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「エキゾチックインターナショナル」クリームスープ

「エキゾチックインターナショナル」クリームスープ


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少量の塩と鶏肉濃縮物を入れた2リットルの冷水で鶏肉を茹でます。にんじん、パセリ、玉ねぎ、セロリ、じゃがいもなどの野菜を加えます。調理後(約20〜25分)、野菜と肉を取り除きます。じゃがいもと白野菜を大きく切り、骨を取り除き、肉を細かく切ります。ジュースにもう一度加えて混ぜます。味付けをし、砂糖、ミルク、生クリームの半分を加えます。

希望する装飾に応じて、スープを2、3、4、または5つの部分に分けますが、必ずしも等しくはありません。ブレンダーカップで、ゆでたニンジン(オレンジ)、赤唐辛子(赤)、焦げたほうれん草またはロボダの葉(緑)と順番に混ぜますが、装飾用の尾と生卵黄(黄色)を数枚残します。一部を白のままにし、残りのサワークリーム、白胡椒を加えます。赤いものを唐辛子でもう少しスパイシーにし、緑のものにバターを加えます。


プレートを少し傾けたまま、白と赤の風景を作るようにスープをプレートに注ぎ、最後のスープをプレートの最下部にある緑の部分(手のひらのある島)に注ぎます。ツリーは「成長」します)。あなたが緑のものを注ぐとき、それは他のものを押すでしょう。国の色や他のエキゾチックなアレンジメント(子供用またはテーブルで)で楽しみたいゲストに応じて、他の色の組み合わせでスープを注ぐことができます。

卵を茹でてスライスし、卵黄を取り除きます。卵黄はいずれかの色になります。卵白のラウンドまたはスライス全体を使用することもできます。やけどを負った葉から左に椰子の木を並べました。

パンのスライスをバゲットまたは立方体に切り、オリーブオイルを振りかけ、焦げ付き防止の鍋で少し茶色にします。皿に移し、白胡椒で味を調える。最終的には、細かく刻んだパセリをほとんど使わずに「粉末」にすることができます。

料理と絵画の成功。


このグリーンアスパラガスのクリームを出す方法

スープを少しずつ盛り付け、アスパラガスのソテーを飾る。 細かく刻んだ。必要に応じて、エクストラバージンオリーブオイルを一滴加え、その上に少しすりおろしたパルメザンチーズを加えます。どちらの材料もスープに特別な注意を与えます!

グリーンアスパラガスのクリームの横にゆで卵やクルトンを入れることができます。 このレシピをさらに充実させたい場合は、次のオプションを試すことができます。

  • 赤唐辛子のストリップ。 揚げ物または焼き物。
  • ハムの薄切り。 ビーガンでもベジタリアンでもない場合、このオプションはスープの風味を高めるのに最適な方法です。ハムのスライスを2枚のワックスを塗った天板の間に置くだけです。次に、予熱したオーブンで200°Cで数分間焼きます。乾いたら、数枚に切ってスープに入れます。
  • 種子とナッツ。 これらの具材の味わいもアスパラガスのスープに美味しい香りを与えてくれます。必要に応じて、チアシードまたは亜麻仁を追加します。クルミを選ぶ場合は、よくつぶしてスープの上に置きます。

このおいしいレシピをもう試しましたか?ご覧のとおり、手順は簡単で、材料は便利です!さらに、 とてもヘルシーなので、後悔することなく食べられます。


ピスタチオ&#8211栄養成分と利点

一般に信じられていることとは反対に、ピスタチオはナッツのカテゴリーではなく、種子に属します。彼がカシューの近親者であることを知っている人はほとんどいません。

このエキゾチックな食べ物は、リーズナブルな価格で、非常に栄養価が高いです。米国農務省(USDA)によると、30グラムの生のピスタチオ(約49個のピスタチオ種子)には次のものが含まれています。

•159カロリー
•5.72gのタンパク質
•12.85gの脂肪
•7.70gの炭水化物
•2.17gの砂糖
•マグネシウム24mg
•カリウム291mg
•139mgのリン

ピスタチオの一部は、成人に推奨されるビタミンB6の1日量の37%をカバーしています。このビタミンは、エネルギー、脳の発達、タンパク質代謝に重要です。

研究によると、ピスタチオは、γ-トコフェロール、フィトステロール、キサントフィラスカロテノイドなどの抗酸化化合物の濃度が最も高いものの1つです。

高コレステロール血症の28人を対象とした小規模な研究では、1日1〜2サービングのピスタチオが1か月間、抗酸化物質であるルテイン、アルファカロチン、ベータカロチンのレベルを上昇させることが示されました。

