最新のレシピ

ベーコン、オイスターマッシュルーム、ネギのグリルチーズサンドイッチ

ベーコン、オイスターマッシュルーム、ネギのグリルチーズサンドイッチ


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

材料

  • 3オンスのヒラタケ、スライス
  • 41/2インチの厚さのスライスカントリースタイルのブール
  • 5オンスの鋭いチェダーチーズまたはエメンタールチーズ、薄くスライスしたもの

レシピの準備

  • 鋳鉄製のグリドルまたは大きな重いフライパンを中火から強火で予熱します。ベーコンを一度回して、カリカリと茶色になるまで調理します。ペーパータオルに移して水気を切る。小さなボウルに滴りを注ぎます。グリドルを中火から強火に戻します。

  • きのこをベーコンのしずくで軽く磨きます。きのこを1回まわして、柔らかく茶色になるまで約4分加熱します。きのこを皿に移します。ねぎを一度回して柔らかく茶色になるまで約3分煮ます。別のプレートに移し、少し冷まします。きのこやねぎは粗く刻みます。

  • ベーコンの滴りで各パンのスライスの片面を磨きます。ブラシをかけた面を下にして、作業台に置きます。パンをチーズで上に2枚、パンを完全に覆い、次にベーコンを2枚。チーズの薄層、きのこ、チーズ、ネギ、最後のチーズの層から始めて、層を続けます。残りの2つのパンのスライスを上にしてブラシをかけたトップチーズ。

  • パンがカリカリになり、黄金色になり、チーズが溶けるまで、サンドイッチを片面約4分間、サンドイッチの上に重い鍋または鍋を置いて重量を量ります。

Jeanne Thiel Kelleyによるレシピ、Mar a del Mar Sacasa EnnisIncReviewsセクションによる写真

16041ガラガラヘビのグリルレシピ

ガラガラヘビのサラダ

ガラガラヘビのサラダ

ガラガラヘビファヒータピタス

ガラガラヘビファヒータピタス

グリーンピースとミントソースを添えたハニーグレーズドチキンのグリル(ボビーフレイ)

グリーンピースとミントソースを添えたハニーグレーズドチキンのグリル(ボビーフレイ)

グリルソーセージと卵の朝食サンドイッチ

グリルソーセージと卵の朝食サンドイッチ

トマトのグリルとスクランブルエッグの中華風

トマトのグリルとスクランブルエッグの中華風

アンドゥイユソーセージのグリル、エビ、アサリ、ムール貝、ニンニクのグリルカントリーブレッドとアンチョビバター(ボビーフレイ)

リーキのソテー、マッシュルームのグリル、レモンの皮でホイップしたヤギのチーズのピザ

今年の夏、アメージングサンドイッチホーム&#8211ピザクックオフフライデーに新しい伝統を紹介しました。グリルでピザを作る方法を教えてくれた友人との夕食として始まったものが、私の新しいお気に入りの夜に変わりました。基本的なコンセプトは次のとおりです。友達を集め、アンダースと私は生地を提供し、競合他社はお気に入りのワインとトッピングを3〜4時間のトラッシュトーク、熱心なピザ作り、さらに熱心な食事、そして素晴らしく楽しい時間に持ち込みます。これまでのところ、素晴らしい作品がいくつかあります。それぞれの庭の新鮮なトマトを使ったクラシックなマルガリータ、フムスを添えたマッシュルームのフェタチーズのグリル、ポークのグリル、タヒニのスモークサーモンとプロシュートとアルグラの薄いレモンスライバーアプリコットで仕上げました。しかし、これまでの私のお気に入りは、先週末からの1つのエントリでした。ニンニク、カキとシメジのグリル、バッファローモッツァレラチーズを添えたブナシメジのソテー、そしてホイップしたヤギのチーズとレモンの皮のブレンドをトッピングし、新鮮なタイムを振りかけました。それは神でした。つまり、本当に&#8230それはとても良かったです&#8211それは神でした!ヤギのチーズをフォークで泡立て、レモンの皮とオリーブオイルを少し加えました。オーブンで焼いた後、それはとても軽くてクリーミーで、レモンはちょうどそれに完璧な量の唐辛子を与えました。金曜日まで待つことはできません&#8211これをもう一度作るかもしれません。

しめじと牡蠣のマッシュルームをグリルし、ホイップした山羊チーズをトッピングしたリーキ


ベーコン、オイスターマッシュルーム、ネギのグリルチーズサンドイッチ-レシピ

焼きルーベンは私たちの最も人気のあるサンドイッチです!手彫りのコンビーフにスイスチーズ、ザワークラウト、西洋わさび、サウザンアイランドドレッシングをトッピングしたマーブルライ麦パンのグリル。

レイチェル・ルーベンのいとこを焼きました!私たちのルーベンは、コンビーフの代わりにトルコで作られました。

ダンのコンビーフサンドイッチは、6オンスの蒸した柔らかな赤身のコンビーフで、注文に応じて刻まれています。キャラウェイライ麦パンに西洋わさびソースとデュッセルドルフマスタードを添えて。

$ 11.99リーン エクストラコンビーフ(2オンス):2.99ドル

ダンのパストラミサンドイッチは、6オンスの蒸した柔らかな赤身のパストラミで、注文に応じて刻まれています。キャラウェイライ麦パンに西洋わさびソースとデュッセルドルフマスタードを添えて。

$ 13.59リーン エクストラパストラミ(2オンス):3.29ドル

サラダに追加:追加ドレッシング:50¢
エクストラチーズ:89¢
追加のロールパンまたはスライスのパンとバターチップ:$。79
ハニーキュアブラックレーベルベーコン:1.29ドル
照り焼きまたはポーチドチキンブレスト:3.29ドル
3オンスクーププレミアムホワイトマグロ:3.39ドル
3オンスのスクープエッグサラダまたは鶏の胸肉のサラダ:2.39ドル

コブサラダは、サイドにさいの目に切ったターキー、トマト、ベーコン、ネギ、刻んだ卵、ゴルゴンゾラチーズ、アボカド、ハニーキュアベーコン、ブルーチーズドレッシングをトッピングしたミックスグリーンです。

ラズベリーチキンサラダは、ミックスグリーンと天日干しクランベリー、オレンジセクション、ヒマワリの種、スライスしたイチゴ、マリネした甘い赤玉ねぎ、グリルしたテリヤキチキンブレストをトッピングしたサイドのラズベリービネグレットの完璧なミックスです

カリフォルニアサラダは、グリーンのベッド、イチゴのスライス、クルミの砂糖漬け、種なしブドウ、ゴルゴンゾーラチーズで構成され、側面にケシの実のビネグレットソースが付いています。

私たちのチキンシーザーサラダは、焼きたてのパルメザンチーズ、トーストしたガーリッククルトン、照り焼きチキンブレストをトッピングしたサイドのシーザードレッシングをトッピングしたミックスグリーンです。

