconic British symbol, the Tudor Rose. Despite the simple elements, the tarts were so bad, Hollywood nearly walked out on the judging session. A week later, the bakers were asked to make choux pastry, a dough that's a staple of the series, and multiple bakers had never made it before.

For what they lack in cooking knowledge, they make up for in bold character, emotionally reacting to each challenge and offering quirky one-liners when necessary. It seems clear that the casting department went for personality over skill this season, a strategy that has doomed reality competition shows in the past – just think of the years on "Project Runway" when contestants were close to becoming violent yet could barely throw together an outfit. Especially on "Baking Show," popular because of its simplicity and sweetness, choosing drama over the ability to make a stunningly beautiful cake is a terrifically poor decision.

This is the third season of the series to air on Channel 4 instead of a BBC network in the U.K. and on Netflix instead of PBS in the USA. The Channel 4 jump lost the series its original hosts (Mel Giedroyc and Sue Perkins) and Berry as a judge. Fans feared the move would ruin the essence of the show. Although the first Channel 4 season, which aired in 2017, had all the hallmarks of the "Baking Show" we love, the cracks in the series are starting to show. Last year, bakers had to complete inane challenges such as making "Biscuit Selfies" that are wildly different from the classic British recipes so frequently featured in earlier seasons.

Clearly the judges and producers are trying to shake up the series to keep it relevant into a new decade, but in doing so, they misread the show's appeal. We don't watch "Baking Show" for drama, hot young stars, food oddities or any kind of newness. We watch for the same reason we eat warm chocolate chip cookies off the baking tray: It's familiar, comforting and so very sweet.


The terrible new season of 'The Great British Baking Show' has chosen style over substance

Spoiler alert! The following contains details from this week's episode of Netflix's "The Great British Baking Show," including the eliminated contestant.

It was Paul Hollywood, the steely blue-eyed judge of Britain's cross-Atlantic hit "The Great British Baking Show" who spoke the words "style over substance" to 2013 contestant (and eventual winner) Frances Quinn, noting that her penchant for creating dramatic designs for her baked creations sometimes meant that she didn't concentrate on textures and flavor. Sure, the judges (Hollywood and Mary Berry) wanted it to look pretty. But mostly they wanted it to taste good.

Six years later, Hollywood, along with current judge Prue Leith, has played a starring role in the worst season of the long-running "Baking Show," through a combination of baffling eliminations, judging favoritism and a poor crop of bakers. Like a rubbery tureen or a falling tower of biscuits, the judges and producers of the series have chosen style – and an ugly style at that – over the substance that made the baking competition a sensation.

Hosts Sandi Toksvig and Noel Fielding and judges Paul Hollywood and Prue Leith on "The Great British Baking Show." (Photo: Mark Bourdillon)

The current season of "Baking Show," streaming Fridays on Netflix a few days after it airs on Channel 4 in the U.K., feels like a betrayal of the seasons that came before. The primary is the eliminations, which are shocking to the extreme when bakers who win challenges or are praised by the judges are kicked out instead of their disastrously performing competitors.

Two recent episodes ("Dairy Week" and "Roaring 20s Week") had downright maddening eliminations that drew massive controversy among the "Baking Show" fans on both sides of the pond. In "Dairy Week," Priya O'Shea delivered arguably the worst bake ever seen in the Technical Challenge, one of three challenges bakers must perform each week, yet hung on over Phil Thorne, eliminated for his so-so Showstopper bake. In the 20s competition, Michelle Evans-Fecci and Helena Garcia both left, even after Helena won the Technical Challenge and Michelle performed admirably in the Signature Challenge.

The rules, as established in nine previous seasons, dictate that the episode winner (or "Star Baker") and the departing contestant are chosen based on their performance in the Signature, Technical and Showstopper challenges. The Showstopper always weighed a little more heavily in the judges' decision, but watching their critiques and simply seeing the state of the bakes made it easy for viewers to discern who was in trouble and who was excelling. The time a contestant made an angel food cake with salt instead of sugar? Yeah, that elimination was pretty easy to call.

This season, the bakers' performance seemingly has little to do with the results, so it's either a game of favoritism played by Paul and Prue, a game played by the producers through editing to make the eliminations more surprising, or dumb decisions about who stays and who goes. Helena was one of the quirkiest bakers to enter the tent, bringing her goth aesthetic and intentionally creepy-looking bakes that never sat well with either Paul or Prue, so her elimination felt more vindictive than deserved. Similarly, when Michelle, a modern baker with a thriving Instagram feed, turned in a trendy geode-style cake, Prue's disdain was palpable.

Phil put together a boring collection of Indian milk sweets for his Showstopper in Dairy Week, hardly a capital offense, while Priya turned in raw, broken Maids of Honor tarts during the Technical and couldn't manage to get all of them on the plate. But Phil somehow left, leading to fan speculation that the producers were more interested in young, attractive contestants such as Priya than middle-aged truck driver Phil. Even though Priya was cut at the end of the latest, desserts-themed episode, it didn't alleviate the sting that her spot in the competition should have gone to someone more talented.