ピスタチオの摂取は、視力、腸の健康、心臓の健康、糖尿病患者の利益と関連しています。

それが減量レシピに組み込まれているのを見るのは偶然ではありません。油糧種子を定期的に摂取することで、肥育のリスクを減らすことができます。

2012年の調査によると、12週間で53 gのピスタチオを摂取した参加者は、ピスタチオの代わりにプレッツェル(同様のカロリー量)を摂取した参加者の2倍の体重が減少しました。

ピスタチオマッシュルームスープ-レシピ

材料

•きのこ400g
•玉ねぎ100g
•生のピスタチオ50g
•にんにく10g
•塩、パセリ、ナツメグ

玉ねぎとにんにくは皮をむいて細かく刻みます。きのこを洗い、スライスします。鍋に入れて固め、水で覆います。弱火で約10分間、または十分に柔らかくなるまで沸騰させます。

次に、ブレンダーを挿入し、材料が細かいペーストになるまで通過します。塩とナツメグを加えて味わう。

きのこのクリームスープは、細かく刻んだ緑のパセリと粗く砕いたピスタチオを上に振りかけます。パンなしでお召し上がりいただけます。

栄養成分表示

このスープの一部には次のものが含まれています。

&#8211231.4キロカロリー
&#8211 22.2gの炭水化物
&#8211脂肪13g
たんぱく質12.9g
&#8211 6.7gの繊維

1.ローラ・エネ博士、ピスタチオマッシュルームスープ、平らな腹部のためのダイエット、体重を減らすことについてのすべて:https://totuldespreslabit.ro/dieta-pentru-abdomen-plat/

2. Jayne Leonard、Natalie Olsen、ピスタチオの利点は何ですか?今日の医療ニュース:https://www.medicalnewstoday.com/articles/322899.php

*このサイトで利用できるアドバイスや健康情報は情報提供を目的としたものであり、医師の推奨に代わるものではありません。慢性疾患に苦しんでいる場合、または投薬を受けている場合は、相互作用を避けるために、治癒または自然治療を開始する前に医師に相談することをお勧めします。古典的な治療を延期または中断することにより、あなたはあなたの健康を危険にさらす可能性があります。


スープをもっと美味しくするための5つの秘訣

スープの季節なので、当然の温かいおやつを最大限に活用してください。私たちはあなたが調理するスープを別のレベルに引き上げるためにあなたにいくつかのトリックを与えます。

1.さまざまなクルトンを追加します
クルトンはスープに良いですが、バターとニンニクのクルトンは本当に素晴らしいです。簡単なレシピをお勧めします。


写真:howsweeteats.com

2.ベーコンをふりかける
味わいを増すために、パンチェッタの小片をスープに加えることができます。これは、燻製されていないイタリアンハムであり、特別な風味を与えます。


写真:food52.com

3.ブレッドボウルを使用する
豆汁や燻製パンがお好きな方は、このバージョンで他の人を試してみることをお勧めします。目を引くクリームスープならどれでもパンに入れることができます。

4.キャラメリゼした玉ねぎを振りかける
パンチェッタや上記のクルトンのように、キャラメリゼした玉ねぎはスープの味を大幅に改善します。永遠に自分を納得させるために一度試してみるだけで十分です。


写真:food52.com

5.溶けたチーズを添える
レシピに溶けたチーズが含まれているのは、なぜフレンチオニオンスープだけなのですか?この究極の御馳走を他の方法で試してみませんか?


写真:food52.com

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マッシュルームスープのクリーム

お誕生日おめでとう、親愛なる読者!私のブログへようこそ。今年の初めに、エキゾチックな風味のマッシュルームクリームスープであなたを喜ばせます。ほとんどがクラシッククリームでマッシュルームスープのクリームを作りますが、私は控えめで#8230ココナッツミルクジャムのビーガンマッシュルームスープが欲しかったです。あなたは何を言っていますか?面白そうですか?

もちろん、カシュークリームをスープに加えることもできましたが、スープに別の味を加えて、ココナッツがココナッツの葉の下で日光浴をし、唐辛子が赤くなる暖かい国を思い起こさせたいと思いました。光線。暑い太陽。正直なところ、夏が恋しいので、真剣に考えていますが、今は温かいマッシュルームのスープで温まり、春、そしてたくさんのグッズが付いてくる夏を楽しみにしています。あなたは今何を考えていますか?