ガーデンサラダは、ミックスグリーン、トマト、キュウリ、スライスしたニンジン、サイドのドレッシングの選択で構成されています。

ウェリントンパニーニは、アンガスローストビーフ、スイスチーズ、自家製マッシュルームダクセル、ウィーンのパンで焼いたホースラディッシュソースで構成されています。

私たちのアップルチーズパニーニは、シナモンバターでソテーしたスライスしたリンゴ、チェダーチーズ、ウィーンのパンで焼いたプロヴォローネで構成されています。

自家製のスローローストポーク、カーメルオニオン、甘いバーベキューソース、大理石のライ麦パンで焼いたチェダーチーズ。

デボンシャーパニーニは、ウィーンのグリルでタバーンハム、トマト、フレッシュアスパラガス、チェダーチーズとハニーマスタードの厚いスライスで構成されています。

チキンパルミジャーナパニーニ:卵パン粉をまぶしたチキンブレスト、モッツァレラチーズ、パルメザンチーズ、そしてウィーンでグリルした特製マリナーラソース。

ツナメルトは、プレミアムホワイトツナサラダ、チェダーチーズ、トマトをマーブルライで焼き上げたものです。

ターキーチェダーパニーニは、ウィーンでマヨネーズをグリルしたクランベリーのレリッシュで作られています。

クラシックなグリルチーズはあなたが好きなように作られています!ウィーンのパンに溶けたアメリカンチーズとチェダーチーズ

シェフのダンのおいしいミートローフ。ハニーキュアベーコン、チェダーチーズとバーベキューソース、プロボロンチーズとホースラディッシュソース、シラチャマヨとペッパージャックをウィーンのパンで焼きました。

南西部のターキーラップには、ターキー、ベーコン、ペッパージャックチーズ、トマト、バーベキューソースを小麦粉のトルティーヤで焼きました。

ギリシャ風チキンラップは、鶏の胸肉、きゅうり、フェタチーズ、赤玉ねぎ、トマト、レタス、マヨネーズを小麦粉のトルティーヤに乗せたものです。

トスカーナのベジラップグリルは、野菜(ズッキーニ、黄色いスカッシュ、ニンジン、ポルタベラマッシュルーム、ピーマン、赤玉ねぎ)、モッツァレラチーズ、バジルマヨネーズを小麦粉のトルティーヤにのせていっぱいにしています。

私たちのカリフォルニアチキンサラダラップは、チキンサラダの胸肉、種なしブドウ、砂糖漬けのクルミ、小麦粉のトルティーヤにレタスがぎっしり詰まっています

照り焼きチキンの胸肉のグリル、新鮮なパルメザンチーズのすりおろし、トーストしたガーリッククルトン、ミックスグリーン、小麦粉のトルティーヤのシーザードレッシング。

トマト、リーフレタス、マヨネーズを添えたマルチグレインパンに添えて。デリミート、農産物、チーズは、料理チームが社内でスライスしています。すべてのデリサンドイッチとラップには、デリチップスまたは自家製デリサラダ、ディルピクルスの槍が含まれています。

サンドイッチは説明されているように準備されます。オプションのパンの選択肢には、マルチグレイン、ウィーン、マーブルライ、キャラウェイライ、トーストグルテンフリー(2ドルの追加料金)が含まれます。

サンドイッチに追加:チーズ:89¢
ハニーキュアブラックレーベルベーコン:1.29ドル
アボカド:1.29ドル
フレッシュアスパラガス:1.29ドル

クラブハウス:トーストしたマルチグレインパンの3スライスに、ハニーキュアブラックラベルベーコン、リーフレタス、トマト、ターキー、マヨネーズ

ポーチドチキンの胸肉、新鮮なアスパラガス、細かく刻んだパルメザンチーズ、バジルマヨネーズ、トマトをトーストしたマルチグレインに。

BLT:ハニーキュアブラックラベルベーコン、リーフレタス、トマト、マヨネーズ

オイスタークラッカーを添えて。私たちの作りたてのスープには、必要なすべての材料が含まれています。ここでは、加工された缶詰のスープはありません。ダンのチキン餃子(毎日利用可能)スープデュジュール(季節、新鮮、シェフの選択)

12オンス小さい。 4.59ドル
16オンスミディアム。 5.79ドル
32オンスクォート。 $ 10.59
冷凍クォート(利用可能な場合)。 $ 8.50
特製のパンのスライス、またはボリュームたっぷりの食事のための小麦ロールを追加します。 79¢

デリドッグはオールビーフホットドッグで、蒸してからグリルしたケチャップ、スライスしたトマト、玉ねぎ、スポーツペッパー、グリーンレリッシュ、ポピーシードパンのイエローマスタードです。デリサラダまたはチップス、ピクルスの槍が含まれています。

毎日ご利用いただける、パンごとのパンのセレクション。キャラウェイライ、マーブルライ、マルチグレイン、ウィーン(パニーニスタイル)からお選びいただけます。

選択と価格は異なります。プレミアムボトルジュース、レモネード、フレーバーソーダ、お茶、スパークリングフレーバーウォーター、コークス製品、淹れたてのアイスティー、プレミアムコーヒー、ホットティー、2%ミルク、チョコレートミルク、ボトル入り飲料水。

プレミアムワインとビールもご用意しています。

私たちの家族のレシピは、ハードワークと一緒に新鮮なプレミアム食材を取り入れており、最高のデザートセレクションを提供するのが大好きです。選択は毎日変わる場合があります。

私たちのデザートケースは、ブロードウェイにある卸売ベーカリーのペリウィンクルズベーカリーで焼き上げられた、スクラッチで作られた食欲をそそるセレクションでいっぱいです。

最も人気のある甘い製品には、ヨーロピアンスタイルのトルテ、手作りのクラストパイ、チョコレートに浸したアーモンドマカロン、ピーナッツバターボール、ピーカンスクエア、レモンスクエア、チョコレートに浸したピーナッツバタークッキー、チョコレートチップチーズケーキバーなどがあります。

毎日の選択は異なる場合があります。

人気のフライデーフィッシュディナーは、食事またはテイクアウト(追加料金なし)でご利用いただけます。すべてのフィッシュディナーは手作業で調理され、注文を受けてから調理されます。十分な準備をしてください。

注文は午後4時前に呼び出すか、オンラインで行うことで利便性を高め、待ち時間を短縮できます。すべてのフィレは、料理チームによって手作業でカットされています。

シェフのダンの有名なポテトパンケーキは、本物のポテト、タマネギ、卵、小麦粉、調味料を使って一から作られています。ライ麦パンに海塩を軽くふりかけ、自家製で焼き上げます。

終日お召し上がりいただけます!クラシックなルーベンにユニークなひねりを加えました!イタリアのパン粉で揚げたタラ、スイス、サウザンアイランドドレッシングとコールスローを大理石のライ麦で焼いたもの