The contestants, hosts and judges of "The Great British Baking Show" Season 10. (Photo: Mark Bourdillon)

Talent, really, is the basis for the series' woes this year. The 13 bakers selected for the competition are simply less talented than their predecessors. It's hard to imagine any of the remaining bakers, besides multiple Star Baker Steph Blackwell and her frequent Star Baker competitor David Atherton, making it this far in any other season.

It's easy to see how much weaker these bakers are. Priya wasn't the only one who fumbled with the Maids of Honor Technical Challenge, a relatively easy-looking recipe involving basics such as rough puff pastry, lemon curd (a common British condiment), cheese curds and a stencil of an iconic British symbol, the Tudor Rose. Despite the simple elements, the tarts were so bad, Hollywood nearly walked out on the judging session. A week later, the bakers were asked to make choux pastry, a dough that's a staple of the series, and multiple bakers had never made it before.

For what they lack in cooking knowledge, they make up for in bold character, emotionally reacting to each challenge and offering quirky one-liners when necessary. It seems clear that the casting department went for personality over skill this season, a strategy that has doomed reality competition shows in the past – just think of the years on "Project Runway" when contestants were close to becoming violent yet could barely throw together an outfit. Especially on "Baking Show," popular because of its simplicity and sweetness, choosing drama over the ability to make a stunningly beautiful cake is a terrifically poor decision.

This is the third season of the series to air on Channel 4 instead of a BBC network in the U.K. and on Netflix instead of PBS in the USA. The Channel 4 jump lost the series its original hosts (Mel Giedroyc and Sue Perkins) and Berry as a judge. Fans feared the move would ruin the essence of the show. Although the first Channel 4 season, which aired in 2017, had all the hallmarks of the "Baking Show" we love, the cracks in the series are starting to show. Last year, bakers had to complete inane challenges such as making "Biscuit Selfies" that are wildly different from the classic British recipes so frequently featured in earlier seasons.

Clearly the judges and producers are trying to shake up the series to keep it relevant into a new decade, but in doing so, they misread the show's appeal. We don't watch "Baking Show" for drama, hot young stars, food oddities or any kind of newness. We watch for the same reason we eat warm chocolate chip cookies off the baking tray: It's familiar, comforting and so very sweet.


The terrible new season of 'The Great British Baking Show' has chosen style over substance

Spoiler alert! The following contains details from this week's episode of Netflix's "The Great British Baking Show," including the eliminated contestant.

It was Paul Hollywood, the steely blue-eyed judge of Britain's cross-Atlantic hit "The Great British Baking Show" who spoke the words "style over substance" to 2013 contestant (and eventual winner) Frances Quinn, noting that her penchant for creating dramatic designs for her baked creations sometimes meant that she didn't concentrate on textures and flavor. Sure, the judges (Hollywood and Mary Berry) wanted it to look pretty. But mostly they wanted it to taste good.

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The current season of "Baking Show," streaming Fridays on Netflix a few days after it airs on Channel 4 in the U.K., feels like a betrayal of the seasons that came before. The primary is the eliminations, which are shocking to the extreme when bakers who win challenges or are praised by the judges are kicked out instead of their disastrously performing competitors.

Two recent episodes ("Dairy Week" and "Roaring 20s Week") had downright maddening eliminations that drew massive controversy among the "Baking Show" fans on both sides of the pond. In "Dairy Week," Priya O'Shea delivered arguably the worst bake ever seen in the Technical Challenge, one of three challenges bakers must perform each week, yet hung on over Phil Thorne, eliminated for his so-so Showstopper bake. In the 20s competition, Michelle Evans-Fecci and Helena Garcia both left, even after Helena won the Technical Challenge and Michelle performed admirably in the Signature Challenge.

The rules, as established in nine previous seasons, dictate that the episode winner (or "Star Baker") and the departing contestant are chosen based on their performance in the Signature, Technical and Showstopper challenges. The Showstopper always weighed a little more heavily in the judges' decision, but watching their critiques and simply seeing the state of the bakes made it easy for viewers to discern who was in trouble and who was excelling. The time a contestant made an angel food cake with salt instead of sugar? Yeah, that elimination was pretty easy to call.

This season, the bakers' performance seemingly has little to do with the results, so it's either a game of favoritism played by Paul and Prue, a game played by the producers through editing to make the eliminations more surprising, or dumb decisions about who stays and who goes. Helena was one of the quirkiest bakers to enter the tent, bringing her goth aesthetic and intentionally creepy-looking bakes that never sat well with either Paul or Prue, so her elimination felt more vindictive than deserved. Similarly, when Michelle, a modern baker with a thriving Instagram feed, turned in a trendy geode-style cake, Prue's disdain was palpable.

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It's easy to see how much weaker these bakers are. Priya wasn't the only one who fumbled with the Maids of Honor Technical Challenge, a relatively easy-looking recipe involving basics such as rough puff pastry, lemon curd (a common British condiment), cheese curds and a stencil of an iconic British symbol, the Tudor Rose. Despite the simple elements, the tarts were so bad, Hollywood nearly walked out on the judging session. A week later, the bakers were asked to make choux pastry, a dough that's a staple of the series, and multiple bakers had never made it before.

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コメント:

  1. Forrest

    もちろん。それは起こります。このテーマでコミュニケーションをとることができます。

  2. Abasi

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  3. Baghel

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  6. Kutaiba

    最終的には何が必要ですか?



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