おい!小さくてふわふわの人が暖かい国から私の考えを持ってきて、私の右手にさりげなく寄り添いました、そしてこの記事を書くために私は彼女をあまり気にしないように多大な努力をします。彼女を知りたいですか?彼女はピーナッツバターのスターです。

マッシュルームスープのクリーム

500グラムの白または茶色のきのこ

セロリの根100グラム

にんにく小さじ1またはにんにく6〜8片

小さじ1/2の四川胡椒または通常の胡椒

「7テイストチリパウダー」小さじ1杯のミックス(スパイシーなパプリカまたはチリ70%、白ゴマ14%、すりおろしたオレンジの皮6%、コショウ3%、塩3%、甘草パウダー4%を含む)

ボウルに2カップの沸騰したお湯を入れ、水が沸騰したらきのこ、さいの目に切ったセロリ、刻んだリーキを入れ、10〜15分間沸騰させます。火を消す前に、ココナッツミルクを加え、さらに2〜3分間沸騰させます。最後に、すべてのスパイスを加え、醤油または塩で味を合わせてから、ボウルまたは手でブレンダーでスープを混ぜます。生にんにくをスープに入れる場合は、ミキシングボウルに入れます。

特別でエキゾチックな味がするので、私の「7 TastesChiliPowder」スパイスミックスを試してみてください。スープ、野菜グリル、焼き菓子、炒め物(すぐに熱い鍋に入れる)に使用できます。私はそれを外部の店から購入しました、しかしあなたが比率を尊重するならば、例えば50グラムのためにそれをすることは非常に簡単です:


1.レンズ豆を60分間水に浸してから、水気を切ります。スカッシュの皮をむき、すりおろし、細かく刻む。

2.鍋に水、少量の塩、オリーブオイルを沸騰させます。玉ねぎのみじん切り、にんにく、にんじんをさいの目に切ったものを加えます。タマネギが調理されたら、レンズ豆を入れ、洗って水気を切る。

3.レンズ豆の準備がほぼ整ったら(パッケージの説明を参照)、トマトジュースを追加します。塩、コショウ、クミン、コリアンダー、唐辛子で味付けします。

4.半分の量の野菜をブレンダーに入れます。ミントのみじん切りとレモン汁を加えます。

5.鍋に戻し、残りの野菜を加えて沸騰させます。塩こしょうを合わせる。細かく刻んだパセリを加えます。クルトンまたはパンと一緒に出してください。

レンズ豆のクリームスープ(トルコのレシピ)

成分: 赤レンズ豆500g、にんじん2個、セロリ1個、玉ねぎ1個、クミン大さじ1、塩、レモン。

準備の方法: レンズ豆は一晩冷水に浸しておきます。 2.5リットルの冷水で沸騰させます。別の鍋に3リットルの沸騰したお湯を入れます。レンズ豆の鍋が沸騰したら、水気を切り、沸騰させたきれいな水を鍋に移します(水を変えます)。きれいに切った野菜(にんじん、セロリ、玉ねぎ)を加えます。 2〜3時間煮ます。必要に応じて、沸騰したお湯を補充します。茹でた後、野菜を取り除き、レンズ豆を水気を切ります(茹でたジュースを捨てないでください)。レンズ豆と野菜(玉ねぎを除く)はブレンダーでよく混ぜます。それらを鍋に戻し、残りのジュースで薄くします。塩とクミンを加えて沸騰させます。


野菜とウルシのチップスとレンズ豆のクリームスープ

昨年は、フムスと一緒に、レンズ豆のクリームスープが基本でした。非常にクリーミーで中身が詰まっていて、漠然とした肉の味がします。奇妙な、私は知っています。このスープで覚えておくべき最も重要なことは、レモンを加えることです。私はこの小さなディテールを発見するまで長い間レモンなしで食べましたが、それはすべての違いを生み、それでも私を病気にするので必要です。それに加えて、それは味を完全に変えます。当初はクルトンで食べていましたが、今回はもっと特別なもの、つまり野菜の火花を試してみると言いました。買いたくてたまらなかったのですが、良くない、砂糖が入っているなどとわかりました。家に帰りました。スープも試してみてください。難しくはなく、きっと気に入ると思います。最近、スープが好きで、パントリーにレンズ豆が一年中入っているので、これを料理していると思います。しかし、私は他のレシピのためにもそれを保持します。

材料

100グラム茶色または他のレンズ豆
白ねぎ1個、中
中型にんじん3本
セロリの根1/2
パセリ
クミンの種
トマトソース大さじ2
ウルシ
1ベイリーフ
レモン
オリーブオイル
海の塩
水1リットル

(野菜チップス用)

1〜2個の大きくて太いニンジン
1ビートルート
オリーブオイル
海の塩

準備時間:1時間20分

にんじん、玉ねぎ、セロリ(ほとんどすべてのスープや食べ物の基礎)などの野菜を洗って細かく刻みます。パセリを刻む。鍋で少量のオリーブオイルを熱し、最初にパセリを炒めて、クミンの種と月桂樹の葉と一緒にエッセンシャルオイルを放出します。次に、野菜を数分間炒めます。レンズ豆を数回の冷水で洗います。 1リットルの水を沸騰させ、野菜の上に鍋に注ぎます。次にレンズ豆を追加します。一定の熱で30〜40分間すべてを沸騰させます。小さな鍋で、トマトソースをオリーブオイルで別々に加熱します。それをスープに加え、さらに5分間調理します。火から下ろし、少し冷まします。つまり冷まします。月桂樹の葉を取り出します。塩をふりかけて混ぜます。レモンを今すぐ、またはサーブするときにプレートに直接絞ることができます。私はそれをすべて増やすことを好みます。