終日お召し上がりいただけます!キャラウェイライ麦にイタリアンパン粉をまぶしたタラ、チェダー、リーフレタス、タルタルソース。

午後4時に提供-閉じる。有名なサンドライトマトのベールブランソースでパンフライして仕上げました。ポテト、自家製ビネグレットコールスロー、ライ麦パン、バターからお選びいただけます。

$16.99 エクストラフルポーション$ 13.59

午前10時に提供-閉じる。揚げたアイスランドのタラを手でカットし、手でパンを作ります。ポテト、自家製ビネグレットコールスロー、ライ麦パン、バター、タルタルソースからお選びいただけます。

$11.29 余分な半分の部分$ 4.59

午後4時に提供-閉じる。パプリカ、レモン、バターで味付けし、有名なサンドライトマトのベールブランソースを添えて。ポテト、自家製ビネグレットコールスロー、ライ麦パン、バターからお選びいただけます。

$12.29 余分な半分の部分$ 4.99

ジャガイモの選択:

午前10時〜午後4時
コテージフライ、または自家製ポテトパンケーキとアップルソース。

午後4時-閉じる
オーブンで焦げ目をつけた味付けのレッドスキンポテト、または自家製ポテトパンケーキとアップルソース。

夕食付きの追加のジャガイモ:3.29ドル

アラカルト

金曜日には、自家製のポテトパンケーキとアップルソースをご用意しており、デリサンドイッチやメインディッシュのサラダを引き立てます。

チキン餃子またはスープデュジュール

歴史的なウォーキシャ
デリ注文:(262)522-9611
ファックス注文:(262)522-9612
営業所(ケータリング):( 262)522-9613


チャイニーズチキンサラダ、クリスピーヌードル、醤油ビネグレットソース…$ 13
グリルチキンシーザーサラダ、アボカド、ベーコン、自家製クルートン、トーストしたヘーゼルナッツ…$ 15
ルッコラ、マンゴー、アボカド、トマト、柑橘類のビネグレットソースを添えたアンチョダステッドガルフシュリンプサラダ…$ 15
ベビーグリーン、ゴルゴンゾーラ、グラニースミスアップル、トーストしたクルミ、タバコオニオン、ローストしたエシャロットビネグレットソース…$ 12
南西部のコブサラダ、グリルチキン、ジャックチーズ、ベーコン、コーン-赤唐辛子-赤玉ねぎサルサ、クリスピートルティーヤストリップ、
チポトレとライムのビネグレットソース…$ 14

海鮮醤焼きチキンサンドイッチ、レモングラスのアジアンスロー-ココナッツビネグレットソース…$ 11
自家製フォカッチャ、オリエンタルスロー、照り焼きマヨネーズのマグロステーキサンドイッチのグリル…$ 13 ***
ロール、レタス、トマト、赤玉ねぎの自家製ハーフポンドバーガー…$ 13 ***ジャックまたはチェダーを追加….50

-ミックスグリーン、マッシュポテトまたはシューストリングフライの選択で提供されるサンドイッチ-


ベーコン、オイスターマッシュルーム、ネギのグリルチーズサンドイッチ-レシピ

ハーフシェルで生-

ハーフシェルで-ダース。 $ MKT
サザントラディショナル&ndashカクテル、西洋わさび&レモン。 $ MKT
メキシコ料理&ndashピコデガロ&エスカベシュ。 $ MKT
日本の&ndashホット&サワー、海藻&ジンジャー。 $ MKT
ロシア語&ndash西洋わさびクリーム、ネギ、レモン&キャビア。 $ MKT
ドイツ料理と赤キャベツのピクルスとディルソース。 $ MKT
ワールドツアー&ndash上記のすべての専門分野のサンプル。 $ MKT

グリル&ndash 1/2ダース提供。から選ぶ
ガーリックバターとパルメザンチーズ。 $ MKT

蒸し- ダースが提供
溶かしバターを添えて、軽くまたはずっと。 $ MKT

焼きたて&ndash 1/2ダースで提供されます。 $ MKT

ロックフェラー-ペルノー、ほうれん草、エシャロット、クリーム
カニ-カニ、ニンニク、レモンバター
ケイジャン-ニンニク、パルメザンチーズ、ケイジャンスパイス
シェリーベーコン-玉ねぎ、トマト、ベーコン、ブルーチーズ
セントジャック-ペッパージャック、ネギ&湾岸エビ、、シェリークリーム&ベーコン
ピカタ-レモンガーリックバター&ケイパー
カジノ-ニンニク、アンドゥイユ、赤ピーマン、バター
ザリガニ-ザリガニの尾、クリームチーズ、ケイジャンスパイス
ハラペーニョ-ベーコン&チェダー

キッズメニュー

新鮮な季節のフルーツを添えて

キッズステーキ6オンスリブアイ: ガーリックマッシュポテト、ハリコットバーツ。 16ドル
チキンストリップ: グリルまたは揚げを選択します。 $ 8
ポップコーンシュリンプ: フライドポテト添え。 9ドル
ミニバーガー フライドポテト添え。 $ 8
魚のタコス:サイドチョイス付きのタルタルとシュレッドチェダー。 $ 8
魚かご: サイドの選択と揚げ魚のストリップ。 $ 10
チーズケサディーヤ: サイドチョイス付きでお召し上がりいただけます。 6ドル

スターター

ブルークラブの爪。 $ MKT
ハニーライムディップソースを添えた、軽くバターを塗った揚げたカニの爪
またはケイジャンガーリックバターでソウト&エグレイブド&トス

ハリケーングリルウィング。 $12
ハリケーンスパイスで燻製した8つのジャンボウィングとソースの選択で提供:スイート&サワーパイナップル、ホットマスタードバーベキュー、トラディショナルバッファロー、デイブ&イアキュートインフェルノまたはチポトレ

エビの皮をむいて食べる1/4ポンド。 10ドルまたは1/2ポンド16ドル

スモークマグロのディップ。 $12

バーベキューエビ。 $16
8湾岸エビをターボドッグソースでトス。テキサストーストのグリル添え

ココナッツシュリンプ。 $11
ココナッツパン粉ジャンボシュリンプ軽く揚げたものとマンゴーサルサ添え

揚げ牡蠣ナチョス。 $12
新鮮な牡蠣を軽く衣で揚げたもの。 Chipotle Cr&egraveme&amp Pico deGalloを添えてチップスに添えて

きゅうりのピクルスとハラペーニョ。 $8
新鮮なピクルスとハラペーニョのスライスをバターとフライでアンチョコリアンダーとランチドレッシングを添えて

ハリケーンの破片。 $12
嵐が吹き込んだすべてのものが積み重なったナチョチップス。細切りチェダーチーズ、ハラペーニョ、ピコデガロ、自家製チリ、細切りレタス、サワークリーム、アンチョチラントロランチの小雨


ハラペーニョの衣揚げグリーントマト。
$12
ハラペーニョバターで軽くバターを塗って揚げ、カニのサラダとシトラスビュールブランをトッピング

スープとサラダ

本日のスープ 8オンス$ 8または12オンス。 $ 10
ガルフコーストガンボ- フレッシュガルフシーフード、アンドゥイユソーセージ、オクラ..8オンス$ 8または12オンス。 $ 10

グリーンサラダ。 $9
ミックスグリーン、ハートオブパーム、キュウリサラダ、赤ピーマン、フェタチーズ、レモンタイムビネグレットソース

南西部のサラダ。 $14
焼き赤玉ねぎ、黒豆、コーンレリッシュを添えたアンチョコリアンダーランチでトスしたベイビーグリーン、
揚げトルティーヤストリップとから選択します:
フランクステーキのグリル、エビの黒焼きまたはチキンの黒焼き。 16ドル

スモークマグロプレート。 $15
グリル野菜とレモンタイムのビネグレットソースを添えたミックスグリーンのスモークツナサラダ

牡蠣のフライサラダ。 $16
新鮮なほうれん草、牡蠣のフライ、ブリーチーズ、ベーコン、赤玉ねぎのグリル-トマトのレリッシュ、
グラニースミスアップルビネグレット&レムラード

グレイトンビーチサラダ。 $12
パイナップルのグリル、アーモンドの燻製、みかん、ココナッツのパイパン、ゴールデンレーズンを添えたハニーライムビネグレットにトスしたベイビーグリーン

グリルドチキンを追加します。 $ 4
エビのグリルまたはレッドフィッシュを追加します。 $ 6クラブケーキを追加$ 9

サンドウィッチとそのような

片面の選択でお召し上がりいただけます

クラブケーキポーボーイ。 $15
クラブケーキ、ベーコン、ブリーチーズ、グリーントマトのフライ、レムラードソースと細切りレタス

ポーボーイ&mdash揚げ牡蠣、エビまたはコンボ。 $15
レタス、トマト、ピクルス&タルタル、カクテルまたはレムラードソースを添えて

フィッシュサンドイッチ&ndash グリル、黒焼き、揚げからお選びいただけます。 $ MKT
トマト、コールスロー、ピクルス、レムラードソース添え

BYOB- 1 / 2Lbアンガスビーフバーガー。 $12
レタス、トマト、ピクルス、玉ねぎ添え
追加のトッピングの選択.50各ブルーチーズ、ペッパージャックチーズ、ゴーダチーズ、チェダーチーズ、
アボカド、パイナップル、ベーコン、ハラペーニョ、赤玉ねぎのグリル-トマトレリッシュ、ピコデガロ、ポルトベロス
バーベキューソースとマンゴーサルサ

ブルーチーズとベーコンバーガー。 $14
レタス、赤玉ねぎのグリル-トマトレリッシュ、ディジョネーズ

ジャークチキンサンドイッチ。 $12
ジャークバーベキューソース、焼きパイナップル、ペッパージャックチーズ、アボカド、トマト、キャベツ、ディジョネーズ

野菜のグリルサンドイッチ。 $10
ベジタリアンポルトベロ、ズッキーニ、赤唐辛子、ペッパージャックチーズ、赤唐辛子ソース、
細断されたロメインとピコデガロ

TACOS Y MAS

片面の選択でお召し上がりいただけます

海鮮タコス。 $12
キャベツ、コリアンダー、
ピコデガロ&赤唐辛子ソース

黒くなったエビのタコス。 $14
黒豆とコーンレリッシュをトッピングした小麦粉トルティーヤで提供されるスパイシーな黒エビ、コリアンダー、
ピコデガロ&ブームブームソース

グリルステーキファヒータ。 $14
マリネしたスカートステーキ、炒めた玉ねぎ、ピーマン、ピーマン添え。
シュレッドチェダー、ピコデガロ、サワークリームを添えて。

タコスコンボプラッター。 $18
各1つ:フィッシュタコス、ステーキファヒータ、黒ずんだエビのタコス

ChiliChangas。 $11
自家製チリ、玉ねぎ、チェダーチーズを詰めた大きな小麦粉のトルティーヤ1つを揚げ、細かく刻んだレタス、アンチョチラントロランチ、サワークリームをトッピングします

ロブスタータコス。 $16
黒くなったロブスターとアボカドクリームソースとコリアンダー

ケイジャンシーフードエンチラーダ。 $18
ザリガニとザリガニのスタッフィングを詰めた2つの小麦粉トルティーヤ、自家製エビとザリガニのエトゥーフィーを詰め、細切りチェダー、アボカドクリームソース、揚げジャラペノチップをトッピング。ジャンバラヤと黒豆を添えて。

すべての料理は注文を受けてから作りたてですが、
しばらくお待ちください。ご来店をお楽しみください。hellipweはできるだけ早くご利用いただけます。

SIDES

キュウリのサラダ
ジャンバラヤ
黒豆
季節の新鮮な果物
トルティーヤチップス
コラードグリーン
ずさんなコールスロー
フライドポテト
ゴーダチーズグリッツ
穂軸の焼きトウモロコシ
ココナッツコーンフリッター
マッシュポテト
ガンボ。 $ 3を追加
本日のスープ。 $ 3を追加

専門分野 午前11時から閉店可能

サザンフライドシーフードバスケット: 魚、エビ、カキからお選びください。 16ドル
ずさんなコールスロー、フライドポテト、コーンフリッター
2つの選択。 $ 20ダブル。 22ドル3つからお選びいただけます。 28ドル

クラブケーキ。 26ドル小。 16ドル
レモンタイムビネグレット小のミックスグリーンの上
グリルドコーンとエビのレリッシュとシトラスバターをトッピングしました

エビとグリッツ。 24ドル小。 16ドル
低地のトマトソテーでエビのソテーと炒めアンドゥイユのグリルソーセージとゴーダチーズのグリッツを追加

ラギンケイジャンパスタ。 $18
ローストした赤唐辛子のソテー、玉ねぎ、サンドライトマト、ニンニク、アンドイリーソーセージ、バジルとパルメザンチーズを白ワインバターソースでトッピングし、黒焼きチキンをトッピング
エビ。 $ 6を追加

前菜 午後5時までに閉店可能

たたきホタテ。 $28
ゴーダチーズグリッツ、ほうれん草のソテーと彫刻、アーティチョークとスイートコーンのソテーを添えたダイバーホタテのパン焼き

ジャンボエビのグリル。 $26
パイナップルサンバルグレーズ、アイランドライス、サヤインゲンの炒め物

今日の魚。 $ MKT
ハラペーニョバターフライグリーントマト、レモンケーパービュールブラン
とマンゴービネグレットサイドサラダ

パン焼きハタ。 $28
赤唐辛子マッシュポテト、黒豆サルサ、ハリコットヴェール、シトラスビュールブラン

バイユーサンプラー。 $28
その日の黒ずんだ魚、揚げた魚、またはグリルした魚の選択は、エビとザリガニのエトウフィーとトーストしたフランスのパンと一緒に島の米の上で提供されます。