サービングには、クルトンや野菜チップスを作ることができます。食欲が増し、クルトンが一般的なので、チップを作りましょう&#8230スープが沸騰している間に準備できます。野菜を洗い、ナイフで薄切りにします。あなたがロボットを持っているなら、素晴らしい。ありません。ナイフの使い方を知っているのは良いことです。オリーブオイルと塩でグリースを塗り、オーブンに15〜20分間入れます。サクサクではありませんが、柔らかく、とても甘くて美味しいです。ニンジンは殺人者です!

スープを皿にうまく入れ、野菜チップス、ウルシ、少量のオリーブオイルを上に振りかけます。まぁ、見た目はいいですね。


春の生クリームスープ3品

毎年春の初めには、寒い季節の後の体の活力を歓迎します。スムージー治療、定期的な運動、または単に栄養素が豊富なよりバランスの取れた食事は、驚異的に機能する解決策のほんの一部です。

そして、私たちはイースター四旬節に数日間滞在しているので、毎日のダイエットライトにビタミンスープを含めることをお勧めします。これにより、私たちのエネルギーと気分が回復します。春の無力症がドアをノックすることを忘れないでください、そしてあなたがそれと戦うことができる方法は全く無視されるべきではありません。

以下は、四旬節の間に消費できる3つのおいしい春のクリームスープです。

マッシュルームスープのクリーム

材料:アボカド1個、トマト1個、お湯1カップ、コショウ1個、きのこ6〜7個、クローブニンニク1個、グレープフルーツジュース1個、バジルのみじん切り、塩味。

アボカドブレンダー、グレープフルーツジュース、にんにく、お湯を混ぜます。次に、スライスしたキノコ、ピーマン、トマト、玉ねぎ、塩、バジルを追加します。よくかき混ぜ。生クリームスープは、生野菜、生野菜、調理済みの両方で作ることができます。

材料:松の実または皮をむいたアーモンド1/2カップ(一晩浸してからよくすすいだ)、完熟トマト10個、パセリ、新鮮なみじん切りの生姜1個、スライスしたアボカド1個、レモン2個のジュース、小さな玉ねぎ2個。

ブレンダーですべての材料を混ぜ合わせ、組成物がクリーミーになるまで混ぜます。パセリの葉を数枚飾る。

カリフラワークリームスープ

材料:カリフラワー1個(必要に応じてブロッコリーを使用できます)、セロリの根1個、ニンジン1個、クローブニンニク2個、タマネギ1個、クミン小さじ1個、味わうコショウ、パセリの葉数個。

カリフラワーを花束で包み、大きな鍋に入れます。セロリ、にんじん、玉ねぎ、にんにくをスライスして鍋に入れます。味を調え、野菜が柔らかくなるまで煮ます。

ブレンドする前に冷ましてください。スープが濃すぎる場合は、野菜を茹でた水を少し加えます。パセリを飾る。


生姜とライムのカボチャクリームスープ

クリームスープ:お腹が空いていて、料理する時間や欲求がない場合に最適なソリューションです。姉と私は夏にニンジン、パースニップ、レンズ豆、野菜ミックス、ジャガイモ、そして今ではカボチャなどのあらゆる種類の野菜から新しいレシピを試し始めました。とても季節感があり、とても香り高いスープです。余分なキックには、自信を持って生姜とライムジュースを使用してください。退屈で当たり障りのないものを食べないことをお約束します。新鮮な食事体験になり、すぐに忘れることはありません。すでに2回練習していて、毎回好きでした。

材料

小さな白ねぎ1個
バターの立方体
にんにく1片
生姜1個
いくつかの唐辛子フレーク
約500グラムさいの目に切ったカボチャ
500ml。鶏肉、野菜または水の在庫

ライムジュース
提供するためのギリシャヨーグルト
装飾用黒ゴマ

準備時間:25分

玉ねぎを細かく刻み、バターで鍋に入れて2分炒める。にんにくと生姜をすりおろします。唐辛子フレークを加えて焼き戻します。また、さいの目に切ったカボチャとソテーを数分間入れます。塩こしょうで味を調える。選んだ液体を注ぎ、沸騰するのを待ちます。次に、スープを15分間、またはカボチャが柔らかくなるまで煮ます。冷まして、少量のライムジュースをスープに絞ります。ブレンドしてスープの準備ができました。