ココナッツカレーシュリンプ。 $26
ジャンボガルフシュリンプをココナッツカレーブロスで炒め、ズッキーニと一緒にトスしました。
にんじん、インゲンマメ、赤ピーマン、アイランドライスの上にのせて
ベジタリアンオプション。 18ドル

チャーグリルリブアイ。 $28
12オンスのリブアイホースラディッシュマッシュポテトとハリコットの頂点
エビのグリル4個を追加します。 $ 6クラブケーキを追加します。 9ドル

デザート

キーライムパイ。 $6
チョコレート誘惑ケーキ。 $6
今日のチーズケーキ。 $7


すべてのお客様に効率的なサービスを提供するには:

6人以上の当事者に対する個別の小切手はなく、20%のサービス料が追加されます。
*生の肉や調理が不十分な肉を摂取すると、特に特定の病状がある場合、食中毒のリスクが高まる可能性があります*

飲み物

32オンスのファウンテンドリンク- $3
コカコーラ、ダイエットコーク、ルートビア、レモネード、スプライト、ドクターペッパー
補充$ 1.5

アイスティー- $3
ボトル入りドリンク- $3.5
フィジー
サンペレグリノスパークリングウォーター

冷凍ドリンク- $8
マンゴーダイキリ&ブルピニャコラーダ&ブルストロベリーダイキリ&ブルマルガリータハリケーン
バージンフローズンドリンク- $6
バージンマンゴー&ブルバージンピナ&ブルバージンストロベリー

冷たいビール

国内ドラフト- $3
バドライト、アンバーボック

プレミアムドラフト- $ MKT
グレイトンビールカンパニー注目のビール、ベルズツーハートIPA、ファットタイヤ、イディルハウンドダブルIPA、レイジーマグノリアサザンピーカン、ステラアルトワ、注目のウィートビール、スイートウォーター注目のビール、セントアーノルドファンシーローンマウアー、アビタ注目のビール、ネイキッドピッグペールエール、ギネス

瓶ビール

国産ボトル-3ドル
Bud、Bud Light、Miller Lite、Michelob Ultra、Coors Light、Rolling Rock、Yuengling

プレミアムボトルのインポートと- $4
コロナ、コロナライト、アムステルライト、レッドストライプ、パシフィコ、ドスXX、ハイネケン、ニューカッスル、アビタターボドッグ、ブルームーン、トラックストップハニーブラウンエール、レッズアップルサイダー


自宅でのレストラン品質の食事

成長して、私たちの多くは「これはレストランではありません」というフレーズを聞きました。あなたの家で反対のことを真実にしてください。

私はブルックリンを拠点とする家庭料理人で、さまざまな料理、新鮮な食材に焦点を当て、テーブルにいる人々を喜ばせています。私のレシピは従うのが簡単で、柔軟性があり、おそらくすでに持っているツールが必要で、通常、準備に1時間もかかりません。

このサイトが他のすべてのサイトと異なるのはなぜですか?他のサイトには何千ものレシピがあります。これは少ないです。とにかくレシピは過大評価されています。彼らは本当にあなたに基本を教えるためのガイドです。あなたができる素晴らしい料理人のロックを解除します。少しの注意と計画があれば、あなたの家をみんなのお気に入りのレストランにすることができます。


魚の燻製パテ

ウィリアムショー/ゲッティイメージズ

フードプロセッサーでこのすばやく簡単なパテを作りましょう。魚の燻製とクリームチーズは、バター、レモンジュース、その他いくつかのパントリーの主食とブレンドされています。室温でサーブし、切り取ったチャイブをトッピングし、トーストしたパンのスライスに囲まれます。


砂糖漬けのハラペーニョとベーコンジャムのグリルチーズ

このベーコングリルチーズは、鋭いチェダーチーズとハラペーニョの砂糖漬けでいっぱいです!究極の心地よい食事のために浸したスープと一緒に出されます。

スープディッパーの提案

  • 最高のトマトスープ
  • カリフラワースープ
  • 絹のようなサツマイモのスープ
  • キャラメリゼしたネギのスープ
  • かぼちゃのスープ

砂糖漬けのハラペーニョ

  • スライスしたハラペーニョペッパー4個
  • アップルサイダービネガー1/2カップ
  • 砂糖13/4カップ
  • ガーリックパウダー小さじ1

ベーコンジャム

  • 1ポンドのベーコン、(みじん切り)
  • さいの目に切った玉ねぎ1/4カップ
  • 小さじ1杯のスモークパプリカ
  • 小さじ1/4の塩
  • コショウ小さじ1/4
  • ブラウンシュガー大さじ3
  • バーボン1カップ
  • 減塩チキンストック2カップ
  • 小さじ1/4の塩
  • 黒コショウ小さじ1/4
  • 無塩バター大さじ1

焼きチーズ

  1. このレシピ全体をまとめるには、最初にハラペーニョの砂糖漬けとベーコンジャムを作ることをお勧めします。あなたも前日にそれを行うことができます。準備ができたら、スープを準備し、調理中にグリルチーズを作ります。
  2. 砂糖漬けのハラペーニョ
  3. ハラペーニョの砂糖漬けを作るには、酢、砂糖、ガーリックパウダーを小さな鍋に中火で加え、砂糖が溶けるまで泡だて器で混ぜます。混合物を2〜3分間沸騰させてから、ピーマンを加え、木のスプーンでかき混ぜ、すべてのスライスが水没していることを確認します。 3〜4分間調理します。スロットスプーンでピーマンを取り除き、瓶またはボウルに入れます。液体が半分になるまでさらに5分間調理を続け、ハラペーニョの上に注ぎます。コショウを完全に冷まします–これは前日に行うこともできます。
  4. ベーコンジャム
  5. 大きなダッチオーブンを中火から弱火にかけ、ベーコンを加えます。脂肪がレンダリングされ始め、ベーコンのいくつかの部分がカリカリになるまで調理します。玉ねぎ、パプリカ、塩、こしょうを入れて5分ほど炒める。ブラウンシュガーを入れてかき混ぜ、さらに1分ほど煮ます。
  6. 3/4カップのバーボンと1/2カップのチキンストックを流し込み、木のスプーンでかき混ぜて、鍋の底から少しでも風味を放出します。時々かき混ぜながら、液体が蒸発して混合物が濃くなるまで約10分間煮ます。残りのバーボンと1カップのストックを入れてかき混ぜ、その液体も蒸発するまで、かき混ぜながらさらに10分間再度調理します。最後のチキンストックを追加します。
  7. 混合物をブレンダーに移し、非常に注意深く、ピューレになるまでブレンドします。 (上にタオルをかぶせて押さえます。)
  8. 混合物を同じ鍋に戻し、もう少し火が通り、濃くなるまでさらに10分間調理します。必要に応じて塩こしょうを味わい、追加します。バターを入れてかき混ぜます。密閉容器にすくって冷蔵庫に保管する前に、完全に冷ましてください。
  9. 焼きチーズ
  10. グリルチーズを作るには、中火から弱火で鉄板またはフライパンを加熱します。サンドイッチを組み立てるには、内側のスライスの1つをベーコンジャムで広げます。粉チーズとハラペーニョのスプーン数杯をのせます。パンがトーストで黄金色になり、チーズが溶けるまで調理します。スープディッパーを添えて!

炭水化物の側面を持つ炭水化物は私がそれを好きな方法です!


ベーコン、オイスターマッシュルーム、ネギのグリルチーズサンドイッチ-レシピ

クラブケーキサンドイッチ-(市場)

焼き、レタス、トマト、タルタルソースをソフトカイザーロールでお召し上がりいただけます

タラの炒め物、レタス、トマト、タルタルソース

シーフードチーズステーキ– $ 15

ホタテ、カニ、エビ、チーズ、トーストしたミラノロール

焼き鮭、レタス、トマト、ベーコン、レムラードをトーストした職人のロールパンでお召し上がりいただけます

カリフォルニアアボカド– $ 12

鶏肉のグリル、トマト、ベーコン、アボカド、レタス、赤玉ねぎ。職人またはプレッツェルロールでお召し上がりいただけます。

ターキー、ベーコン、プロヴォローネ、レタス、トマト、赤玉ねぎ、ディジョン。チャバタまたはプレッツェルロールでお召し上がりいただけます。

薄くスライスしたローストビーフ、ベーコン、スイス、赤玉ねぎ、クレオールマヨネーズをプレッツェルロールでお召し上がりいただけます

フライドチキンストリップ、スモークベーコン、チェダー、レタス、トマト、アラバマホワイトバーベキューソースをミラノロールで提供

黒くなった鶏肉– $ 12

ケイジャンの季節にコーティングされ、鋳鉄製のフライパンで焼かれました。レタスとトマトのプレッツェルロールでお召し上がりいただけます

小柄なクラブケーキとお好みのチーズをトッピングしたグリルまたは黒焼きチキン。プレッツェルまたは職人のロールでお召し上がりいただけます

バッファローチキンラップ– $ 10

バッファローチキン、レタス、砕いたブルーチーズドレッシングをチェダーラップでお召し上がりいただけます

チキンシーザーラップ– $ 12

ほうれん草またはチェダーラップで提供されるカリカリのロメインレタス、チキン、シーザードレッシング


メインロブスターテール:沸騰が最高です

アカザエビのしっぽを調理する際に一貫して完璧な結果を得るには、しっぽを水で沸騰させるのが最善の方法です。鍋に水を入れて沸騰させます。火を弱めて弱火にし、海塩を加える。尻尾を一度に1つずつ落とし、タイマーを設定します。尾の量とサイズに基づいて平均調理時間を確認します。

おいしいアカザエビの尾を調理するための別のレシピは、それらを焼くことを含みます。次の簡単な手順に従ってください。

  • ブロイラーを予熱します。
  • 鍋にアカザエビのしっぽを並べます。
  • 鋭いナイフまたはキッチンハサミで、アカザエビの殻を上部に沿って縦に切ります。
  • シェルを少し引き離します。
  • パプリカ、塩、バター、白胡椒で味付けをします。
  • 肉が不透明になり、尻尾が薄茶色になるまで、約5〜10分焼きます。
  • レモンウェッジを添えてください。

「爆発する尻尾」を作るには、最初に尻尾を約3分間沸騰させる必要があります。次に、ロブスターシェルの上部から尾を縦に切ります。肉にレモンとバターを塗り、425 Fのオーブンで3〜4分間焼きます。

アカザエビの尾を調理する具体的な手順については、以下のリソースを確認してください。

ロブスターのスープとサンドイッチ

サンドイッチはカジュアルな集まりに最適なオプションであり、スープはどんな食事にも簡単でおいしいものです。 Maine Lobster Nowには、ロブスタービスクとロブスターシチューのほか、直接注文できるロブスターロールパックがあります。そうすれば、食べ物が家に到着したときにすぐに食べることができます。

でも、自分で料理を作るのも楽しいです。あなたの新鮮なロブスターの肉のためにこれらのレシピを試してみてください:

ビスクは濃厚でクリーミーな料理で、少しでもお腹を満たしてくれます。この簡単なレシピは完了するのに約40分かかり、ブレンダーで材料を処理してから弱火で調理します。ビスクは、食事の始まりにも、サラダやパンと組み合わせるとメインディッシュにもなる、用途の広い料理です。

材料:

  • ½ポンドのメインロブスター今肉
  • きのこ1/4カップ、みじん切り
  • にんじん大さじ2、みじん切り
  • セロリ大さじ2、みじん切り
  • タマネギ大さじ2、みじん切り
  • バター大さじ3
  • 1缶チキンブロス(通常14.5オンス)
  • 小さじ1/8の塩
  • カイエンペッパー小さじ1/8
  • 1½カップ半
  • ½カップの辛口白ワイン

大きな鍋にバターを弱火で溶かします。すべての野菜を加え、柔らかくなるまで調理します。ブイヨン、カイエンペッパー、塩を入れてかき混ぜます。沸騰させてから煮ます。

10分間煮込んだ後、熱い液体と野菜のミックスをブレンダーに注ぎ、4分の1カップのロブスターミートを加えます。滑らかになるまでブレンドします。ブレンドした混合物を鍋に注ぎます。残りのロブスターの肉、ワイン、そして半分をかき混ぜます。すべての材料が混合されたら、弱火で頻繁にかき混ぜます。ビスクが濃くなるまで約30分かかります。

ビスクはいくつかの方法で変えることができます—いくつかのビスクレシピは他の酒の中でもトマトとトマトペーストを必要とします—しかしほとんどはセロリ、タマネギとニンジンのあなたの標準的なスープベースを持っています。ノムノム

このロブスターシチューのレシピでは、4つの新鮮なロブスター、生クリーム、バター、ミルクを使用しています。前日に作ると風味が増します。シチューは、寒い時期だけでなく、一年中楽しむのにも最適な料理です。

材料:

  • 4匹の生きたロブスター
  • 1クォートの全乳
  • 1パイントの生クリーム
  • バター大さじ6-8
  • 塩とコショウ

アカザエビを18〜20分間茹でます。アカザエビを脇に置いて、ジュースを冷やして保存します。

アカザエビから肉、カニミソ、卵を取り除きます。鍋にバター大さじ2杯で卵とカニミソを炒めます。これを数分間行います。ロブスターの肉とバターを鍋に入れます。すべてが約5分間炒められるまで、バターと肉を追加し続けます。

クリーム、予約済みのロブスタージュース、ミルクを追加します。蓋をせずに弱火で最大2時間煮ます。沸騰させないでください。好みに応じて、コショウと塩を加えて味を整えます。好みに合わせて味付けしたいゲストにサービスを提供する場合は、両方を控えてください。

ロブスターの肉をセロリ、レモンジュース、チャイブ、マヨネーズと混ぜることが、このロブスターロールレシピのフィリングを作成するための基礎となります。このサンドイッチは人ごみを喜ばせ、メイン州の海岸沿いの多くのレストランで提供されています。メインロブスターは今では地元のメインレストランにロブスターロールを提供して彼らのビジネスに役立てています!

材料:

  • 31½ポンドの生きたロブスター
  • みじん切りにした新鮮なチャイブ大さじ1
  • セロリ細かく刻んだセロリの茎1本
  • マヨネーズ大さじ3
  • ニューイングランドスタイルのスプリットトップバンズ6個
  • 室温無塩バター大さじ2
  • フレッシュレモンジュース大さじ2
  • 挽きたての黒コショウ

大きな鍋に1インチの水、塩水を入れ、沸騰させます。アカザエビを追加します。鍋に蓋をして10分煮ます。冷やすためにロブスターを脇に置きます。

冷めたら、それらのロブスターの殻を割ってください。尻尾と爪から肉を選び、0.5インチの小片に切ります。中型のボウルに、ロブスター、レモンジュース、セロリ、チャイブ、マヨネーズ大さじ2杯を混ぜます。 Season with pepper and salt. If you desire more mayonnaise, add more.

To toast the buns, use a large skillet over medium heat. Spread butter on each bun, place them butter-side down in the pan, and cook until golden — about two minutes. Fill bread with your yummy lobster mixture — and get your chow on.

LOBSTER GRILLED CHEESE SANDWHICH

Havarti cheese blends wonderfully with the flavor or lobster meat to create this twist on the classic grilled cheese sandwich. Make each sandwich with sourdough bread and about a quarter pound of lobster meat.

材料:

Heat a frying pan over medium heat. Spread mayonnaise on the outside of your bread slices and place mayonnaise-side down in the frying pan.

Layer two slices of cheese, lobster meat and another two slices of Havarti on the bread. Season with salt. Place the other slice of bread on top, and alternate sides, grilling the sandwich until the bread is golden brown on both sides.

Lobsta’ Pasta

There are so many possibilities for dinner when it comes to pasta. You may choose to make the pasta from scratch or use prepared pasta as a complement to your delicious sauces and fillings — and, of course, lobster. Try one of these delightful lobster pasta dishes:

Lobster and butter have always made a great pair, and this recipe calls for brown butter, which takes the flavor up a notch. This ravioli is filled with brown butter, lobster, shrimp and ricotta cheese.

材料:

  • 3 lobster tails
  • 1/4 pound shrimp, uncooked, deveined and peeled
  • 1 pound fresh pasta dough, rolled into lasagna sheets
  • リコッタチーズ1カップ
  • 1/4 cup freshly-chopped parsley
  • レモンジュース小さじ1
  • オリーブオイル大さじ2
  • にんにく4片、みじん切り
  • 1/4 cup freshly grated parmesan cheese
  • バター大さじ2
  • Salt and pepper to taste
  • Optional: 1 teaspoon crushed red pepper flakes

Prepare the pasta dough: Rolling dough into lasagna sheets. Once completed, cover and set aside.

Prepare the pasta filling: Cut through the top of the lobster tail shell lengthwise with a knife or kitchen shears. Pull the meat away from the shells. Use a large pot of water to steam the shrimp and lobster tails for about seven minutes. Once steamed, remove meat and set aside to cool. You’ll finely chop the meat once it’s completely cooled.

Melt butter over medium heat in a small saucepan. After about two minutes of stirring, brown bits will appear on the pan bottom. Immediately remove from heat and whisk briskly for another 30 seconds.

Add the garlic, lemon juice, parsley, salt and pepper — plus the crushed pepper flakes if you prefer them. Stir in the lobster and shrimp. Mix in the ricotta cheese. Breathe in the yumminess. Set the filling aside.

Prepare the ravioli: Heavily flour your ravioli mold or counter, and lay one sheet of pasta on top of the heavily floured surface. Place about a tablespoon of filling into each ravioli well. Use water to spritz the pasta so the layers stick. Put second pasta sheet on the first, then seal with a rolling pin. Use a pizza cutter to cut ravioli squares apart. Lay each ravioli on a parchment-paper-lined baking sheet. Keep making ravioli until all your lobster filling is gone.

Prepare for deliciousness: Bring a large pot of salted water to a boil. Cook the ravioli in the boiling water until it floats — should take about two minutes. Remove from water with a slotted spoon, and enjoy with your favorite pasta sauce. Add fresh parsley and grated parmesan cheese to taste.

LOBSTER MACARONI AND CHEESE

Macaroni and cheese has a long-lived reputation of being a comfort food. An easy way to upgrade this popular dish to add lobster.

材料:

  • 1 pound of Maine Lobster Now meat
  • 1 pound boxed macaroni pasta
  • 1/2 cup all-purpose flour, or as needed
  • 1 cup vegetable or fish stock
  • 生クリーム1/2カップ
  • 2 tablespoons grape seed oil
  • バター1/2カップ
  • にんにくのみじん切り2片
  • 2つの月桂樹の葉
  • 1 cup chopped white onion
  • 1/4 cup chopped fresh chives
  • 2 cups sharp shredded cheddar cheese
  • 白コショウ
  • 2-3 tablespoons white truffle oil

Boil water for the pasta. Pasta should be cooked after 8-10 minutes. Drain well — any excess water can dilute the flavor in the final dish.

While the pasta is cooking, add oil to a separate pan and cook lobster meat — you’ll know it’s done when it’s no longer translucent.取っておきます。

In another large saucepan, melt butter and add garlic and onion. Be careful not to burn it. Once translucent, add flour gradually. Some flour absorbs more than others, so you may not need much. Mix in the bay leaves.

To form a smooth sauce, add the stock a little at a time. Allow 10 minutes to simmer, then take out the bay leaves. Now it’s time for the cheddar and heavy cream, as well as white pepper and salt. Add the lobster meat to your delicious cheese mixture, then stir in your pasta. Add as much pasta as you need to give it the right balance of pasta to cheesy goodness.

Pick your favorite serving bowl, drizzle the truffle oil on top and garnish with chives. Looks good enough to eat!

Creating an elegant meal in about 20 minutes that will both impress and delight your dinner guests is a winning formula. This recipe for linguine with chives and tomatoes makes the lobster shine.

材料:

  • 2 live 1-pound lobsters
  • 3 chopped tomatoes
  • Linguine
  • 1/2 small, finely-diced onion
  • にんにく2片
  • 大さじ1エクストラバージンオリーブオイル
  • Fresh chives, chopped
  • 味わう塩

Fill a large pot with water and bring to a boil. Put the lobsters headfirst into the pot and cook, uncovered, for five minutes. Take the lobsters out to cool, but save the water.

Pull the meat from the tail, and cut into small pieces. Remove the lobster meat from the claws and set aside. Combine other ingredients in a saucepan — garlic, tomatoes, olive oil, onion and one-half cup of the lobster cooking water. Season with salt and bring the mix to a boil. Reduce the heat to a simmer and cook for about five minutes.火から下ろします。

Add salt to the cooking water from the lobsters. You’ll reuse this to cook the linguine and pick up the flavor. When the pasta is almost done, add the tomato paste. The pasta should absorb most of the liquid, but don’t cook it too long or the pasta won’t be al dente. Remove from heat and mix in the lobster meat.チャイブを振りかける。

If you weren’t hungry before, you should be now!

Bacon, Cajun spices and cheese blend together to create this dish with a bit of a spicy kick.

材料:

  • 1 pound of Maine Lobster Now meat
  • 3 strips bacon
  • にんにく3片、みじん切り
  • 1 bell pepper, chopped
  • ねぎ3個、みじん切り
  • 3/4 cup chicken or vegetable broth
  • 1 teaspoon cajun spice
  • オールドベイ調味料小さじ1
  • オニオンパウダー小さじ1/2
  • ガーリックパウダー小さじ1/2
  • 1/2 teaspoon lemon pepper
  • 1/2 teaspoon oregano
  • 1/4カップ生クリーム
  • Salt and pepper to taste

Fry bacon in a pan over medium heat. Remove the bacon and drain off the fat. Put a tablespoon of the fat to the side.

Add the garlic and pepper to a pan and cook on medium heat for about three minutes, then add in the green onions and cook for another minute.

Chop the bacon and add it to the pan. Add all the spices to the pan and turn the heat down to medium low. Add the lobster and heat for three minutes, then add the heavy cream.

Serve lobster sauce over pasta with optional parmesan cheese and scallions on top.

Whole Lobster

Preparing whole lobsters will present you with many opportunities for your meal. In New England, friends and families regularly come together to feast on lobster and it’s common that these gatherings take place outdoors when the weather is nice.

Here are some recipe ideas for your next whole lobster shindig:

A lobster bake is a combination of live lobsters, corn, potatoes, seasonings and, sometimes, other seafood, all cooked together. The flavors from each of the foods in the pot mesh together to create one harmonious blend.

材料:

  • 4 1-pound live lobsters
  • 1 pound of steamer clams
  • 8 small red potatoes
  • 2 ears shucked corn, cut in half
  • 挽きたての黒コショウ大さじ2
  • 1/4 cup unsalted butter
  • フレッシュレモンジュース大さじ2

Rinse clams and place in a large bowl. Cover with cold water and set aside 30 minutes, drain and rinse.

Add two inches of water to a large pot and bring to a boil. Add potatoes and corn. Steam covered for five minutes.

Add lobsters headfirst. Then add the clams. Steam, covered, for about 5 minutes. Combine butter and lemon juice in a pan and cook over low heat until butter melts.

Place lobster, clams, corn and potatoes on plates and cover broth from the pot into a bowl for dipping clams. Serve with butter mixture.

GRILLED LOBSTER WITH GARLIC AND PARSELY

This grilled lobster with garlic-parsley butter doesn’t require many ingredients, and it is still packed with flavor.

材料:

  • 1½ pounds of live lobster
  • 4 cloves finely chopped garlic, finely chopped
  • 2 tablespoons parsley, finely chopped
  • 1½ teaspoons crushed red pepper
  • 8 tablespoons softened butter
  • 1/4カップのオリーブオイル
  • レモンの皮
  • 塩こしょうで味を調える

Mix garlic, parsley, red pepper, butter, lemon, salt and black pepper in a bowl.

Split the lobster in half lengthwise from the head to the tail. Remove the tomalley but leave the meat in the shell, and break off the claws. Place the lobster pieces on a baking sheet with meat facing upward.

Place the claws on the baking sheet. Drizzle all the lobster with olive oil and sprinkle the salt and black pepper.

Heat your grill and place the lobster, with the meat touching the grill, on the hottest part of the grill. Cook for about three minutes.

Spread the butter mixture on the lobster meat then grill for another three to five minutes. Eat and enjoy.

This recipe is a classic combination of lobster and seasoned stuffing.あなたの口はもう水をまきますか?

材料:

Stuffing Ingredients:

  • 3 ounces chopped haddock
  • 2 scallops, quartered
  • 1 ounce lobster meat
  • バター大さじ1
  • 1 cup crackers, crumbled
  • Lemon juice, for seasoning
  • White wine, for seasoning
  • 塩と挽きたての黒胡椒で味を調える

Prep the lobster: Preheat the oven to 450 F. Bring a little water to boil in a large pot. Cut open the lobster by splitting the belly from head to tail with your knife. Remove the guts and heart, but not the meat. Steam the lobsters in the pot for 7-10 minutes.取り外して冷まします。

Make the stuffing: Melt butter a medium saucepan over medium heat. Add all the seafood and saute until tender, about 3 to 5 minutes.火から下ろし、冷まします。 Mix in the crackers, and add lemon juice, wine, and salt and pepper, to taste.

Stuff the lobster: Stuff the lobster’s opening with stuffing. Place the now stuffed lobster belly-side-up in a roasting pan. Add some water to the bottom of the pan to keep the lobster moist while cooking. Squirt the stuffed lobster bodies with the lemon juice and bake for 7 to 10 minutes, or just until the claws begin to split. Do not allow the lobster to dry out.

Delicious lobster recipes can be found all over. Check out two more of our own: Father’s Day Lobster Cobb for those who want to keep things simple and clean, and Lobster and Scallop Scampi for those who want a warm dish to cozy up with.


ビデオを見る: סנדווצים בריאים 4 מתכונים קלים וטעימים (七月 2022).


コメント:

  1. Gibson

    なんというフレーズ...驚異的で壮大なアイデア

  2. Pessach

    それは残念です、今私は表現できないのは - 自由な時間はありません。しかし、私は戻ります - 私は必ずこの質問について考えると書いています。

  3. Marsh

    それは起こります。この問題について説明しましょう。

  4. Fulton

    私はあなたが正しくないと思います。 PMで私に書いてください、私たちは議論します。

  5. Nern

    どうもありがとう。

  6. Arazahn

    私の意見では、あなたは正しくありません。私は自分の立場を守ることができます。 PMで私に手紙を書いてください、私たちはそれを処理します。



メッセージを書く